2017年12月19日 (更新 2025年03月19日)

やみつき!春菊と大葉で作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、春菊と大葉で作った美味しそうな料理をご紹介します。春菊と大葉を使った定番料理をまとめました。大葉春菊入りオイルパスタ、春菊胡麻和え、春菊で、ジェノベーゼソースなどなど、どれも美味しそうですよ!春菊といえば酒、白菜、玉ねぎ、卵、人参などにも相性ぴったりです。春菊に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:豚肉と春菊の〜…
豚肉と春菊の〜…
chokoringu3 実は… 春菊苦手で…😅 大葉て炒めたらクセが消えました😋
Snapdishの料理写真:★秋刀魚の梅シソくるくる天ぷら&春菊とカボチャの天ぷら★
★秋刀魚の梅シソくるくる天ぷら&春菊とカボチャの天ぷら★
aiai1409 大好物の握りにしようと生食用の秋刀魚を購入したけれど、お寿司にするのが面倒になって、急遽献立変更〜😅 最近お気に入りの春菊とカボチャの天ぷらと一緒に仲間入りさせちゃいました♪ 春菊もカボチャも苦手な娘。 天ぷらにすると、喜んでパクパク♪ 秋刀魚の梅シソ天も、もちろんパクパク♪ 我が家では初めてだったので新鮮な味わいでした〜◡̈♥︎
ポイント
秋刀魚は生食用の物を使ったので骨も皮も剥いでありました。 半身分で一つです。 天ぷら衣にくぐらせる前に、小麦粉や天ぷら粉をまぶした方がさっくり揚がります。 カボチャや春菊も同様に揚げています😊

材料
秋刀魚  梅肉  大葉  天ぷら衣  など
Snapdishの料理写真:家庭菜園お裾分け春菊で、魚肉ソーセージとシメジのパスタ。
家庭菜園お裾分け春菊で、魚肉ソーセージとシメジのパスタ。
hiromange 春菊小振りなので、切らずに料理、仕上げは、大葉トッピング。
Snapdishの料理写真:風邪や二日酔いに、梅干しとふわふわ卵のお蕎麦
風邪や二日酔いに、梅干しとふわふわ卵のお蕎麦
angiee2014 飲みすぎた翌日のお蕎麦。 うどんが良かったのですが、無かったので、お蕎麦で✨ お出汁は昆布出汁であっさり。 春菊と大葉ものせて🌿 梅干しを潰しながら、 ふわふわ卵とお出汁ですっきりと、温かいお蕎麦です〜
ポイント
簡単メニューだけど、飲み過ぎの翌日に、さっぱりして美味しかったので、備忘録メモとしてレシピ書きました ♪

材料
うどんやお蕎麦  昆布出汁 顆粒  お醤油  梅干し  卵  大葉  青菜  など
Snapdishの料理写真:チューリップ唐揚げ&コーン入り野菜のスパニッシュオムレツ&大葉春菊の胡麻和え&オーブンポテトお弁当♪
チューリップ唐揚げ&コーン入り野菜のスパニッシュオムレツ&大葉春菊の胡麻和え&オーブンポテトお弁当♪
momomin ★チューリップ唐揚げ ★コーン入り野菜のスパニッシュオムレツ ★大葉春菊の胡麻和え ★オーブンポテト ★アスパラ、ミニトマト🍅
Snapdishの料理写真:春菊で、ジェノベーゼソース
春菊で、ジェノベーゼソース
mayahakko レシピは、大葉の時とほぼ一緒。春菊は生のまま、茎ごとミキサーにかけました。 ウィンナーとパスタにしたら、フレッシュでなかなか美味しかった。けど、絶品✨って言うにはもう一味足りないかな〜⁇ 何を足したら美味しいんだろ〜
Snapdishの料理写真:作ってみました@今日のまかない「THE 春菊」
作ってみました@今日のまかない「THE 春菊」
SDHazuki シラスも大葉も無くて…春菊があったので、無理矢理作ってみました😅 シラスの代わりにベーコン、豆乳の代わりに牛乳とホイップクリーム、大葉は無しですが、美味しく出来ました😋✨ 今度はシラスと大葉も入れたい😊
