2017年11月22日 (更新 2024年11月24日)

大好評!れんこんとエリンギで作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、れんこんとエリンギで作った人気料理です。れんこんとエリンギのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。れんこんミートソース焼き、アジアンれんこん金平、れんこんハンバーグ、れんこんなますなどなど、どれも美味しそうですよ!れんこんといえばにんじん、ごぼう、酒、ごま、ともよく合いますよ。れんこんに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:レンコンたっぷり♡鶏肉ハンバーグwithエリンギソテーのポン酢ソース添え☆
#エリンギ #れんこん #ポン酢
レンコンたっぷり♡鶏肉ハンバーグwithエリンギソテーのポン酢ソース添え☆ #エリンギ #れんこん #ポン酢
fb9299627662046 レンコンがたっぷり入ったヘルシーハンバーグです。レンコンを角切りすることによって、食べ応えもあります(๑˃̵ᴗ˂̵) ポン酢ソースでさっぱりと♡酸味を飛ばした甘いソースなので、お子様にもオススメです♡
材料
鳥ひき肉  れんこん  生姜すりおろし  片栗粉  塩  胡椒  お酒  ☆ポン酢  ☆みりん  ☆砂糖  ☆醤油  エリンギ  大葉  大根おろし  など
Snapdishの料理写真:ふつーの豚炒め(。-∀-。)れんこん、エリンギ投入。
ふつーの豚炒め(。-∀-。)れんこん、エリンギ投入。
moominikue 買い物しない日のあるもの料理。 ニンニク刻んで、豚コマ、れんこん、エリンギ、パプリカ、ホウレンソウを和風に炒めました。れんこんのシャキシャキ好き(〃∀〃)
Snapdishの料理写真:ホットプレート風パエリア
ホットプレート風パエリア
材料
米  水  えび  鶏もも肉  塩  こしょう  ごぼう  れんこん  たまねぎ  しめじ  まいたけ  エリンギ  にんにく  トマト  酒  薄口しょうゆ  オリーブ油  コンソメ(固形)  パセリのみじん切り  など
Snapdishの料理写真:豚肉と秋野菜の蒸し鍋【無水鍋】
豚肉と秋野菜の蒸し鍋【無水鍋】
musuinabe お急ぎのときは野菜の厚みで調理時間を調節してください。
ポイント
ソースは■ポン酢+おろし大根、■ごま油・しょうゆ・酢+にんにく・しょうが・ねぎのみじん切りなど、お好きなもので。秋の根菜たっぷりでヘルシーです。

材料
豚肉  里芋  さつまいも  にんじん  れんこん  ごぼう  エリンギ  【肉のつけだれ】   砂糖・酢・みそ   豆板醤   片栗粉  【マヨネーズソース】   マヨネーズ   トマトケチャップ   酢   パセリ(みじん切り)   玉ねぎ(みじん切り)  など
Snapdishの料理写真:れんこんのチーズ焼き?😅
れんこんのチーズ焼き?😅
kym822hnm れんこんとベーコンとエリンギを塩コショウで炒めて、とろけるチ〜ズのっけておしまい😁👍
Snapdishの料理写真:10/22♡今日の旦那弁♡
10/22♡今日の旦那弁♡
snowdrop0124 もも肉と根菜のオイスター炒め、ししとうマヨネーズ、塩昆布とカニカマ入り玉子焼、ちくわ味噌マヨ焼き、キュウリ浅漬け、プチトマト、おにぎり(油味噌、だしがら佃煮、紫蘇の実佃煮)
材料
鶏もも肉  れんこん  人参  ピーマン  かぼちゃ  エリンギ  ☆オイスターソース  ☆醤油  みりん  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:本日のお弁当
本日のお弁当
satch れんこんのそぼろ炒め、エリンギとえのきの塩麹和え、カニカマ入りにらたま
Snapdishの料理写真:具だらけグラタン
具だらけグラタン
jadore7coco マカロニ、鶏肉、玉ねぎ以外にエリンギ、れんこん、セロリと家にあったものをゴロゴロいれた具だらけグラタン♡
Snapdishの料理写真:変わり種おでん♡
変わり種おでん♡
sakutae 普通のおでんの材料プラス トマト れんこん ごぼう 水ギョウザ エリンギ 仕上げに春菊も。
Snapdishの料理写真:ひじき入り豆腐ハンバーグ
ひじき入り豆腐ハンバーグ
holayumi こんがり焦げ目をつけ外はパリパリ、中はフワフワに仕上がりました。
ポイント
蓮根を擦って入れたらふわふわになりました。

材料
木綿豆腐  豚ひき肉  ひじき  塩、胡椒  エリンギ  えのき  れんこん  人参  白だし  水  九条ねぎ  など
Snapdishの料理写真:サクッと食感&食べ応えのアジアンれんこん金平
サクッと食感&食べ応えのアジアンれんこん金平
