2017年12月13日 (更新 2025年02月16日)

飽きない!たけのことしめじで作る料理、レシピセレクト

今回紹介するのは、たけのことしめじで作った人気料理です。たけのことしめじのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。麻婆たけのこ、厚揚げ、たけのこ、しめじの煮物などなど、どれも美味しそうですよ!たけのこといえば酒、ごま、にんじん、ピーマンなどにも相性ぴったりです。たけのこ関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:麻婆たけのこ♪
麻婆たけのこ♪
yukikimu0721 きょうは、町田産の朝どれたけのこ♪をゲットし、麻婆たけのこを作ってみました。 近所に残り少ない八百屋さんの前を通ると、なんと町田産たけのこを売っていました。 ビックリして、いつ採れたのかを聞いてみると、「今朝に決まってんでしょ!」と八百屋の婆さん♪新鮮さが命なんだから~と、自信たっぷりに言われたので、これは買いだと判断! うちに帰って、速攻茹で初めて、ほんとは明日まで煮汁につけてエグミをしっかりとりたかったけど、明日は仕事!だから、半日置いて、麻婆たけのこにしてしまいました。 間違いなく柔らかい~(*´∇`*) エグミも、気にならず美味しくできました。 きょうは、鳥挽き肉としめじと玉ねぎと
材料
小ぶりの筍  鳥挽き肉  新玉ねぎor白ネギ  しめじ  サラダ油  生姜  ニンニク  豆板醤  ☆鶏ガラスープ  ☆酒  ☆醤油  ☆味噌(我が家は麦味噌)  ☆甜麺醤  水溶き片栗粉  など
Snapdishの料理写真:野菜天つきもりそば
野菜天つきもりそば
junko3833haha たけのこ、しめじ、水菜のてんぷら
Snapdishの料理写真:タラとたけのこの豆乳煮
タラとたけのこの豆乳煮
Alisalyssa 粉チーズを入れるともっと美味しくなります。
材料
たら  たけのこ  玉ねぎ  しめじ  ほうれん草  豆乳  ブイヨン  味噌  など
Snapdishの料理写真:具沢山の春巻き
具沢山の春巻き
材料
豚肉  たけのこ  もやし  ピーマン  ニラ  にんじん  しめじ  春雨  など
Snapdishの料理写真:厚揚げ、たけのこ、しめじの煮物
厚揚げ、たけのこ、しめじの煮物
Snapdishの料理写真:旦那弁当【4/19】
旦那弁当【4/19】
mifu1221 🍴たけのことしめじの煮もの 🍴ハム 🍴すり身ハンバーグ 🍴つくね 🍴プチトマト 🍴スクランブルエッグ 🍴たけのこご飯 道の駅で大量にたけのこをgetしました💓 やっとたけのこ味わえる〜〜💕💕 日曜だけどお仕事(´・_・`) しかも泊まり〜(´・_・`) 今日は寂しいな(´・_・`)
Snapdishの料理写真:中華おこわ
中華おこわ
shino3 焼き豚、たけのこ、しめじ、椎茸、いかなご、ねぎでカンタンに
Snapdishの料理写真:たけのこご飯☆osawarinちゃんのエバラ黄金の味で作る*黄金仕立ての麻婆豆腐♪
たけのこご飯☆osawarinちゃんのエバラ黄金の味で作る*黄金仕立ての麻婆豆腐♪
klala あーもぅ‼最近UP途中で用事して開くと殆どオチとるっ(๑•ૅω•´๑) 塩漬け保存の筍をもらったんで、たけのこご飯😋てか、五目ご飯⁈ にんじん・鶏肉・しめじ・ごぼう・たけのこ。 こんにゃくなかった…(ꈨຶꎁꈨຶ)۶ さわちゃんのエバラのタレで麻婆豆腐もやってみた。 甘口で作ったから子供向け〜😝