Snapdishの料理写真:大根ステーキ★ひじきの五目煮★イワシの丸干し★春菊のお浸し★
大根ステーキ★ひじきの五目煮★イワシの丸干し★春菊のお浸し★
teru22 大根美味しい😁👍💕
ポイント
大根に隠し包丁を入れると味が染み込みやすいよ。 茹でる時に和風ダシを入れると下味が付いていいかも。

材料
大根  ロースハム  大葉  めんつゆ  など
Snapdishの料理写真:SkytripperさんのTHE 春菊🍝
SkytripperさんのTHE 春菊🍝
tibitaityou 昨日、和歌山白浜のとれとれ市場でシラス買ってきたので、早速作りたかったケンタロさんの春菊🍝作ったであります( ̄^ ̄)ゞ😍 ソース味見したら、先週開封したイクラの塩漬け合うかもと思って乗せてみたであります( ̄^ ̄)ゞ✨ 春菊・大葉・お葱の風味がたまらなかったであります( ̄^ ̄)ゞ💓 美味しかった〜😆❤❤ ケンタロさん、又作るであります ( ̄^ ̄)ゞ💓 レシピありがとうございました ( ̄^ ̄)ゞ😆💖
Snapdishの料理写真:SKYの「THE 春菊」☆
SKYの「THE 春菊」☆
klala 材料揃わなくて、 バター🔜マーガリン 大葉🔜大葉入りで作ったジェノベーゼソース で、代用💦 本場とは違う味だろうけど、自分じゃ絶対考えつかない味付けで、美味しかったぁ❤
Snapdishの料理写真:天ぷら盛合せ@手打ち蕎麦御池・乗鞍高原
天ぷら盛合せ@手打ち蕎麦御池・乗鞍高原
ramenzuki 大葉、山葡萄のつる、春菊、かぼちゃ、さつまいも、ししとう
Snapdishの料理写真:久々にKentaro Kayamaさんの料理 今日のまかない「THE 春菊🌿」
久々にKentaro Kayamaさんの料理 今日のまかない「THE 春菊🌿」
sakuchin ともちゃんの投稿見て久々に食べたくなりました~ 大葉とネギは買い忘れて入ってませんでしたが美味しかったです(*¯︶¯♥) 春菊の季節だな~•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪
Snapdishの料理写真:Kentaro Kayamaさんの 「THE 春菊🌿」♡
Kentaro Kayamaさんの 「THE 春菊🌿」♡
Mayutak ついに作りました。 ザ・春菊。 こちらの春菊は柔らかくて小さいので、大量投入で👍 大葉は、、、無しで。。😢 めんつゆは顆粒出汁とお醤油で😊 もうね、何コレ(ʘ╻ʘ)❣️ な美味しさでした。 春菊好きにはたまらない美味しさでした😍 めちゃめちゃ人気レシピに激しく納得。 もっと早くに作ればよかった。。 これはヘビロテ確定です(๑•̀ㅂ•́)و✧ 夫は春菊嫌いなのでひとりごはんで💕 Kentaroさん♡初めましてのつくフォト失礼します。お休み中とのことなので、ひっそりとつくフォトさせてくださいませ🙇 とっても美味しいレシピ、ご馳走さまでした♡
Snapdishの料理写真:自家栽培 春菊と大葉の天ぷら+小エビ天
自家栽培 春菊と大葉の天ぷら+小エビ天
Snapdishの料理写真:春菊とシラスの大葉大蒜醤油パスタ。
春菊とシラスの大葉大蒜醤油パスタ。
Snapdishの料理写真:ランチに大葉春菊入りオイルパスタ
ランチに大葉春菊入りオイルパスタ
Snapdishの料理写真:たっぷり春菊、鶏つみれ、きのこの鍋
たっぷり春菊、鶏つみれ、きのこの鍋
mico4811 鶏つみれに大葉をたっぷりいれて、スープには生姜を効かせました。
Snapdishの料理写真:グリーンスムージー🍀