ポイント
炒めすぎに注意♪

材料
蓮根  人参  エリンギ  豚挽き肉  中葱  黒胡麻  糸唐辛子  三温糖  塩胡椒  葱油  合わせ調味料  など
Snapdishの料理写真:サーモンとアボカドのマヨしょうゆ丼♪長芋ステーキ☆れんこんのごまマヨあえ☆オクラとエリンギの豚バラ巻き☆
サーモンとアボカドのマヨしょうゆ丼♪長芋ステーキ☆れんこんのごまマヨあえ☆オクラとエリンギの豚バラ巻き☆
Snapdishの料理写真:れんこんハンバーグ、 豆腐のエリンギ餡かけ、にんじんサラダ、キャベツのお味噌汁、発芽玄米
れんこんハンバーグ、 豆腐のエリンギ餡かけ、にんじんサラダ、キャベツのお味噌汁、発芽玄米
snow042q 深キョンが雑誌のインタビューでよく食べてると言ってたにんじんサラダを分量適当で作ってみた♡
Snapdishの料理写真:天麩羅盛り合わせ~♪  エビ  豚チーズ 玉ねぎ  エリンギ  さつまいも  れんこん  オクラ
天麩羅盛り合わせ~♪ エビ 豚チーズ 玉ねぎ エリンギ さつまいも れんこん オクラ
Snapdishの料理写真:長芋とエリンギの醤油バター炒め、サラダ、れんこんのハサミ焼き、汁物
長芋とエリンギの醤油バター炒め、サラダ、れんこんのハサミ焼き、汁物
Snapdishの料理写真:晩ごはん
晩ごはん
seoritu 鶏ハムとエリンギ れんこんきんぴら 大根炊いたの キャベツを塩こぶとごま油とおかかで和えたの とうもろこしのバター醤油炒め
Snapdishの料理写真:10.15 お弁当
10.15 お弁当
fb4391665929621 ササミフライ 筑前煮 かぼちゃ煮物 れんこんソテー エリンギベーコン巻き 卵焼き ウインナー(底に入ってる)
Snapdishの料理写真:塩そぼろ
塩そぼろ
seans 塩とニンニク味付け! 人参、エリンギ、れんこんが入っています!
Snapdishの料理写真:夫、長男、二男弁当
夫、長男、二男弁当
chuudanhaha ささ身と、エリンギ、インゲンのピカタ れんこんのきんぴら
Snapdishの料理写真:パパと息子くん部活お弁当♪
パパと息子くん部活お弁当♪
strawberryl25 ごはん ちりめん山椒 三度豆の豚巻き うずらたまご 小松菜と揚げの炊いたん 三つ編みかまぼこ プチトマト エリンギ炒め れんこん素揚げ いちご キウイ ブルーベリー ♪
Snapdishの料理写真:鱈の南蛮漬け風(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
鱈の南蛮漬け風(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
happyairing69 今日の夕飯~ ☆鱈の南蛮漬け風 ☆高野豆腐とエリンギの玉子とじ ☆れんこんのきんぴら ☆キャベツなど野菜のお味噌汁 昨日のパプリカと豆のマリネの残りで南蛮漬け風に(´,,•ω•,,)♡
Snapdishの料理写真:自家製トマトソースのオムライス
自家製トマトソースのオムライス
chihiroish95Z トマトソースをたっぷり作ってオムライス れんこんの胡麻マヨ和え ナスとエリンギバター炒め お野菜たっぷりコンソメスープ 巨峰
Snapdishの料理写真:🍴鮭とエリンギ、秋の根菜のグリルカレー ~オリエンタルマ―スカレーで~
🍴鮭とエリンギ、秋の根菜のグリルカレー ~オリエンタルマ―スカレーで~
mampok 秋野菜はやっぱり地味なの・・・ イタパセ添えたけど、なくても、それはそれで良かったかもネ~^^;… あっ!具材は、さつま芋・れんこん・人参・カボチャ・玉ねぎ・エリンギ・鮭  ~✌
Snapdishの料理写真:れんこんのはさみ焼、ピーマンとエリンギの炒め物、春雨スープ
れんこんのはさみ焼、ピーマンとエリンギの炒め物、春雨スープ
Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの最近はまったおつまみ〜⭐️カリトロチーズレンコン餅二種❤️カレー風味⭐️明太マヨ風味
Tomoko Itoさんの最近はまったおつまみ〜⭐️カリトロチーズレンコン餅二種❤️カレー風味⭐️明太マヨ風味
yuzuyuzu1207 今日は昼から餅三昧♪ 甘いお汁粉のあとはこれかなと(笑) お正月明けからずっとカレーが食べたいと思っているのになかなか作れず、その代わりといってはなんですが、Tomokoさんのれんこん餅はカレーマヨ味で(^^)d れんこんが少なかったのでエリンギでかさましf(^_^;チーズもたっぷりで、もはやれんこんが見えていません(笑) そうそう、ピピピ♪もしたんだ~(*≧∀≦*) オリジナルのレシピからかなり脱線してしまいましたが、Tomokoさん♪つくフォトよろしいでしょうか~?
