2017年12月01日 (更新 2024年11月25日)

クセになる!里芋とキャベツで作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、里芋とキャベツで作る絶品料理です。里芋とキャベツの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。キャベツ椎茸入りペペロンチーノ、キャベツinトースターパン、玉ねぎキャベツえのき、千切りキャベツ多めw、キャベツ豆苗サラダなどなど、どれも美味しそうですよ!里芋といえば人参、酒、大根、玉ねぎ、ごぼうといった組み合わせでも大活躍。里芋に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:里芋のコロッケ
里芋のコロッケ
mibuk 里芋をたくさん頂いたので( ›◡ु‹ )
ポイント
里芋は柔らかく丸めにくいので 小麦粉の上におとしてから丸めると ひっつきにくく、丸めやすいです

材料
里芋  豚ミンチ  キャベツ  塩コショウ  マーガリン  小麦粉  たまご  パン粉  など
Snapdishの料理写真:春キャベツの豚汁
春キャベツの豚汁
aicolin コンニャクと厚揚げが無かったけど 気にしない!! キャベツたっぷり入れたら 美味しかったー♡
材料
豚肉  大根  人参  里芋  おあげ  キャベツ  など
Snapdishの料理写真:スパイシーチキンと里芋のイタリアンソテー
スパイシーチキンと里芋のイタリアンソテー
FoxSgb 地味にファミチキレシピが溜まってきてるとは思う。 #料理 #料理男子 #FoxsKitchen
ポイント
スパイシーチキンがやはりスパイシーなのでコショウや鷹の爪は要らないと思います。

材料
ニンニク  にんじん  キャベツ  里芋  ほうれん草  トマト  オリーブオイル  塩  バジル  オレガノ  パセリ  ディル  スパイシーチキン  白ワイン  パルメザンチーズ  など
Snapdishの料理写真:塩麹と米粉のジャパニーズシチュー
塩麹と米粉のジャパニーズシチュー
yukkoyukko 里芋と米粉のトロミがベストマッチ!
ポイント
里芋、椎茸が入った寄せ鍋とシチューの中間。里芋と米粉のトロミがベストマッチ。 器に取り分けたあと、各自お好みでポン酢、醤油、柚子胡椒などを少し足して味を整える。

材料
鶏肉  キャベツ  里芋  人参  キャベツ  椎茸  塩麹  豆乳  ショウガ  米粉  など
Snapdishの料理写真:離乳食127d3/3
離乳食127d3/3
attyann #娘の離乳食の記録 *カボチャ粥*里芋の野菜とタラのあんかけ*ハッサク
材料
5倍粥  カボチャ  里芋  白菜  キャベツ  タラ  ハッサク  など
Snapdishの料理写真:🍁秋の塩バタースープ♪ 新物の鮭、初採れ里いもでほっこり☺️
🍁秋の塩バタースープ♪ 新物の鮭、初採れ里いもでほっこり☺️
tsukiyodanuki 今夜は訳あってひとり鍋🍲 北海道の新物の鮭、畑の初採れ里芋、にんじんを鰹節と一緒にコトコト 最後に一味をひとふり くたっとしたキャベツがおいしい💕 ニンニクも生姜も入れない塩味で✌️ 最後にバターをポトッと落としました 藤井恵さんのレシピを参考にレシピ書いてみました😊 庭のツバキ、実から種が弾けてたので友情出演させました😁
材料
生鮭  里芋  にんじん  キャベツ  鰹節  ☆水  ☆酒  ☆岩塩  バター  一味唐辛子  など
Snapdishの料理写真:たらのドリア
たらのドリア
umeboshiunajyu たら、キャベツ、玉ねぎ、里芋が入ってます
ポイント
一歳児にも食べられるようにしてあるので、調味料少ないです。少なくするために、一番最後に調味料を加えてます。鱈のだしがあるので、元々調味料少なめが向いてるかも。チーズはとろける〜の方が安いからです。 腹持ちのためにご飯を、カルシウム(チーズ、牛乳)、食物繊維(里芋)、鉄(チーズ)、ミネラル(米)栄養のバランスもそこそこ良いです。

材料
たら   玉ねぎ   里芋   キャベツ  小麦粉  牛乳  鳥がらスープ  とろけるチーズ  パン粉  塩  ブラックペッパー  白ご飯  など
Snapdishの料理写真:キャベツのメンチカツ&里芋コロッケ
キャベツのメンチカツ&里芋コロッケ
kana2 この前食べたメンチカツがまた食べたくなって、作ってみました〜☺
ポイント
お肉は赤身&キャベツで量増しでカロリーOFF‼

