2017年11月22日
(更新 2024年11月24日)
大好評!れんこんとエリンギで作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、れんこんとエリンギで作った人気料理です。れんこんとエリンギのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。れんこんミートソース焼き、アジアンれんこん金平、れんこんハンバーグ、れんこんなますなどなど、どれも美味しそうですよ!れんこんといえばにんじん、ごぼう、酒、ごま、ともよく合いますよ。れんこんに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
レンコンたっぷり♡鶏肉ハンバーグwithエリンギソテーのポン酢ソース添え☆
#エリンギ #れんこん #ポン酢
fb9299627662046 レンコンがたっぷり入ったヘルシーハンバーグです。レンコンを角切りすることによって、食べ応えもあります(๑˃̵ᴗ˂̵)
ポン酢ソースでさっぱりと♡酸味を飛ばした甘いソースなので、お子様にもオススメです♡
材料
鳥ひき肉 れんこん 生姜すりおろし 片栗粉 塩 胡椒 お酒 ☆ポン酢 ☆みりん ☆砂糖 ☆醤油 エリンギ 大葉 大根おろし など
鳥ひき肉 れんこん 生姜すりおろし 片栗粉 塩 胡椒 お酒 ☆ポン酢 ☆みりん ☆砂糖 ☆醤油 エリンギ 大葉 大根おろし など
ふつーの豚炒め(。-∀-。)れんこん、エリンギ投入。
moominikue 買い物しない日のあるもの料理。
ニンニク刻んで、豚コマ、れんこん、エリンギ、パプリカ、ホウレンソウを和風に炒めました。れんこんのシャキシャキ好き(〃∀〃)
ホットプレート風パエリア
材料
米 水 えび 鶏もも肉 塩 こしょう ごぼう れんこん たまねぎ しめじ まいたけ エリンギ にんにく トマト 酒 薄口しょうゆ オリーブ油 コンソメ(固形) パセリのみじん切り など
米 水 えび 鶏もも肉 塩 こしょう ごぼう れんこん たまねぎ しめじ まいたけ エリンギ にんにく トマト 酒 薄口しょうゆ オリーブ油 コンソメ(固形) パセリのみじん切り など
豚肉と秋野菜の蒸し鍋【無水鍋】
musuinabe お急ぎのときは野菜の厚みで調理時間を調節してください。
ポイント
ソースは■ポン酢+おろし大根、■ごま油・しょうゆ・酢+にんにく・しょうが・ねぎのみじん切りなど、お好きなもので。秋の根菜たっぷりでヘルシーです。
材料
豚肉 里芋 さつまいも にんじん れんこん ごぼう エリンギ 【肉のつけだれ】 砂糖・酢・みそ 豆板醤 片栗粉 【マヨネーズソース】 マヨネーズ トマトケチャップ 酢 パセリ(みじん切り) 玉ねぎ(みじん切り) など
ソースは■ポン酢+おろし大根、■ごま油・しょうゆ・酢+にんにく・しょうが・ねぎのみじん切りなど、お好きなもので。秋の根菜たっぷりでヘルシーです。
材料
豚肉 里芋 さつまいも にんじん れんこん ごぼう エリンギ 【肉のつけだれ】 砂糖・酢・みそ 豆板醤 片栗粉 【マヨネーズソース】 マヨネーズ トマトケチャップ 酢 パセリ(みじん切り) 玉ねぎ(みじん切り) など
10/22♡今日の旦那弁♡
snowdrop0124 もも肉と根菜のオイスター炒め、ししとうマヨネーズ、塩昆布とカニカマ入り玉子焼、ちくわ味噌マヨ焼き、キュウリ浅漬け、プチトマト、おにぎり(油味噌、だしがら佃煮、紫蘇の実佃煮)
材料
鶏もも肉 れんこん 人参 ピーマン かぼちゃ エリンギ ☆オイスターソース ☆醤油 みりん 片栗粉 など