Snapdishの料理写真:旦那弁当12/16
旦那弁当12/16
nishimakigohan •れんこんの肉詰め •ポテトサラダ •さつまあげとエリンギ、にんじん炒め
Snapdishの料理写真:モッツァレラチーズ入りミートボールと鶏胸肉のオレンジ風味ソース、菜花のおひたし、ほうれん草のおひたし
モッツァレラチーズ入りミートボールと鶏胸肉のオレンジ風味ソース、菜花のおひたし、ほうれん草のおひたし
westyuco れんこんと豚ひき肉のもち米蒸し団子と、かき菜のお浸し、キビナゴのお造り、ムール貝とエリンギのアヒージョ
Snapdishの料理写真:銀ダラの煮付け、れんこんなます、ブロッコリーとエリンギの胡麻和え、お豆腐とワカメのお味噌汁
銀ダラの煮付け、れんこんなます、ブロッコリーとエリンギの胡麻和え、お豆腐とワカメのお味噌汁
Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
comomolove 緑豆ごはん 鶏のから揚げ 小松菜の煮びたし 大根とタコの煮物 エリンギと長芋のマヨポン炒め(小松菜の下に) れんこんと鶏の炒めもの
Snapdishの料理写真:❤︎ 2016.9.20 ❤︎
☆土れんこんの サクッと揚げ 中華風味  ☆大きなエリンギの輪切り焼き
❤︎ 2016.9.20 ❤︎ ☆土れんこんの サクッと揚げ 中華風味 ☆大きなエリンギの輪切り焼き
Snapdishの料理写真:子供達のお弁当
子供達のお弁当
yuuco0112 *鶏手羽元 *豆苗入り玉子焼き *れんこんきんぴら *人参ナムル *エリンギとパプリカカレーソテー
Snapdishの料理写真:夜な夜な作った残り野菜カレー٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶
夜な夜な作った残り野菜カレー٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶
peacherry 今日は昨日夜な夜な作った残り野菜カレー٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶ *豚ひき肉 *玉ねぎ *人参 *じゃがいも *ピーマン *れんこん *エリンギ *トマト 入りです! 次女はお友達とプールに行くと言うのでバタバタな昼ご飯に💦味わう暇なし😱
Snapdishの料理写真:旦那さんの朝ごパン弁当♪
旦那さんの朝ごパン弁当♪
kyuja れんこん&豚ロース照り焼き、ハマチのマリネさっとソテー&スライス玉ねぎのサンドイッチ♪ ロール白菜チーズクリーム煮、エリンギとベーコン炒め
Snapdishの料理写真:10.29 そぼろ弁当
10.29 そぼろ弁当
fb4391665929621 おはようございます( ˊᵕˋ* ) 今週2回目のそぼろ弁当です。 塩麹に漬けた胸肉のソテー 野菜煮物 れんこん、エリンギ、ちくわ炒め チーズはんぺん
Snapdishの料理写真:旦那弁当1/15
旦那弁当1/15
nishimakigohan れんこんの鶏つくねはさみ焼き エリンギの塩麹炒め 醤油麹漬けゆで卵 大根ナムル 今日も寒いけど、がんばっていきましょ😔
Snapdishの料理写真:1月6日お弁当…
1月6日お弁当…
momo12345 おはようございます。 今日は… 私もお弁当です😊 帆立ベーコンエリンギマヨ焼き なめたけと三つ葉の卵焼き れんこんなどのきんぴら ウィンナー 鮭フレークとしそのみ 愛情😍😍🍀
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