2018年02月16日
(更新 2024年11月21日)
みんな大好き!菜の花とマッシュルームで作る料理、レシピアイディア集
今回は、菜の花とマッシュルームを組み合わせた人気料理を紹介します。菜の花とマッシュルームを使った定番料理をまとめました。砂肝、マッシュルーム、菜の花の炒めもの、菜の花胡麻和え、菜の花とブラウンマッシュルームのキッシュなどなど、どれも美味しそうですよ!菜の花といえば酒、卵、ベーコン、にんにくといった組み合わせでも大活躍。菜の花関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
春巻きの皮で菜の花のキッシュ
fb57725188SHS キッシュを作ると切り分けるのが面倒なのでカップに♪
生クリーム150に卵2個で6個作れます♡
いつものパイ生地より春巻きの方が好き
ポイント
野菜は何を入れてもいいけど、 炒めたり茹でたりして必ず水分をとばしていれる
材料
卵 生クリーム 玉ねぎ ベーコン 菜の花 マッシュルーム トマト チーズ ジャガイモ コンソメ 塩 胡椒 春巻きの皮 など
野菜は何を入れてもいいけど、 炒めたり茹でたりして必ず水分をとばしていれる
材料
卵 生クリーム 玉ねぎ ベーコン 菜の花 マッシュルーム トマト チーズ ジャガイモ コンソメ 塩 胡椒 春巻きの皮 など
砂肝、マッシュルーム、菜の花の炒めも
ポイント
砂肝は焦げ目ごつくくらい焼くと歯ごたえアップして美味しいです。
材料
砂肝 マッシュルーム4つ 菜の花 自家製にんにく醤油 バター8g 塩、こしょう、酒 など
砂肝は焦げ目ごつくくらい焼くと歯ごたえアップして美味しいです。
材料
砂肝 マッシュルーム4つ 菜の花 自家製にんにく醤油 バター8g 塩、こしょう、酒 など
春野菜とシーフードの明太クリームパスタ
monmon59 万人受けパスタ
材料
菜の花 ブロッコリー二 マッシュルーム 舞茸 ホタテ エビ ・マヨネーズ ・牛乳 ・明太子 ・レモンジャム ・柑橘ポン酢 ・ロブション醤油 ・粗挽きブラックペッパー オリーブオイル 塩 など
菜の花 ブロッコリー二 マッシュルーム 舞茸 ホタテ エビ ・マヨネーズ ・牛乳 ・明太子 ・レモンジャム ・柑橘ポン酢 ・ロブション醤油 ・粗挽きブラックペッパー オリーブオイル 塩 など
ジャンボマッシュルームのソテー、菜の花のヒジキマスタードマリネ
saricoro 今夜はオーガニックの八百屋さんで発見したジャンボマッシュルームがメイン!黄カブと一緒にソテー♥
マッシュルームおいしいけど、中々のお値段でしたf^_^;
一人一個たべたいー
旬の菜の花はヒジキをニンニク+オリーブオイルで炒めてマスタード、梅酢とハチミツで和えたもの♪
菜の花とブラウンマッシュルームのオリーブオイルパスタ☆アボガドカラフルトマトサラダ☆
cosuzu1 ササッと簡単パスタ、菜の花の苦味が大人の味❤付け合わせはアボガドとカラフルトマトのマリネサラダで。
牡蠣のコンフィ 牡蠣のオイル漬けと牡蠣ペーストで
yhime21955 てつやさんの牡蠣のオイル漬けとTVでやってた牡蠣ペーストを使って牡蠣のコンフィです
玉葱、ホワイトマッシュルーム、菜の花、ブロッコリー、トマトを一緒に。
オイスターソースジュワジュワ( ☆∀☆)
それはそれは旨いの何のって😋😋
カリフラワー&ブロッコリーのグラタン
mspocket 今夜の食卓
カリフラワー&ブロッコリーのグラタン
レタス、トマト、マッシュルーム+アーモンドのサラダ
菜の花の辛子和え+新子
ネギマグロ
豚キムチ
なんて統一感のないメニューσ(^_^;)
キムチは酸っぱくなって来たので早く使いきるため。
新子、ネギマグロは主人が買って来た物
呑んで食べる春の宴🍶🍷Part2🌸
motopan ⭐️豆腐しゅうまい
⭐️マッシュルーム&菜の花のアヒージョ(オイルは限界まで少なめ)
⭐️ほうれん草&干帆立の生クリーム煮
⭐️ズワイガニ蒸し
⭐️自然薯の大葉揚げ(🌽入り)
椀物のクリーム煮は胃をガードする作戦👍 干しベビー帆立からのエキスが出て 味付け不要の旨味でした😄
tomoemoeさんの♔新玉ねぎのグリル~春野菜のスープ仕立て~(´▽`)യෆ̈
