2018年02月09日
(更新 2024年11月21日)
もっと知りたい!ブロッコリーとしいたけで作る料理、レシピ21のアイディア
今日は、ブロッコリーとしいたけを使って作るおいしい料理の紹介ですブロッコリーとしいたけで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ハンバーグしいたけ、ブロッコリーサラダ、ブロッコリー弁当、しいたけ肉詰め、クリチしいたけなどなど、どれも美味しそうですよ!ブロッコリーといえば玉ねぎ、牛乳、卵、人参、じゃがいもなどの相性も抜群。ブロッコリーに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
しいたけとブロッコリーとウィンナーのチーズ焼き
musiclive1366 ボイル焼きにしたかったけど、トースターは危ないのでグラタン皿使いました(((o(*゚▽゚*)o)))
材料
しいたけ ウィンナー ブロッコリー コショウ 岩塩 パルメザンチーズ 昆布しょうゆ など
しいたけ ウィンナー ブロッコリー コショウ 岩塩 パルメザンチーズ 昆布しょうゆ など
野菜たっぷりのペペロンチーノ
sugimotomiGMq パスタ大好きで、よく作るけど
これは、なんでこんなに美味いねんっ!
って思うくらい美味しかったです。
ポイント
パスタやイタリアンを作る時は、イタリア産の塩を使うようにしてるけど、やっぱ違うような気がするなあ 笑 リングイネを使った理由は、先日食べたペペロンチーノがリングイネ使っててなかなか良かったの!
材料
リングイネ 春キャベツ ブロッコリー しいたけ ベーコン など
パスタやイタリアンを作る時は、イタリア産の塩を使うようにしてるけど、やっぱ違うような気がするなあ 笑 リングイネを使った理由は、先日食べたペペロンチーノがリングイネ使っててなかなか良かったの!
材料
リングイネ 春キャベツ ブロッコリー しいたけ ベーコン など
人参洋風茶碗蒸し🥕
hinamahalo 大量人参消費の為思いつきました〰👍
底にチ〰ズを入れて洋風な茶碗蒸しで、ほんのり人参の甘い香りと色が可愛くて、人参嫌いなお子様にも喜んでもらえると思います🤗
ポイント
卵液はこすことですかね〜〜
材料
人参 牛乳 コンソメ 卵 ウインナー しいたけ とろけるチ〰ズ ブロッコリー など
卵液はこすことですかね〜〜
材料
人参 牛乳 コンソメ 卵 ウインナー しいたけ とろけるチ〰ズ ブロッコリー など
ローストチキン
yoppara 今年は鶏がムチムチだったせいか、胸と腹を逆にして焼いてしまいトホホでした^_^;美味しかったけどね
ポイント
前の晩から塩水につけておいて、当日は焼くだけで簡単に美味しいローストチキンができます! 中身は好みの物を詰めて下さい〜。
材料
鶏 しいたけ しめじ じゃがいも ブロッコリー にんじん など
前の晩から塩水につけておいて、当日は焼くだけで簡単に美味しいローストチキンができます! 中身は好みの物を詰めて下さい〜。
材料
鶏 しいたけ しめじ じゃがいも ブロッコリー にんじん など
春の洋風かき揚げ丼
amevdeight 春らしい見た目もインパクトもあげあげな丼を作ってと
依頼を受けて作ってみましたが
味は普通に食べれましたけど
こういうことなんだろうか?(´-`).。oO
あげあげ?(´ω`∩)↑age↑(笑)
ポイント
かき揚げを上手に揚げるポイント! 1,余計な衣を落とす。 衣の付き過ぎはもさっと揚がります。 2、丸くするときはキツくすると隙間が開かずに 固くてもさっとして中まで火が入りにくくなります。 ふわっと丸くするほうがサクッと揚がります。 でも、あまりにまとめなさ過ぎるとバラバラになるので注意! 3、油に入れたら周りが固まってくるまで触らないこと。 固まってきたら、何ヶ所かに箸を指して隙間を作る。 崩れないようにそっとしてください。
材料
ご飯 カゴメトマトケチャップ セロリ ニンニク オリーブオイル コンソメ、塩コショウ ブロッコリー 新玉ねぎ しいたけ あさり 粉チーズ パセリ 薄力粉 卵 水 揚げ油 トッピング用パセリ トッピング用黒胡椒 トッピング用粉チーズ 温泉卵 など
かき揚げを上手に揚げるポイント! 1,余計な衣を落とす。 衣の付き過ぎはもさっと揚がります。 2、丸くするときはキツくすると隙間が開かずに 固くてもさっとして中まで火が入りにくくなります。 ふわっと丸くするほうがサクッと揚がります。 でも、あまりにまとめなさ過ぎるとバラバラになるので注意! 3、油に入れたら周りが固まってくるまで触らないこと。 固まってきたら、何ヶ所かに箸を指して隙間を作る。 崩れないようにそっとしてください。
材料
ご飯 カゴメトマトケチャップ セロリ ニンニク オリーブオイル コンソメ、塩コショウ ブロッコリー 新玉ねぎ しいたけ あさり 粉チーズ パセリ 薄力粉 卵 水 揚げ油 トッピング用パセリ トッピング用黒胡椒 トッピング用粉チーズ 温泉卵 など
きのこたっぷりミートローフ
yuffy1109 お久しぶりです«٩(*´ ꒳ `*)۶»
マルタから帰ってきましたよ〜(^^)
大きな型で作ったので10人くらいで食べないと〜ヾ(;´▽︎`A``笑
材料