材料
豚挽肉(赤身)  玉ねぎ  キャベツ  #卵  #パン粉  #塩•胡椒  卵•小麦粉•パン粉  など
Snapdishの料理写真:16*11*22  男子高校生弁当
16*11*22 男子高校生弁当
hilocny #肉野菜炒め #里芋 #キャベツと桜えびのお好み #鶏むね肉とピーマンの白だし炒め #卵焼き #人参サラダ #ほうれん草のおかかあえ
Snapdishの料理写真:具だくさん  しし鍋
具だくさん しし鍋
kucyane 水菜と豆腐で食べたシンプルしし鍋の別バージョン。 たっぷり具材と一緒にぜいたくなしし鍋に。
ポイント
イメージは、日本昔話で囲炉裏にかけてた鍋です。

材料
大根  人参  ごぼう  こんにゃく  キャベツ  里芋  しいたけ  水菜  出汁  水菜のしし鍋の残り出汁  イノシシ肉  ネギ  など
Snapdishの料理写真:野菜餃子弁当 #餃子 #里芋 #たこ焼き
野菜餃子弁当 #餃子 #里芋 #たこ焼き
hilocny 野菜餃子 玉ねぎとキャベツだけなので、お弁当に入れちゃう😅
Snapdishの料理写真:里芋の味噌汁🎵
里芋の味噌汁🎵
mayumi0525 この間から里芋の味噌汁が食べたくて、大根、人参、玉ねぎ、白菜、キャベツ、里芋を入れて具だくさん味噌汁にしました。里芋美味しかった。
Snapdishの料理写真:甘麹で鮫の煮付け*キャベツサラダ
甘麹で鮫の煮付け*キャベツサラダ
材料
鮫  生姜スライス  醤油  甘麹  水  付け合わせ  里芋  長ねぎ  など
Snapdishの料理写真:里芋のコロッケ・キャベツ・お味噌汁(焼きなす)
里芋のコロッケ・キャベツ・お味噌汁(焼きなす)
accachan096Y1 最近ちとパワーがなく…あまりたくさんおかずが作れません😭 久しぶりのNEWおかずは里芋のコロッケ。思いの外、娘が里芋を気に入り里芋のおかずリクエストが入ったので作りました。ジャガイモよりスイスイ食べられるのでつい食べ過ぎ!
Snapdishの料理写真:蒸篭で蒸し野菜
蒸篭で蒸し野菜
MakiHiro 里芋、南瓜、人参、キャベツ
Snapdishの料理写真:里芋&キャベツinトースターパン
里芋&キャベツinトースターパン
Snapdishの料理写真:里芋の煮物など
里芋の煮物など
kazukoarakOEk 初めて里芋の煮物を作ってみました。自分で言うのもなんですが、美味い❗️\(^o^)/ もう、深夜なのでキャベツと油揚げの味噌汁とご飯のみです。食べたら寝ます😴
Snapdishの料理写真:里芋と豚肉の味噌煮
里芋と豚肉の味噌煮
yukiemourihnF レッドキャベツ スプラウトをトッピングしました
Snapdishの料理写真:クズ野菜と里芋のヤーツw
クズ野菜と里芋のヤーツw
t4maxxx 俺一人めしw ネギパプリカ里芋にんじんキャベツww
Snapdishの料理写真:キャベツ消費
キャベツ消費
morry15 とんぺい焼きもどき 里芋の煮物
Snapdishの料理写真:里芋コロッケ定食!
里芋コロッケ定食!
lovedisneypvz 里芋コロッケ 油揚げやいたのん 冷やしトマト わさび味噌きゅうり カブのお澄まし キャベツとささみのゆずポン和え
Snapdishの料理写真:キャベツ里芋炒め
キャベツ里芋炒め
Snapdishの料理写真:キャベツと牛肉の炒め物
キャベツと牛肉の炒め物
ponpoko0718 11/27木の晩御飯→キャベツと牛肉の炒め物、ほうれん草のおひたし、里芋の煮物、生ハムサラダ、etc
Snapdishの料理写真:里芋と油揚げの煮物
里芋と油揚げの煮物
JoieDeVivre 2013.6.11(火) ⚫里芋と油揚げの煮物 ⚫ネギトロと温泉卵 ⚫メカブのポン酢和え ⚫キャベツとイカ天かすの味噌汁 ⚫トウモロコシ
Snapdishの料理写真:豚ドーン!千切りキャベツ多めw
豚ドーン!千切りキャベツ多めw
iyoko39 昨夜のお好み焼き(またかよ)の、残りの千切りキャベツが、残っていたので、豚ドーン!です。 里芋は、昨夜炊いたん(^^)🐷
Snapdishの料理写真:もち麦飯、里芋煮っころがし、豆腐ネギ味噌汁、キャベツ豆苗サラダ、豚生姜焼き
もち麦飯、里芋煮っころがし、豆腐ネギ味噌汁、キャベツ豆苗サラダ、豚生姜焼き
ms903 里芋のニュルニュルのとこうんめぇ〜〜 #夕飯
Snapdishの料理写真:里芋の煮物  オイルサーディンのサラダ
豚肉とキャベツの炒め物
里芋の煮物 オイルサーディンのサラダ 豚肉とキャベツの炒め物
chocomuffin0426 里芋美味しい〜( ^ω^ )
Snapdishの料理写真:和食♪
