2018年01月14日 (更新 2024年11月21日)

一度は試したい!白菜とえのきたけで作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、白菜とえのきたけを組み合わせた人気料理を紹介します。白菜とえのきたけで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。白菜といっぱいきのこ、白菜えのき豚バラ、白菜コンソメ鍋、焼き白菜、白菜とえのきたけのおすましなどなど、どれも美味しそうですよ!白菜といえば玉ねぎ、人参、酒、大根、ごまともよく合いますよ。白菜関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:肌寒い日は…サムゲタン鍋
肌寒い日は…サムゲタン鍋
ポイント
市販の素にはクコの実も、もち米も入ってるので、なんにもしませんでした(-""-;)

材料
鶏もも肉  白菜  長ねぎ  えのきたけ  豆腐  サムゲタン鍋の素(市販)  など
Snapdishの料理写真:みぞれ鍋
みぞれ鍋
ポイント
これでお腹いっぱい(*^○^*)

材料
大根  豚肉(しゃぶしゃぶ用)  白菜  えのきたけ  白ネギ  人参  焼き豆腐  イチビキの鍋の素  うどん(ゆで)  など
Snapdishの料理写真:白菜とエノキのピリ辛うま煮♡
白菜とエノキのピリ辛うま煮♡
Mayutak しゅうまいの付け合わせには、ニンニクが効いた白菜のピリ辛うま煮を作りました。えのき茸入り(*´艸`*) 他にえのき茸とちぢみ菜の豆乳クリームスープも作ったので、なんだかえのき茸尽くしな食卓でした〜(๑>◡<๑) 密かにダイエット効果狙ってみたけど、焼け石に水かも💦
ポイント
煮る前はお鍋にパンパンの白菜も、半分くらいになるので気にせず蓋をしちゃってください。 白菜から出る水分がとっても美味しいです。

材料
白菜  えのき茸  ニンニク  鷹の爪  ☆醤油  ☆酒  ☆砂糖  ☆オイスターソース  ☆水  黒酢  黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:残りの肉じゃが、ささみと生姜のスープ、シリコンスチーマーで白菜・豚・えのきの蒸し煮。
残りの肉じゃが、ささみと生姜のスープ、シリコンスチーマーで白菜・豚・えのきの蒸し煮。
asumi1022 白菜とえのきの消費!
Snapdishの料理写真:鳥むねと白菜のヒーハー炒め
鳥むねと白菜のヒーハー炒め
tokkun ヒーハー炒めだけど、キムチ鍋の素は多めに使ってもそんなに辛くなかったです(*´-`) 辛いのが好きな方は、【キムチの素】のほうがいいかもσ(^_^;)? 白菜をたくさん使いたいなら、鍋以外にもこういったのもオススメじゃけえねヽ(*´▽)ノ♪
材料
鳥むね肉  白菜  ニンジン  えのき茸  万能ねぎ  下味つけだれa)キムチ鍋の素  a)酒  a)片栗粉  サラダ油  など
Snapdishの料理写真:焼き白菜と牡蠣の味噌バター煮
焼き白菜と牡蠣の味噌バター煮
Kusukus 昨夜の1品です。 見た目がイマイチなのですが、味噌バターの風味でスープごと美味しく食べられたので投稿させていただきますね。 白菜は芯の部分も甘くて美味しいですよね♡
ポイント
味噌は種類によっても塩分や風味も違ってくるので、各自分量は微調整して下さいね。

材料
白菜  長ネギ  えのき  牡蠣  片栗粉  和風だし汁  バター・サラダ油  味噌(今回は白味噌使用)  万能ネギ  など
Snapdishの料理写真:#15020803 フライパンでスキヤキ風/ご飯 ¥180
#15020803 フライパンでスキヤキ風/ご飯 ¥180
dune725 牛肉を豚バラに変えて、フライパンで白菜/玉ねぎ/長ネギ/糸こんにゃく/えのき/豆腐と共に市販のすき焼きのタレで煮込んだ。
材料
牛肉、豚バラ、鶏肉など  えのき  糸こんにゃく  長ネギ  玉ねぎ  木綿豆腐  白菜  市販すき焼きのタレ  など
Snapdishの料理写真:鮭の塩焼き
鮭の塩焼き
taketakeko #鮭の塩焼き ・ふっくら肉厚つ #ナスの揚げ浸し ・しょうゆ2 しろだし1.5 みりん1 #白菜 昆布の塩もみ 味噌汁(大根 人参 えのき) つくおき ・#小松菜 ちくわ ・#きんぴら(レンコン ゴボウ 人参)
Snapdishの料理写真:120227-白菜コンソメ鍋
120227-白菜コンソメ鍋
dune725 コンソメ、水、白菜、ベーコン、ちくわ、えのき、ウィンナーを煮込むだけ。
Snapdishの料理写真:たらと白菜のしょうが鍋
たらと白菜のしょうが鍋
fooza しょうがで体ポカポカ!味も美味しい!
ポイント
たらは身がくずれやすいので、煮込み過ぎないようにふっくら煮立ったところでいただきましょう。一緒に入れる野菜はお好みのものを使ってください。昆布も具材として一緒にいただきましょう。