Snapdishの料理写真:夜:たけのこごはん、白菜としめじのトロトロ煮
旬のたけのこを頂いたのでごはんにしました~幸せ~♪( ´▽`)
夜:たけのこごはん、白菜としめじのトロトロ煮 旬のたけのこを頂いたのでごはんにしました~幸せ~♪( ´▽`)
Snapdishの料理写真:和風チャーハン弁当
和風チャーハン弁当
seabreeze じゃこ、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、赤パプリカ、たけのこ、ちくわ、玉子入れました
Snapdishの料理写真:きのこたけのこモリモリ弁当(∗ ❛ั ᵕ ❛ั )੭່Խ✦*∘
きのこたけのこモリモリ弁当(∗ ❛ั ᵕ ❛ั )੭່Խ✦*∘
happykuchiko 今日のお弁当のメインはマッシュルームの天婦羅❀.(*´◡`*)❀. 天ぷら粉をつけて揚げただけだけど、冷めても美味しいんです⑅❛ั◡❛ั⑅❤️ 💟マッシュルームの天婦羅 💟チンジャオロース 💟ひじきと高菜の甘辛煮 💟焼きしめじ 💟焼きカボチャ 💟ウィンナー 💟プチ🍅 💟寒天ゼリー 卵焼きを作ったのに入りきらなかったー(●´ー`●)
Snapdishの料理写真:掘ってきたたけのこで“たけのこと菜の花としめじベーコンの和風パスタ”のお夕飯♪
掘ってきたたけのこで“たけのこと菜の花としめじベーコンの和風パスタ”のお夕飯♪
Snapdishの料理写真:お赤飯 おクズかけ🌸
お赤飯 おクズかけ🌸
momomurasaki 春のお祭りの日 4月20日には、お赤飯とおクズかけを食べます。
ポイント
昔ながらのおクズかけ、 こちらへ嫁いではじめて食べました。 子供たちもよくおかわりします。 各家庭で具材や味付けも異なりますが、 まめふとお野菜、きのこ、お醤油味で とろみをつけたお汁です。 ツナ缶は、出汁になり、コクが増します。(^-^)/♡

材料
まめふ  たけのこ  ぶなしめじ、干ししいたけ  つきこんにゃく  人参、じゃがいも  ツナ缶  昆布つゆ  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:パラパラ炒飯&青椒肉絲🐣
パラパラ炒飯&青椒肉絲🐣
eririn1985 ☆炒飯→ネギ、ベーコン ☆青椒肉絲→豚肉、しめじ、ピーマン、たけのこ
Snapdishの料理写真:11/20 お弁当
11/20 お弁当
hamarimi ☀️ささみの梅肉和え ☀️かぼちゃの甘煮 ☀️玉ねぎとしめじのマリネ ☀️缶詰のたけのこおかか煮 ☀️おにぎり
Snapdishの料理写真:20150621🍚混ぜ御飯
20150621🍚混ぜ御飯
akiyo22 たけのこ、ひじき、人参、しめじ、竹輪、松山揚げ ありものでの混ぜ御飯ですが美味しくできました(*☻-☻*)
Snapdishの料理写真:もやし炒め豪華バージョン 
もやし、豚、にら、たけのこ、しめじ 入りの中華味
もやし炒め豪華バージョン もやし、豚、にら、たけのこ、しめじ 入りの中華味
Snapdishの料理写真:牛肉、しめじ、たけのこ、生姜。
こーゆーおかずがいちばん落ち着く(笑)
牛肉、しめじ、たけのこ、生姜。 こーゆーおかずがいちばん落ち着く(笑)
takeko3 こーゆーおかずがいちばん落ち着く(笑)
Snapdishの料理写真:*おろしのタレでビーフステーキ風♬*
*おろしのタレでビーフステーキ風♬*
chocoaya *うちごはん🍴* ☻おろしのタレでビーフステーキ風 ☻アボカドとトマトのマジックソルトサラダ ☻しめじとたけのこごはん ☻たけのこと小葱のお味噌汁 ☻根菜野菜のほっこり煮物 です(*Ü*)
