フォトジェニック！山椒とねぎで作る料理、レシピアイディア集

shinjiterao 焼き魚と山椒の相性がよかった！(≧∀≦)

材料
さば　 塩　 しょうゆ　 白ごま　 ごはん　 かつお節　 山椒の佃煮　 ねぎ　 など

shinjiterao 実家で調達してきた山椒の佃煮を使ってシンプルに、炊き込みご飯に。(σ≧∀≦)σピリッとしてて美味しかった！(≧з≦)

材料
米　 鶏もも肉　 山椒の佃煮　 ヒガシマルうどんスープ　 しょうゆ　 しょうが　 ねぎ　 など

kanmasu 大好きな山椒風味のレシピから🎵 調味料がポン酢と塩胡椒と簡単でこれ気に入りました👍 レシピ通りで程よい辛さ。私的には微妙に物足りなくて追い山椒粉です😁 山椒佃煮がなくとも山椒の粉を増量だけでもいけると思います。 チキンソテーのソースなんかで使ってもまた良いかと。 今夜も美味しく🍻🍶でした😇

SOMIshokuhin 麻婆豆腐の決め手は「山椒」です。中華にこだわって「四川山椒」を加えると、グレードアップ間違いありません！

ポイント
麻婆豆腐の決め手は「山椒」です。中華にこだわって「四川山椒」を加えると、グレードアップ間違いありません！

材料
絹ごし豆腐　 豚ひき肉　 白ねぎ　 万能ねぎ　 豆板醤　 片栗粉　 山椒　 ごま油　 ラー油　 創味 焼肉のたれ　 水　 など

m2chibi ごま油と塩！タコにも合うぅーー！！山椒なしでもいいかも。

shinjiterao 缶詰活用！身がほぐれやすいので食べやすい！(σ≧∀≦)σ味ついてるし！(｡-∀-｡)臭み消しは山椒で！(・∀・) 朝からパパッとできて美味しかった！(๑✧◡✧๑)

材料
いわしの缶詰　 ヒガシマルうどんスープ　 山椒の佃煮　 ねぎ　 ご飯　 など

kojisakagap しらがねぎと山椒でアクセントつけました〜

mamimeshi 大好きな水菜としらがねぎがたっぷり～山椒でいただき！

mahalo55 山椒味旨い

tranquille 万能ねぎ、大葉、練り梅、実山椒。薬味尽くし

ポイント
豆腐はしっかり水を切ると味が薄まらない。 肉は多いと旨味が増えます。 味噌を多くするとこくが増えます。

材料
木綿豆腐　 豚挽き肉　 しょうが、にんにく　 ねぎ　 豆板醤　 水とき片栗　 ラー油、山椒、酢　 *調味料　 鶏ガラスープ　 酒、みそ　 醤油、砂糖　 など

norikohan 味噌好きさんに( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ

103479 鯖ー海老のつみれ 鶏の軟骨のつくね ねぎ 大葉 みょうが しょうが 唐辛子 山椒 焼きおにぎり

ayabow ご飯は舞茸と炊く、豚肉をやいたのとねぎと山椒と生姜をまぜまぜ

whalersvill48 先月のオフ会でゆっこちゃんから懐かしの食べラーを戴いてから😍💖 辛味タレに🔥がついてしまって😁😁👍 今回は食べラー出なく山椒油ダレを作ったよ〜〜んW(`0`)W👍🏼💕 酢は米酢や穀物酢でも良いけど💦 これは絶対黒酢が一番合うかな〜〜👍🏼 ピリリッと辛く香り良しの万能油ダレ ♪(´ε｀ )💖 麺類、餃子、豆腐などにチョイかけて😁😁👅💦（笑） 便利で口から🔥🔥🔥の辛さが堪ら〜〜ん👯👯👯👍🏼 辛さ友でゆっこちゃん食べ友呼んじゃうね〜😁👅💦

ポイント
酢は黒酢がオススメだよ〜〜ん😊👍👍コクが出て尚良いよ〜〜😊☝️ 花椒だけでなく、八角、陳皮、丁香などをプラスして香り成分を油に移すと味に更に深みが出るよ〜〜ん😁💦（笑） 干し海老や干し貝柱など加えれば自家製XO醬風にもなるよ〜〜ん😅💦💦

