2017年12月13日
(更新 2025年02月16日)
飽きない!たけのことしめじで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、たけのことしめじで作った人気料理です。たけのことしめじのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。麻婆たけのこ、厚揚げ、たけのこ、しめじの煮物などなど、どれも美味しそうですよ!たけのこといえば酒、ごま、にんじん、ピーマンなどにも相性ぴったりです。たけのこ関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
麻婆たけのこ♪
yukikimu0721 きょうは、町田産の朝どれたけのこ♪をゲットし、麻婆たけのこを作ってみました。
近所に残り少ない八百屋さんの前を通ると、なんと町田産たけのこを売っていました。
ビックリして、いつ採れたのかを聞いてみると、「今朝に決まってんでしょ!」と八百屋の婆さん♪新鮮さが命なんだから~と、自信たっぷりに言われたので、これは買いだと判断!
うちに帰って、速攻茹で初めて、ほんとは明日まで煮汁につけてエグミをしっかりとりたかったけど、明日は仕事!だから、半日置いて、麻婆たけのこにしてしまいました。
間違いなく柔らかい~(*´∇`*)
エグミも、気にならず美味しくできました。
きょうは、鳥挽き肉としめじと玉ねぎと
材料
小ぶりの筍 鳥挽き肉 新玉ねぎor白ネギ しめじ サラダ油 生姜 ニンニク 豆板醤 ☆鶏ガラスープ ☆酒 ☆醤油 ☆味噌(我が家は麦味噌) ☆甜麺醤 水溶き片栗粉 など
小ぶりの筍 鳥挽き肉 新玉ねぎor白ネギ しめじ サラダ油 生姜 ニンニク 豆板醤 ☆鶏ガラスープ ☆酒 ☆醤油 ☆味噌(我が家は麦味噌) ☆甜麺醤 水溶き片栗粉 など
旦那弁当【4/19】
mifu1221 🍴たけのことしめじの煮もの
🍴ハム
🍴すり身ハンバーグ
🍴つくね
🍴プチトマト
🍴スクランブルエッグ
🍴たけのこご飯
道の駅で大量にたけのこをgetしました💓
やっとたけのこ味わえる〜〜💕💕
日曜だけどお仕事(´・_・`)
しかも泊まり〜(´・_・`)
今日は寂しいな(´・_・`)
たけのこご飯☆osawarinちゃんのエバラ黄金の味で作る*黄金仕立ての麻婆豆腐♪
klala あーもぅ‼最近UP途中で用事して開くと殆どオチとるっ(๑•ૅω•´๑)
塩漬け保存の筍をもらったんで、たけのこご飯😋てか、五目ご飯⁈
にんじん・鶏肉・しめじ・ごぼう・たけのこ。
こんにゃくなかった…(ꈨຶꎁꈨຶ)۶
さわちゃんのエバラのタレで麻婆豆腐もやってみた。
甘口で作ったから子供向け〜😝
きのこたけのこモリモリ弁当(∗ ❛ั ᵕ ❛ั )੭່Խ✦*∘
happykuchiko 今日のお弁当のメインはマッシュルームの天婦羅❀.(*´◡`*)❀. 天ぷら粉をつけて揚げただけだけど、冷めても美味しいんです⑅❛ั◡❛ั⑅❤️
💟マッシュルームの天婦羅
💟チンジャオロース
💟ひじきと高菜の甘辛煮
💟焼きしめじ
💟焼きカボチャ
💟ウィンナー
💟プチ🍅
💟寒天ゼリー
卵焼きを作ったのに入りきらなかったー(●´ー`●)
お赤飯 おクズかけ🌸
momomurasaki 春のお祭りの日
4月20日には、お赤飯とおクズかけを食べます。
ポイント
昔ながらのおクズかけ、 こちらへ嫁いではじめて食べました。 子供たちもよくおかわりします。 各家庭で具材や味付けも異なりますが、 まめふとお野菜、きのこ、お醤油味で とろみをつけたお汁です。 ツナ缶は、出汁になり、コクが増します。(^-^)/♡
材料
まめふ たけのこ ぶなしめじ、干ししいたけ つきこんにゃく 人参、じゃがいも ツナ缶 昆布つゆ 片栗粉 など