Snapdishの料理写真:冷蔵庫の中身消費!今日の夕飯
冷蔵庫の中身消費!今日の夕飯
qpvc7s2w ☆サラダ ☆タラのムニエル ☆大学芋 ☆ブロッコリーとカボチャの蒸し ☆野菜炒め、ピーマン人参もやし玉ねぎしめじたけのこジャガイモ
Snapdishの料理写真:トムヤムクン風鍋
トムヤムクン風鍋
kedent17 有頭甘エビ、たけのこ、しめじ、なす。 シャンツァイの代わりに三つ葉。 今日は、タイから来てたの友人が帰国。思いを馳せて一献🍶
Snapdishの料理写真:わっぱ弁当
わっぱ弁当
mizutamasan たけのこご飯 卵焼き とり天 きゅうりとたこの酢の物 しめじとウィンナーのバター醤油炒め トマトの梅じそ和え
Snapdishの料理写真:たけのことスナックエンドウカレー
たけのことスナックエンドウカレー
yukiemourihnF 家庭菜園のスナックエンドウで しました 暑いからカレーが いいですね(*^_^*)
材料
水煮筍  鶏ひき肉  しめじ  スナックエンドウ  カレールー  水  など
Snapdishの料理写真:2015.0414  お弁当
2015.0414 お弁当
teruteru0526 鶏モモ肉、たけのこ、ひらたけ、しめじでトマトソースソテー  焼き紫玉ねぎ  焼きそら豆  マカロニサラダ  スクランブルエッグ(イタリアンパセリ)
Snapdishの料理写真:ごま油効いてます(*^ー^)ノ♪具沢山中華春雨スープ
ごま油効いてます(*^ー^)ノ♪具沢山中華春雨スープ
shelleell 鍋キューブ×めんつゆ×ごま油( v^-゜)♪ 具沢山中華春雨スープ出来ました~ たけのこ しめじ にんじん 絹ごし豆腐 豚バラ カイワレ大根 ゴマ 一味 七味
Snapdishの料理写真:…とある日の朝ごはん🍳 (春キャベツとツナ炒め煮、たっぷりねぎのたまご焼き、かぼちゃの煮物、たけのこご飯😍、しめじとお豆腐のお味噌汁、はっさくさんヨーグルト🍊)
…とある日の朝ごはん🍳 (春キャベツとツナ炒め煮、たっぷりねぎのたまご焼き、かぼちゃの煮物、たけのこご飯😍、しめじとお豆腐のお味噌汁、はっさくさんヨーグルト🍊)
Snapdishの料理写真:ダイエット弁当
メタボ外来推奨レシピを参考にして

⭐カレーピラフ弁当
⭐えびちり  
⭐タコとにら 桜えびのチヂミ 
⭐アスパラのオイスター炒め
ダイエット弁当 メタボ外来推奨レシピを参考にして ⭐カレーピラフ弁当 ⭐えびちり ⭐タコとにら 桜えびのチヂミ ⭐アスパラのオイスター炒め
famieem2002 お弁当🌸 ダイエット弁当 メタボ外来推奨レシピを参考にして ⭐カレーピラフ弁当 ゆでたけのこ 50グラム しめじ 40グラム ミックスベジタブル40グラム 米 1合 150グラム A )顆粒スープ 小さじ2 カレー粉 少々 しめじはみじん切り たけのこは1センチ角 ミックスベジタブルはさっと湯通しする。 洗った米は炊飯器に入れ メモリ通りに水加減する。Aを加えてひと混ぜし しめじとたけのこを加えて炊く。 ごはんに低エネルギーの具材を加えてかさ増し+食物繊維を補給。 ⭐えびちり ⭐タコとにら 桜えびのチヂミ ⭐アスパラのオイスター炒め
Snapdishの料理写真:朝ごはんお雑煮
朝ごはんお雑煮
momozail お正月以外でも食べたくなりませんか?😋 野菜が沢山とれるから、ウチはよく作ってます。 今朝は冷蔵庫整理のお雑煮💖 🍀小松菜🍀れんこん🍀ごぼう🍀ふき🍀にんじん🍀たけのこ🍀しめじ🍀しいたけ🍀大根🍀かぶ🍀三つ葉🍀ちくわ🍀豚バラ🍀茎わかめ🍀餅🍀
Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
inaharada 豚としめじ炒め 唐揚げ たけのこの煮物 インゲンのおかか合え
Snapdishの料理写真:がめ煮
がめ煮
whitymomo 2016.07.24 晩ごはん 今日は涼しくて来週のパーティーの準備←と言っても掃除😳がはかどりました✨ 今夜はいつもの筑前煮の具材にたけのこ、ごぼう、こんにゃくを入れて煮込みました。 ☆がめ煮 ☆長芋ともずくの梅酢和え ☆アボカドとカニカマの酢の物 ☆しめじともやしの味噌汁 ☆ごはん ☆プラムとキウイ
Snapdishの料理写真:中村繁之さんのキノコバターで和風スパゲッティ♪
中村繁之さんのキノコバターで和風スパゲッティ♪
macaronT 昨日に続きまた一人お昼パスタ(^^)今日は前から付けてた繁之さんの和風スパ♪しめじとブラウンマッシュルームできのこバターを。他にお弁当に作って余ってた豚バラブロックを切ったものとたけのこも投入。ゆ~ちん同様みほさんのニラ醤油で♪最後に絞るレモンがまたいい感じに~( 〃▽〃) 繁之さん美味しいレシピありがとうございました♪♪
Snapdishの料理写真:幸せの恵方巻でーす💖
幸せの恵方巻でーす💖
tokodosu 初めて、フジッコさんから、お豆さん送られてきました💖💖💞💞 このままで、超!!美味しい😁😁😁😁 でも!今日は、節分なので豆入り恵方巻作りました!!! 油揚げをしょうがシロップとめんつゆで煮て、冷ましておく!! ごぼう 人参 椎茸 しめじ たけのこ 生姜みじん それに、フジッコさんに頂いた豆とインゲンで!!! 実は、何年まえだったかな?、、フジッコさんの本社であった!生姜料理のお料理教室でこれ作りました💖💖💖楽しかったー🎉🎉🎉 まだ、料理教室やってるのかな??また行きたーーい👍👍👍
Snapdishの料理写真:4月22日の夕飯
4月22日の夕飯
nacchin ☆肉巻きアスパラ ☆トマト入りもずく酢 ☆しめじとほうれん草のクリーム煮 ☆たけのこの炊き込み御飯 ☆お味噌汁
Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
inaharada 豚としめじ炒め カジキマグロの漬け焼き 蒸し鶏 たけのことレンコンの煮物
Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
inaharada 豚とピーマン、しめじ炒め メカジキの漬け焼き たけのことごぼうの煮物 ウインナー
Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
inaharada 豚とピーマン、しめじ炒め 照り焼きチキン ゆで卵 たけのこの煮物
Snapdishの料理写真:たけのこの煮物、豆腐としめじのお味噌汁、鳥肉と野菜の炒め物
たけのこの煮物、豆腐としめじのお味噌汁、鳥肉と野菜の炒め物
Snapdishの料理写真:豚とピーマン、しめじ炒め
蒸しささみ
たけのこの煮物
インゲン胡麻和え
豚とピーマン、しめじ炒め 蒸しささみ たけのこの煮物 インゲン胡麻和え
Snapdishの料理写真:唐揚げ買っちゃったので、お肉減らした親子丼。たけのこと油揚げとしめじも入れたので、もはや親子じゃないw
唐揚げ買っちゃったので、お肉減らした親子丼。たけのこと油揚げとしめじも入れたので、もはや親子じゃないw
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