グリーンスムージー🍀
komamie 今日は春菊に初挑戦✨ 春菊・大葉・リンゴ・イチジク 絶妙なバランスで(笑)想像より美味しかったでーす😊💕
Snapdishの料理写真:牡蠣の炊いたん
牡蠣の炊いたん
kim220 牡蠣、春菊、ネギ、を茹でただけ。大葉ポン酢、京都土産の一味でいただく。
Snapdishの料理写真:キノコの柚子こしょうゆバターパスタ
キノコの柚子こしょうゆバターパスタ
zacky 昨日の春菊生パスタを使いました~(*^^*) 柚子こしょうと醤油バターと大葉が◎
Snapdishの料理写真:今日のトモコンダテは春菊とタコのパスタ♪
今日のトモコンダテは春菊とタコのパスタ♪
tomokondate SKYさんのパスタを意識してみたよん꒰ ´͈ω`͈꒱ パスタにはミニトマト、しらす、大葉、豆乳、卵黄入り〜♬ サラダはセロリの塩昆布。
Snapdishの料理写真:サバのさくさく香味揚げ・山盛りホテル風マッシュポテト・春菊の胡麻和え
サバのさくさく香味揚げ・山盛りホテル風マッシュポテト・春菊の胡麻和え
madammay サバ缶で作るさくさく香味揚げ、大葉とショウガの風味が良かった。
Snapdishの料理写真:ちびめがちゃんの大葉のキムチの素でピリ辛鍋!🔥🔥🔥
ちびめがちゃんの大葉のキムチの素でピリ辛鍋!🔥🔥🔥
1125shino ちびめがちゃんレシピの大葉のキムチ… たくさんの方に差し上げて、何度もたれも追加しました。 クララちゃん情報で、春菊もまたうまし!! 冷蔵庫をあけたかったので、鍋にして素たれにさようなら〜しました (☍﹏⁰) 鍋もうまし!!
Snapdishの料理写真:「大葉とネギの蓮根すりおろし焼き」&「春菊の白和え」♪
「大葉とネギの蓮根すりおろし焼き」&「春菊の白和え」♪
Snapdishの料理写真:リピ🎵
Kentaro Kayamaさんの料理 今日のまかない「THE 春菊🌿」
リピ🎵 Kentaro Kayamaさんの料理 今日のまかない「THE 春菊🌿」
sakuchin 昨日の夕飯です☆ ヾ(◍'౪`◍)ノ゙ 今回は大葉多めで😁 このパスタを作ると旦那のテンションが上がります⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎ けんたろうさん、またレシピお世話になりました!!
Snapdishの料理写真:旦那ちゃん弁当♥️
旦那ちゃん弁当♥️
rurimodeloveyou 天丼 ネギ入り卵焼き 大葉ササミ揚げ 春菊もやしナムル 焼き明太子
Snapdishの料理写真:9/7お弁当
9/7お弁当
lal919 手毬おにぎり ・海老 ・茗荷 ・大葉 マッシュポテト 春菊 ささみの柚子胡椒和え たまご焼き 梅干し
Snapdishの料理写真:Kentaro Kayamaさんの料理 今日のまかない「THE 春菊🌿」今年もハマる予感🌟
Kentaro Kayamaさんの料理 今日のまかない「THE 春菊🌿」今年もハマる予感🌟
mittan019506 やっぱりこの春菊パスタ大好きです💛💛💛 去年もかなりハマってよく作ったけど、今年もハマる予感です! やっぱり美味しい〜〜〜〜〜! 春菊、大葉増量のツナプラスして作りました(◍•ᴗ•◍) 美味しすぎて知るまでペロリです(笑) このパスタは野菜嫌いな次男も去年ハマっ食べてたから今年もきっと大活躍♡ けんたろうさん、ご無沙汰してます。今年もこのパスタにお世話になります🎶 最近作ってたさくらちゃん、食べ友お願いしまーす♡
Snapdishの料理写真:ケンタロさんの今日のまかない「THE 春菊」2度目☆
ケンタロさんの今日のまかない「THE 春菊」2度目☆