昔ながらのおクズかけ、 こちらへ嫁いではじめて食べました。 子供たちもよくおかわりします。 各家庭で具材や味付けも異なりますが、 まめふとお野菜、きのこ、お醤油味で とろみをつけたお汁です。 ツナ缶は、出汁になり、コクが増します。(^-^)/♡
材料
まめふ たけのこ ぶなしめじ、干ししいたけ つきこんにゃく 人参、じゃがいも ツナ缶 昆布つゆ 片栗粉 など
*おろしのタレでビーフステーキ風♬*
chocoaya *うちごはん🍴*
☻おろしのタレでビーフステーキ風
☻アボカドとトマトのマジックソルトサラダ
☻しめじとたけのこごはん
☻たけのこと小葱のお味噌汁
☻根菜野菜のほっこり煮物
です(*Ü*)
たけのことスナックエンドウカレー
yukiemourihnF 家庭菜園のスナックエンドウで
しました 暑いからカレーが
いいですね(*^_^*)
材料
水煮筍 鶏ひき肉 しめじ スナックエンドウ カレールー 水 など
水煮筍 鶏ひき肉 しめじ スナックエンドウ カレールー 水 など
ごま油効いてます(*^ー^)ノ♪具沢山中華春雨スープ
shelleell 鍋キューブ×めんつゆ×ごま油( v^-゜)♪
具沢山中華春雨スープ出来ました~
たけのこ
しめじ
にんじん
絹ごし豆腐
豚バラ
カイワレ大根
ゴマ
一味
七味
ダイエット弁当
メタボ外来推奨レシピを参考にして
⭐カレーピラフ弁当
⭐えびちり
⭐タコとにら 桜えびのチヂミ
⭐アスパラのオイスター炒め
famieem2002 お弁当🌸
ダイエット弁当
メタボ外来推奨レシピを参考にして
⭐カレーピラフ弁当
ゆでたけのこ 50グラム
しめじ 40グラム
ミックスベジタブル40グラム
米 1合 150グラム
A )顆粒スープ 小さじ2 カレー粉 少々
しめじはみじん切り たけのこは1センチ角 ミックスベジタブルはさっと湯通しする。
洗った米は炊飯器に入れ メモリ通りに水加減する。Aを加えてひと混ぜし しめじとたけのこを加えて炊く。
ごはんに低エネルギーの具材を加えてかさ増し+食物繊維を補給。
⭐えびちり
⭐タコとにら 桜えびのチヂミ
⭐アスパラのオイスター炒め
朝ごはんお雑煮
momozail お正月以外でも食べたくなりませんか?😋
野菜が沢山とれるから、ウチはよく作ってます。
今朝は冷蔵庫整理のお雑煮💖
🍀小松菜🍀れんこん🍀ごぼう🍀ふき🍀にんじん🍀たけのこ🍀しめじ🍀しいたけ🍀大根🍀かぶ🍀三つ葉🍀ちくわ🍀豚バラ🍀茎わかめ🍀餅🍀
がめ煮
whitymomo 2016.07.24 晩ごはん
今日は涼しくて来週のパーティーの準備←と言っても掃除😳がはかどりました✨
今夜はいつもの筑前煮の具材にたけのこ、ごぼう、こんにゃくを入れて煮込みました。
☆がめ煮
☆長芋ともずくの梅酢和え
☆アボカドとカニカマの酢の物
☆しめじともやしの味噌汁
☆ごはん
☆プラムとキウイ
中村繁之さんのキノコバターで和風スパゲッティ♪
macaronT 昨日に続きまた一人お昼パスタ(^^)今日は前から付けてた繁之さんの和風スパ♪しめじとブラウンマッシュルームできのこバターを。他にお弁当に作って余ってた豚バラブロックを切ったものとたけのこも投入。ゆ~ちん同様みほさんのニラ醤油で♪最後に絞るレモンがまたいい感じに~( 〃▽〃) 繁之さん美味しいレシピありがとうございました♪♪
幸せの恵方巻でーす💖
tokodosu 初めて、フジッコさんから、お豆さん送られてきました💖💖💞💞
このままで、超!!美味しい😁😁😁😁
でも!今日は、節分なので豆入り恵方巻作りました!!!
油揚げをしょうがシロップとめんつゆで煮て、冷ましておく!!
ごぼう 人参 椎茸 しめじ たけのこ 生姜みじん それに、フジッコさんに頂いた豆とインゲンで!!!
実は、何年まえだったかな?、、フジッコさんの本社であった!生姜料理のお料理教室でこれ作りました💖💖💖楽しかったー🎉🎉🎉
まだ、料理教室やってるのかな??また行きたーーい👍👍👍
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