材料
生たら(切り身)  木綿豆腐  白菜  長ねぎ  えのきだけ  にんじん  水菜  合わせだし〔A〕  〔A〕水  〔A〕しょうが  〔A〕昆布  〔A〕酒  〔A〕みりん  〔A〕砂糖  〔A〕うすくちしょうゆ  ポン酢しょうゆ(市販)  大根おろし  小ねぎ(小口切り)  ゆずのしぼり汁(お好みで)  ゆずこしょう(お好みで)  しょうがの絞り汁(お好みで)  など
Snapdishの料理写真:お野菜たくさんホワイトシチュー♪
お野菜たくさんホワイトシチュー♪
momonosora 白菜とえのきも入れて...(^-^) 美味しい♪♪
Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
karintou2525 白菜とえのきと目玉焼き*シリアル
Snapdishの料理写真:味噌煮込み鍋
味噌煮込み鍋
kaorinakamura 鶏肉、白菜、えのき、はんぺん
Snapdishの料理写真:白菜とツナの和風スープパスタ
白菜とツナの和風スープパスタ
melodyyasuyasu 白菜、えのき、ツナ缶で和風スープパスタを作りました(≧∇≦)生姜を入れたので温まります!
Snapdishの料理写真:ある日の朝ごはん♫白菜とえのきたけのおすまし
ある日の朝ごはん♫白菜とえのきたけのおすまし
jkahoj お味噌をきらした日におすましを作りました。 旬の白菜、甘くて美味しかったです( ๑´ڡ`๑ )♡
Snapdishの料理写真:白菜と豚バラのお鍋
白菜と豚バラのお鍋
tasoki えのき豚バラ巻
Snapdishの料理写真:豚と白菜の中華スープ鍋♡しょうがとゴマたっぷりʕ•͡•ʔ
豚と白菜の中華スープ鍋♡しょうがとゴマたっぷりʕ•͡•ʔ
ポイント
あっとゆうまに出来るし、ヘルシーだし、おいしいです꒰ ´͈ω`͈꒱ コツないです꒰ ´͈ω`͈꒱