klala また作ってしまったよ(•⚗ั౪⚗ั•) 今回は牛乳で、大葉は自家製ジェノベーゼソースで代用。 牛乳でもウマ〜ぃっ❤ シラスが半額だったの(/∀\*))キャハ♪" ケンタロさん、今日もごちそーさまでした♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
Snapdishの料理写真:朝ごはん♡
朝ごはん♡
ultimate16 今日の朝ごはん♡は… 蒸し野菜&ささみ大葉巻き 昨日の鶏だんごスープに春菊足した ミートスパゲティ 春菊に、ハマりそ( ^ω^ )
Snapdishの料理写真:春菊と牛肉の新生姜炒め、茹干大根とキノコの一味炒め、大葉入り卵焼き
春菊と牛肉の新生姜炒め、茹干大根とキノコの一味炒め、大葉入り卵焼き
Snapdishの料理写真:大葉のピリ辛生姜焼き、ナスと椎茸のミルクスープ、春菊ナムル、水菜サラダ
大葉のピリ辛生姜焼き、ナスと椎茸のミルクスープ、春菊ナムル、水菜サラダ
Snapdishの料理写真:昼夜おにぎらず  ※左 春菊とツナとコーンのマヨ和え、チーズ、※右 豚の生姜焼き、大葉、カボチャマッシュ
昼夜おにぎらず ※左 春菊とツナとコーンのマヨ和え、チーズ、※右 豚の生姜焼き、大葉、カボチャマッシュ
Snapdishの料理写真:餡掛け豆腐😌かじきとじゃがいもとピーマンの大葉味噌炒め😊ちくわと春菊の生姜サラダ
餡掛け豆腐😌かじきとじゃがいもとピーマンの大葉味噌炒め😊ちくわと春菊の生姜サラダ
Snapdishの料理写真:今日のおべんと。ササミの大葉巻き揚、エビ、クスクスサラダ、春菊と揚げの煮浸し、たくあん炊いたやつ、とろろこんぶ。
今日のおべんと。ササミの大葉巻き揚、エビ、クスクスサラダ、春菊と揚げの煮浸し、たくあん炊いたやつ、とろろこんぶ。
Snapdishの料理写真:粕漬けお肉deちゃんちゃん焼き風と
春菊と大葉の白和えしらたき入り\(//∇//)\
粕漬けお肉deちゃんちゃん焼き風と 春菊と大葉の白和えしらたき入り\(//∇//)\
kayo0124 発酵食品たっぷりに取る為に… 漬け込んだ粕漬けを入れてちゃんちゃん焼き風\(//∇//)\ 白和えは、味が濃ゆくなったので しらたき入れて濃さバッチリ((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
Snapdishの料理写真:切り干し大根の天ぷら
納豆と春菊の天ぷら
鮭と大葉ご飯
ブロッコリーとサツマイモのサラダ
ジャガイモと人参の味噌汁
切り干し大根の天ぷら 納豆と春菊の天ぷら 鮭と大葉ご飯 ブロッコリーとサツマイモのサラダ ジャガイモと人参の味噌汁
Snapdishの料理写真:手作りおせち♪伊達巻・なめこと春菊のおろしあえ・舞茸と大葉のフリット
手作りおせち♪伊達巻・なめこと春菊のおろしあえ・舞茸と大葉のフリット
Snapdishの料理写真:おひとりさまランチ0304*スパムと卵のどんぶり飯♡
おひとりさまランチ0304*スパムと卵のどんぶり飯♡
uilanikitchen 簡単美味しいどんぶりでした〜( ´ ▽ ` )ノ *ご飯 *キャベツの千切り *こんがり焼いたスパム *マヨネーズでふんわりなスクランブル *ストックの春菊と大葉 *パパの豚汁
Snapdishの料理写真:nakkoちゃんの牛肉のお寿司・春菊胡麻和え・山芋のすり流し味噌汁
nakkoちゃんの牛肉のお寿司・春菊胡麻和え・山芋のすり流し味噌汁
madammay nakkoちゃんお得意のお寿司。家族みんなの好物。牛肉と人参とごぼうを甘辛に煮て、炒り卵に塩もみきゅうりに刻んだ大葉、特別ではない具材ばかりだけど、美味しい。😊
関連カテゴリ