里芋のそぼろ煮&キャベツと納豆のサラダ
和食♪ 里芋のそぼろ煮&キャベツと納豆のサラダ
Snapdishの料理写真:・キャベツ椎茸入りペペロンチーノ
・里芋とじゃがいものコロッケ
・キャベツ椎茸入りペペロンチーノ ・里芋とじゃがいものコロッケ
Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
sanaetaki5aoc ・かれいの煮付け ・里芋と南瓜の煮物 ・キャベツとしめじのお味噌汁
Snapdishの料理写真:11/20の弁当
11/20の弁当
yoneyama 椎茸肉詰め 里芋の煮物 豚キャベツ 玉子焼き
Snapdishの料理写真:つまみ
つまみ
pun_cook タラの芽天ぷら、ガリバタポテト、里芋フライ、塩昆布きゅうり、キャベツ
Snapdishの料理写真:蒸し野菜
蒸し野菜
ultimate16 今日は、蒸し野菜♡ ♡キャベツ ♡玉ねぎ ♡里芋 ♡かき ♡サーモン
Snapdishの料理写真:ヘルシー朝ごはん
ヘルシー朝ごはん
材料
白米  納豆  キャベツ  ハム  ミニトマト  冷凍里芋  さつま揚げ  砂糖  だしの素  醤油  など
Snapdishの料理写真:キャベツメンチ弁当🍱
キャベツメンチ弁当🍱
miyukobayayNj 夜中3:00に授乳して、もう一度寝たら起きれなくなる気がして、、 夜中にメンチカツ作成した(-.-;)y-~~~ 深夜のテンションじゃなきゃ頑張れなかったかも(*-ω-*) 笑 ⚪︎キャベツメンチカツ ⚪︎大根の炒めたやつ(大根を千切りして、砂糖、オイスターソース、お醤油で炒めてゴマを振りかけてみた。まぁまぁ😋笑) ⚪︎里芋の煮物
Snapdishの料理写真:夕飯☆vegan
夕飯☆vegan
miyoko345 ♡白菜とキノコのコチュ味噌炒め ♡さつまいもと大根の金平 ♡キャベツと大根のゴマドレサラダ ♡キャベツと里芋の味噌汁 ♡ご飯
Snapdishの料理写真:衣つけるのがめんどくさくて…の里芋春巻コロッケ🎵
衣つけるのがめんどくさくて…の里芋春巻コロッケ🎵
dreamheartnao 次女がインフルで、今度は、長女がばぁばのとこへ隔離(笑) で、またまた、夕飯お運び…(-_-) ★衣つける作業を省いての………里芋春巻コロッケ🎵 ★塩昆布キャベツ🎵 ★ワカメとえのきのナムル🎵 ★これなら、次女ちゃんも食べれるよね❤コロコロ大根とこうや豆腐🎵 ★カボチャと玉ねぎのお味噌汁🎵(写りきらんかった(笑))
Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
和風コールスローサラダ
里芋の煮物
穀米ご飯
カレイの煮付け 和風コールスローサラダ 里芋の煮物 穀米ご飯
volleyballs36 炊き込みご飯の味は薄めにすること。 だし汁は濃いめのもの、 醤油は少なめに。
材料
ロースハム  オクラ  千切りカットキャベツ  カットレタス  キューピーノンオイル玉ねぎドレッシング  カレイ切り身  醤油  だし汁  顆粒中華だしの素  砂糖  きざみねぎ  里芋  人参  ごぼうの水煮  醤油  だし汁  塩  こんにゃく  タケノコ水煮  米  など
Snapdishの料理写真:~里芋の煮物❁焼き鳥(タレ&塩だれ)❁キャベツサラダ~
~里芋の煮物❁焼き鳥(タレ&塩だれ)❁キャベツサラダ~
Snapdishの料理写真:大根と里芋の煮っころがし★キャベツと白菜の胡麻昆布和え★
大根と里芋の煮っころがし★キャベツと白菜の胡麻昆布和え★
Snapdishの料理写真:ササミの梅チーズ焼き&キャベツと里芋の味噌炒め&けんちん汁💓
ササミの梅チーズ焼き&キャベツと里芋の味噌炒め&けんちん汁💓
Snapdishの料理写真:秋刀魚とハマチのお刺身、玉ねぎキャベツえのきのお味噌汁、里芋の煮物
秋刀魚とハマチのお刺身、玉ねぎキャベツえのきのお味噌汁、里芋の煮物
Snapdishの料理写真:里芋コロッケ(キャベツ、トマト)
かぼちゃスープ
ハムと玉ねぎのレモンマリネ
里芋コロッケ(キャベツ、トマト) かぼちゃスープ ハムと玉ねぎのレモンマリネ
FFtB https://cookpad.com/recipe/3683224 https://cookpad.com/recipe/3683224 http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/170208/recipe_1.html?media=print
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