合挽き肉 えのき茸 玉ねぎみじん切り 卵 パン粉 塩こしょう しいたけ ブロッコリー 付け合わせ にんじん 付け合わせ ズッキーニ ソース 赤パプリカ ソース トマトケチャップ ソース 粒マスタード ソース オリーブオイル など
合挽き肉 えのき茸 玉ねぎみじん切り 卵 パン粉 塩こしょう しいたけ ブロッコリー 付け合わせ にんじん 付け合わせ ズッキーニ ソース 赤パプリカ ソース トマトケチャップ ソース 粒マスタード ソース オリーブオイル など
三拍子揃ってるん♪トマトクリームリゾット💗
takyata2 ダイエット中の一人ランチに(´౿`)
スープの素を使うので簡単♪
お野菜たっぷりとれてヘルシー♪
ご飯少なくてもお腹いっぱい♪
いいことづくめのリゾットです♡
ポイント
かなりたくさんのお野菜が食べれます♪ダイエット中でもお腹満足(´౿`)
材料
ごはん 水 牛乳 トマトスープのもと 好きな野菜 例)ミニトマト ブロッコリー ズッキーニ太 玉ねぎ しいたけ *粉チーズ *黒胡椒 パセリ など
かなりたくさんのお野菜が食べれます♪ダイエット中でもお腹満足(´౿`)
材料
ごはん 水 牛乳 トマトスープのもと 好きな野菜 例)ミニトマト ブロッコリー ズッキーニ太 玉ねぎ しいたけ *粉チーズ *黒胡椒 パセリ など
べんとう
natsuro ブロッコリーのベジバーグ。
ポイント
とにかく、うまい。 長いもはつなぎですので、たくさんは、いりまへん。
材料
ブロッコリー 生しいたけ くるみ 長いも しょうゆ ナツメグ パン粉 小麦粉 など
とにかく、うまい。 長いもはつなぎですので、たくさんは、いりまへん。
材料
ブロッコリー 生しいたけ くるみ 長いも しょうゆ ナツメグ パン粉 小麦粉 など
アンチョビ&ブロッコリー、ケーパー&ポテトのクロスティーニ
rokochixxx666 アンチョビ、ブロッコリー、しいたけ、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、ケーパー、ジャガイモ、パセリ、クリームチーズ、ヨーグルト、牛乳、レモン、ブラックペッパー など
えびと○○のグラタン
mariedish きのこ、しいたけ、ブロッコリー、アスパラガス。好きな物いれてね
材料
マカロニ(ママーorオーマイ) 水 塩 玉ねぎ しめじ むきえび 塩 コショウ 油 バター 薄力粉 牛乳 塩 コショウ ナツメグ 鶏ガラスープの素 ピザ用チーズ パン粉 バター など
マカロニ(ママーorオーマイ) 水 塩 玉ねぎ しめじ むきえび 塩 コショウ 油 バター 薄力粉 牛乳 塩 コショウ ナツメグ 鶏ガラスープの素 ピザ用チーズ パン粉 バター など
牛肉とサトイモのオイスターソース炒め
houzantei 毎週火曜日は「健康応援メニュー」\(^o^)/
メタボリックシンドロームを予防する食物繊維たっぷりメニューです(///∇///)
ポイント
食物繊維を含むサトイモ、しいたけでボリュームアップし、お肉が少なくても満足感があります
材料
牛肉スライス 塩 胡椒 小麦粉 サトイモ(1cm輪切り) 生しいたけ(1cmそぎ切り) ブロッコリー 酒 オイスターソース など
食物繊維を含むサトイモ、しいたけでボリュームアップし、お肉が少なくても満足感があります
材料
牛肉スライス 塩 胡椒 小麦粉 サトイモ(1cm輪切り) 生しいたけ(1cmそぎ切り) ブロッコリー 酒 オイスターソース など
すき焼き (❁´ ︶ `❁)*✲゚*&ブロッコリーのサラダ
samansayukiyuki 今日の晩御飯 (๑ºั╰╯ºั๑)
☆すき焼き(お肉は安いお肉ですが (๑•́ ₃ •̀๑) 、白滝春菊えのきにしいたけ、焼き豆腐に自家製葱 入ってるから美味しかったでーす♪)
☆自家製ブロッコリー(初めて種から育てて寒い冬を越してようやく身をつけたブロッコリー♪)
こちらをごまマヨポン酢ドレッシングであえました
がまん出来ずに…ごちそうさま(๑´ڡ`๑)♡ でした
豚肉のみょうが焼き、金時人参とほうれん草のナムル、きのこのお味噌汁、茹でブロッコリー
rokochixxx666 豚肉、みょうが、しいたけ、紅しょうが、金時人参、ほうれん草、ごま、にんにく、しめじ、えのき茸、油揚げ、玉ねぎ、青ねぎ、ブロッコリー、トマト、ごま油 など
豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め、かぼちゃのチーズ焼き、きのこと貝割れ大根の味噌汁
rokochixxx666 豚肉、ブロッコリー、しいたけ、パプリカ、きゅうり、ミニトマト、にんにく、オイスターソース、しょうゆ、かぼちゃ、チーズ、かいわれ大根、しめじ、えのき茸、玉ねぎ、油揚げ、味噌 など
昨日の晩ご飯
yasugram ご飯
サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ピーマン、ベビーリーフ)
鶏胸肉とブロッコリーの生姜焼き(鶏胸肉、ブロッコリー、しいたけ)
かぼちゃの豆乳スープ(かぼちゃ、玉ねぎ、パセリ)
オクラのおかか和え
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