材料
花椒　 長ねぎ　 ニンニク　 生姜　 粗挽き唐辛子粉　 サラダ油　 醤油　 酒　 酢　 砂糖　 など

YamasaShouyu 大根・ねぎ・きのこなど、大きめに切った野菜と肉団子を「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使ったスープで煮込み、仕上げに粉山椒をふっていただきます。

giacometti1901 滋賀の特産 赤こんにゃくと牛肉（近江牛ではありません）の実山椒入りしぐれ煮をリメイクして丼に!!!!! 豆腐、エリンギ、玉ねぎ、ねぎをプラスしました♬

ryokanazawC1C シンプルだけどいつもと違う煮込み料理を簡単に。り

ポイント
塩だけのシンプルな味付けなんですが、牛肉の旨味と玉ねぎの甘さでとても美味しいですよ！

材料
牛肩ロース肉　 小玉ねぎ　 玉ねぎみじん切り　 ニンニクみじん切り　 塩　 ビール　 ローリエ　 山椒の実　 など

monamama 【🍙弁当】 ・大根の葉と島ねぎの 山椒胡麻味噌ふりかけ🍙 ・しらす梅干しふりかけ🍙 ・漬物 ・わかめと葱のお味噌汁 ・蓮根と人参のキンピラ ・ウィンナー ・ブロッコリー ・ジョア 沖縄出身の方から大量の島ねぎを頂いたので、自家製ふりかけに使ってみた💡 これだと島ねぎの味は活かされないんだろうけど。。。 味付けはたっぷりの黒ごま、自家製ラー油、山椒、味噌、ハチミツ、醤油、ごま油で😃

marron80 いただき物のすだちでさっぱりマリネ！胡椒ではなく山椒をふって(/・ω・)/

YamasaShouyu ねぎやしょうがなどの香味野菜が香りよい、汁無しそば。 豆板醤の程よい辛さが食欲をそそります。お好みで仕上げに粉山椒をふっても風味がアップし、美味しくいただけます。

rokochixxx666 ツバス、じゃがいも、にんじん、みょうが、ラディッシュ、きゅうり、じゃこ、山椒、マヨネーズ、レモン、えのき茸、玉ねぎ、かいわれ大根、プチトマト、ししとう、かぼちゃ、油揚げ、マヨネーズ、塩コショウ、ねぎ、片栗粉 等

honeybunny23 邪道かもだけど、五香粉、花山椒、パクチーで自分好みに🎵ねぎ油&タレ作りから頑張って美味しくいただきました😋 今日で体重も戻るかなwお腹いっぱい👏

bluemoonsto20 塩と海苔 塩と胡椒の葉 ちりめん山椒 青じその おにぎり🍙 ベーコン トマト うずら巻き 竹輪とオクラの海苔巻き揚げ 卵焼き(ねぎ混ぜ) 今日も元気に頑張りまっしょい🙌

atrioemy613 ご飯に刻んだうなぎをのせ、タレをかけ、のり、たっぷりのねぎ、みょうがのみじん切り、大葉の千切りをたーーーっぷりのせて、山椒かけていただきます。かるく混ぜていただきながら、最後少し残して、だしをはってお茶漬けに。

emidango アスパラガス肉巻き、茄子の味噌炒め、ねぎ入り卵焼き、赤てん、いんげん豆煮もの、ちりめん山椒、ミニトマト。 週末も仕事の次男のお弁当〜！わたしも仕事だったけど(-｡-;

narikoro0718 おはようございます🙋✨ 天気が良いと気持ちいいですね✨ 土日は毎度のがっつり弁当です🙌 昨日はストバスしに行って帰ってきたら0時半…。仕込みできず朝作って、巻き巻きだけで足りると思ったらスカスカ😂 とりあえずブロッコリーで隠しました🙌😐 サーモンフライは粗めの塩と胡椒、バジルを予め混ぜてからサーモンにはりつけました👍味が染み込み、臭みも消えるのでお弁当にはもってこいです👌 では今日も笑顔でいってきまーす🙋✨

YamasaShouyu 「ヤマサ有機丸大豆の吟選しょうゆ」・オイスターソース・山椒を合わせダレにして、中華風ステーキのできあがり！

ポイント
ごま油で焼くことにより、ごまの香ばしさが引き立ちます！

材料
牛ステーキ用肉 (サイコロステーキ等)　 A　 おろししょうが 　 おろしにんにく　 ねぎ (みじん切り)　 粉山椒　 オイスターソース　 酒　 ヤマサ有機丸大豆の吟選しょうゆ　 ≪付け合わせ≫　 大根　 にんじん　 クレソン等　 ごま油　 塩・こしょう　 など

sevensea73 コーズが早起きして作ってくれたおかずでオトナサマランチʕ-̼͡-ʔ🎌 ✳︎手づくりトマトソースーでミートボール＆ローリーキャベーツ ✳︎なんと焼き歴30年の熟練たまごやきはちりめん山椒＆ねぎ ジュワ〜と美味しいーーっʕ-̼͡-ʔ はー幸せʕ-̼͡-ʔはー幸せʕ-̼͡-ʔはー幸せ ありがとね♡コーズʕ-̼͡-ʔ