鶏もも肉 れんこん 人参 ピーマン かぼちゃ エリンギ ☆オイスターソース ☆醤油 みりん 片栗粉 など
ひじき入り豆腐ハンバーグ
holayumi こんがり焦げ目をつけ外はパリパリ、中はフワフワに仕上がりました。
ポイント
蓮根を擦って入れたらふわふわになりました。
材料
木綿豆腐 豚ひき肉 ひじき 塩、胡椒 エリンギ えのき れんこん 人参 白だし 水 九条ねぎ など
蓮根を擦って入れたらふわふわになりました。
材料
木綿豆腐 豚ひき肉 ひじき 塩、胡椒 エリンギ えのき れんこん 人参 白だし 水 九条ねぎ など
パパと息子くん部活お弁当♪
strawberryl25 ごはん
ちりめん山椒
三度豆の豚巻き
うずらたまご
小松菜と揚げの炊いたん
三つ編みかまぼこ
プチトマト
エリンギ炒め
れんこん素揚げ
いちご キウイ
ブルーベリー ♪
鱈の南蛮漬け風(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
happyairing69 今日の夕飯~
☆鱈の南蛮漬け風
☆高野豆腐とエリンギの玉子とじ
☆れんこんのきんぴら
☆キャベツなど野菜のお味噌汁
昨日のパプリカと豆のマリネの残りで南蛮漬け風に(´,,•ω•,,)♡
🍴鮭とエリンギ、秋の根菜のグリルカレー ~オリエンタルマ―スカレーで~
mampok 秋野菜はやっぱり地味なの・・・
イタパセ添えたけど、なくても、それはそれで良かったかもネ~^^;…
あっ!具材は、さつま芋・れんこん・人参・カボチャ・玉ねぎ・エリンギ・鮭 ~✌
Tomoko Itoさんの最近はまったおつまみ〜⭐️カリトロチーズレンコン餅二種❤️カレー風味⭐️明太マヨ風味
yuzuyuzu1207 今日は昼から餅三昧♪
甘いお汁粉のあとはこれかなと(笑)
お正月明けからずっとカレーが食べたいと思っているのになかなか作れず、その代わりといってはなんですが、Tomokoさんのれんこん餅はカレーマヨ味で(^^)d
れんこんが少なかったのでエリンギでかさましf(^_^;チーズもたっぷりで、もはやれんこんが見えていません(笑)
そうそう、ピピピ♪もしたんだ~(*≧∀≦*)
オリジナルのレシピからかなり脱線してしまいましたが、Tomokoさん♪つくフォトよろしいでしょうか~?
モッツァレラチーズ入りミートボールと鶏胸肉のオレンジ風味ソース、菜花のおひたし、ほうれん草のおひたし
westyuco れんこんと豚ひき肉のもち米蒸し団子と、かき菜のお浸し、キビナゴのお造り、ムール貝とエリンギのアヒージョ
夜な夜な作った残り野菜カレー٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶
peacherry 今日は昨日夜な夜な作った残り野菜カレー٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶
*豚ひき肉
*玉ねぎ
*人参
*じゃがいも
*ピーマン
*れんこん
*エリンギ
*トマト
入りです!
次女はお友達とプールに行くと言うのでバタバタな昼ご飯に💦味わう暇なし😱
10.29 そぼろ弁当
fb4391665929621 おはようございます( ˊᵕˋ* )
今週2回目のそぼろ弁当です。
塩麹に漬けた胸肉のソテー
野菜煮物
れんこん、エリンギ、ちくわ炒め
チーズはんぺん
1月6日お弁当…
momo12345 おはようございます。
今日は…
私もお弁当です😊
帆立ベーコンエリンギマヨ焼き
なめたけと三つ葉の卵焼き
れんこんなどのきんぴら
ウィンナー
鮭フレークとしそのみ
愛情😍😍🍀
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