材料
白菜  豚バラ  えのき  もやし  しょうが  ウェイパー  醤油、みりん、さとう  白ごま  ごま油  など
Snapdishの料理写真:塩焼きそば
塩焼きそば
tamacocco 具は白菜、えのき茸、豚肉。
Snapdishの料理写真:とろとろ中華スープ
とろとろ中華スープ
shiiichan715 えのき・ネギ・白菜と卵で(^ω^)♡
Snapdishの料理写真:白菜とえのき  蒸しただけ
白菜とえのき 蒸しただけ
naruco2 たべすぎをなかったことにしたくて
Snapdishの料理写真:★チキン※白菜のえのき和え★
★チキン※白菜のえのき和え★
megu1104 ビールのつまみ(^_^)☆ 飲み過ぎ注意😅
Snapdishの料理写真:白菜、えのきと三つ葉のみそ汁♪
白菜、えのきと三つ葉のみそ汁♪
Snapdishの料理写真:白菜とえのきのコンソメスープ!
白菜とえのきのコンソメスープ!
Snapdishの料理写真:白菜とえのきと納豆のパスタ
白菜とえのきと納豆のパスタ
Snapdishの料理写真:えのきと白菜の和風パスタ
えのきと白菜の和風パスタ
Snapdishの料理写真:豚と白菜のミルフィーユ煮
豚と白菜のミルフィーユ煮
iwatabcat 例のCMのやつですね☻ 鍋全て白菜&豚肉だと凄い量になるので、真ん中にえのきとささがきゴボウでかさ増しですꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
Snapdishの料理写真:肉団子と白菜のスープ煮
肉団子と白菜のスープ煮
maruma8661 大きめに作って揚げた肉団子を白菜、干し椎茸と煮込んで、春雨とえのきだけを入れました。我が家の冬の定番です(^^)
Snapdishの料理写真:白菜•もやし•えのきの簡単スープ
白菜•もやし•えのきの簡単スープ
farawaaaypDW 余った材料で簡単スープ☻
Snapdishの料理写真:白菜、えのき、シウマイ乗せて蒸らし、ポン酢でいただくヘルシーナイツ!
白菜、えのき、シウマイ乗せて蒸らし、ポン酢でいただくヘルシーナイツ!
tinatomo 崎陽軒のシウマイ、レンチンせず、白菜とえのきと蒸らしました! すごーく美味しかったです💘
Snapdishの料理写真:白菜、えのき、ウインナーのコンソメスープ
白菜、えのき、ウインナーのコンソメスープ
Snapdishの料理写真:白菜のスパイシー🔥ポタージュ🎵 えのき入り🍀
白菜のスパイシー🔥ポタージュ🎵 えのき入り🍀
shiningwing11 カレースパイス👳で、チーズパン🍞と良く合いました😉
Snapdishの料理写真:白菜えのき豚バラ煮☆
白菜えのき豚バラ煮☆
Snapdishの料理写真:白菜の豆乳胡麻スープ
白菜の豆乳胡麻スープ
natsuro たくさんの白菜をなんとか使いたくて。えのき茸もいれました。 大量のすりゴマと豆乳がめちゃ合う♡ エジプト塩をパラリとかけても、めちゃうまうま(´౿`)
Snapdishの料理写真:『白菜といっぱいきのこの生姜おかずスープ』
『白菜といっぱいきのこの生姜おかずスープ』
marron80 コンソメベースです! 舞茸とえのきに白菜にベーコン 風邪っぴきな息子なので生姜たーっぷり
Snapdishの料理写真:具だくさんミルフィーユ鍋🍲
具だくさんミルフィーユ鍋🍲
murachi 白菜、大根、人参、えのき、椎茸、豚バラ。
Snapdishの料理写真:ツナおろしスパゲティ と 野菜スープ
ツナおろしスパゲティ と 野菜スープ
koich 野菜スープは、 玉ねぎ、人参、白菜、ベーコン、えのきだけ
Snapdishの料理写真:きのこ汁♪ヽ( ̄▽ ̄)ノ
きのこ汁♪ヽ( ̄▽ ̄)ノ
mamipitschi 椎茸、えのき、なめこ、もやしと白菜と油揚げ!
Snapdishの料理写真:さばの赤味噌煮鍋
さばの赤味噌煮鍋
shinjiterao 赤味噌めっちゃ好き!( •̀ .̫ •́ )✧ 一人暮らしっぽいメニューやな。。。(。-_-。) うまいからよし!やけどー。(≧з≦)
材料
さばの味噌煮缶詰  豆腐  白菜  えのき  一味唐辛子  など
Snapdishの料理写真:白菜と豚ロースのミルフィーユ鍋
白菜と豚ロースのミルフィーユ鍋
ucoyy 最近ヘビロテのミルフィーユ鍋☆今日は人参とあげとえのきを追加♫〆はおうどんで。2日で白菜1玉完食(*≧艸≦)
Snapdishの料理写真:たっぷりきのこ&白菜の豆乳スープʕ-̼͡-ʔコーズの創作お好み焼きに合わせて💞
たっぷりきのこ&白菜の豆乳スープʕ-̼͡-ʔコーズの創作お好み焼きに合わせて💞
sevensea73 全く具が見えてませんが 白菜・しめじ・えのき・舞茸・白葱 生姜たっぷりをオプションでʕ-̼͡-ʔ💞
Snapdishの料理写真:白菜とえのきの具だくさん味噌汁
白菜とえのきの具だくさん味噌汁
Snapdishの料理写真:鶏.白菜.えのきの中華風ダイエットスープ
鶏.白菜.えのきの中華風ダイエットスープ
deoil518 サラダ油は万病の元! DE-OILブログをご覧下さい。 http://deoil.blog.fc2.com/
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