echo1188 我が家の畑から、新玉ねぎが採れたので、スープに♪
グリルで新玉ねぎを焼いたので、甘味が増しておいしかった~ლ(´ڡ`ლ)
ウインナー•菜の花•ホワイトアスパラ•マッシュルーム•黒千石豆•間作大豆を入れてコトコト♪
tomoemoeさん、ステキなレシピをありがとう(.› ‹.)♡
菜の花のキッシュ とキャロットのセロリのサラダ オレンジ風味
madameparis3 キッシュは鶏肉、マッシュルームをくわえて、豆乳のソースでしあげましたので、アッサリです。
キャロットのサラダは、セロリとオレンジの皮を使ったドレッシングで和えました。
今日のトモコンダテは豚肉とズッキーニのブラウングラタン♪
tomokondate グラタンは茄子、菜の花入り🎵
ブラウンソースは新玉ねぎとマッシュルームで (๑❛ัᴗ❛ั๑)💛
サラダはトマトとレタスのにんじんドレッシングサラダ🎵
🌼春色アヒージョ🌸
takaram マッシュルームと菜の花のアヒージョ❗️
塩気は、シカノさんに頂いた桜の塩漬けのみで🌸
土の中から、黄色と緑とピンクの春が芽吹いてくるイメージです😊
早く春にならないかなぁ〜🙏
妻は飲み会・夫一人の食卓/ セイゴのカルパッチョ、マッシュルームと菜の花のアヒージョ、ベビーリーフとトレビスのサラダ
stellamaris 我が夫ながらなんてマメなんだろう
((((;゚Д゚))))
今日の晩御飯/ミートスパ&新玉ねぎとルッコラとスプラウトのサラダ&菜の花のおひたし
#美容 #健康 #RIKAちゃんcooking #美味しく食べられた事に感謝
foolspark 今日は今年お初のミートスパを作りましたぁ〜
玉ねぎ・人参・マッシュルームをたーくさん入れたけどシンプルに作りました。
スーパーには春のお野菜がいろいろ売られる様になりましたね‼︎
今日は新玉ねぎと菜の花を買いました
新玉ねぎって甘くて美味しいね〜^o^
オニオンスライスでモリモリ食べられちゃう(^O^)
血液サラサラ〜って感じね♪♪♪
菜の花もシンプルにからし和えにしました。
本日の晩御飯は赤とグリーンでしたね〜
明日はもっと色彩豊かなお料理にしよう‼︎
久しぶりにミートスパを作ったけど美味しかったです(^O^)
今日もたくさん食べられた事に感謝です❤︎❤︎❤︎
赤青梗菜を豚肉で巻いたの・タコ葱塩胡麻油で・菜の花のお浸し・新じゃがでジャーマンポテト・マッシュルームのミルクスープ
madammay stavaりんさんの葱塩胡麻油を念願のタコにかけて、美味しい! 嬉しい!
今日の料理はイタリア料理
miuranaokisCo 今回のお料理!
季節のグリル野菜 有機野菜なのでニンジンは皮ごと、ミニカール、菜の花オリーブオイルと塩でグリルしただけ!それに鴨肉の燻製!それと寒ブリのカルパッチョ!ボタン海老のアヒージョからマッシュルームのアヒージョから最後はパエリヤ!美味しくいただけました!
今宵コーズ亭はナメダピッッッッツァ🍕🍷ʕ-̼͡-ʔ🇮🇹
sevensea73 週末コーズオツカリデナーはピッッッッツァ焼きますたのー🍕ʕ-̼͡-ʔ🍷
全粒粉入り手作り生地にカニトマトソースー(市販品使用)ヌリヌリ、ピマーン・マッシュルームー・オニオーン・ベコーン・菜の花を乗っせ。チーズーかけてスイッチポンʕ-̼͡-ʔ🔥
焼き立てンマーʕ-̼͡-ʔ
コーズコーズ、庭に石窯作って〜(爆笑)ʕ-̼͡-ʔ
まるまさんの料理 新玉ねぎをチンして麺つゆとバターで!他、春の味覚🌸🌿
byjsahi0204 まるまちゃーん٩(*´꒳`*)۶またまた作らせてもらいました💗やっぱり美味しいです( *ˊᵕˋ)ノ\♥︎/またまた食べ友にお願いしますね!
他は芽キャベツと新じゃがとマッシュルームのアヒージョ💗
菜の花とアサリの炒め物で、春の食材満載です(´>∀<`)ゝ))🌸🌿🌸🌿🌸🌿
芽キャベツはいつもボンジュールさんのお弁当の😃いいなぁ〜って思っていたので真似しました💖
菜の花とアサリと鰆のパスタ作った、かおちゃんと、芽キャベツ友達のボンジュールさんも食べ友に呼んじゃお😘💕忙しかったらスルーしてね(੭*ˊ꒳ˋ)੭♡
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