飽きない！菜の花となめこで作る料理、レシピセレクト

SuperSJM 今日は気分を変えて甘くない味付けにしました。シュリンプブロスを使用したところとっても美味しかったです。椎茸と菜の花で食べ応えもあり、鷹の爪でピリッとポカポカでした(◎´∪`))これは絶対またつくろう。

ポイント
具を入れるからオートブランを少なめにしたけれど、それだと少しとろみが足りなくて物足りなかったのでなめこを足しました。 次は60gで作ります( ´ ▽ ` )ﾉ

材料
オートブラン　 椎茸小　 菜の花　 鷹の爪　 海老ブイヨン　 なめこ　 など

tomokondate プリンプリンの牡蠣と菜の花をシンプルソテー🍴♡ 蓮根サラダ、足付きなめこのおろし和えと。 シンプル休日トモコンダテでした😁♡

tsukiyodanuki 最近、休みの日のお昼に食べる蕎麦率高いなぁ… さらさらっと胃にも優しいから好き😊 昨夜のパスタの残りの菜の花をのっけたら春の蕎麦らしくなったわ🌸

kamasann またまたSKYごっこ(o^^o)菜の花、てんこ盛りだよ〜*\(^o^)/*春の味がする🌼

shirokuuuuuuma 豚の角煮 菜の花の辛子和え なめこの味噌汁 マスカット

jeanoby 菜の花の胡麻和え なめこと豆腐の味噌汁 あとはみた通り(笑) 普通のごはんは美味しいなぁ

megan 新じゃがが出てたので、肉じゃがに。菜の花と長芋のカッテージチーズあえ、なめこと春雨の卵スープと。

shiduku 菜の花を茹でた後は流水でさまさず、 丘あげにしましょう☆ 水で冷ますと旨味も出てしまって水っぽくなります。 丘あげにしてうちわであおいで冷ますと色もキレイに残ります。 青菜を茹でる時のお塩の話はまたの時に。

keeeco ・筍ご飯 ・アサリと春キャベツの酒蒸し ・新じゃがのゴマ味噌和え ・菜の花のおひたし ・自家製鶏ハムサラダ ・なめことわかめのお味噌汁

machiruda11 恵方巻きは買ってきました😊開運菜の花入り恵方巻き、マグロ巻き、サラダ巻き、子供の好きなししゃも、なめこおろし、白菜大根人参春雨の生姜入り中華スープでした。スープ美味しかった♫

yumama 野菜はいっぱいなのに、何か足りない？雑穀ご飯となめこの味噌汁に、トマトと菜の花のサラダ、煮物に麻婆茄子春雨。そうか、キュウリのぬか漬け忘れてた。

puffdaisy Xmasディナーのご馳走続きで疲れた胃にはやっぱり和食😊🍚紅鮭の味噌漬け焼き🐟肉豆腐、菜の花とゴボウの胡麻マヨサラダ🍀なめこのお味噌汁💛ご馳走様でした😍💓

aiiwahlpmsawiia 12/6 本日のお弁当：○ズッキーニとシメジ入りささみチャップ○玉子焼き○ブロッコリーマヨ焼き○大根金平○菜の花辛子和え○パプリカとブナピーナムル◎春菊となめこのお味噌汁

Takayumi 寒くなって美味しくなった白菜や金時人 参をいれたお野菜たっぷりのお雑煮♪で 身体もポカポカ〜*\(^o^)/* ＊冬野菜たっぷりのお雑煮 ＊菜の花と焼き椎茸のお浸し ＊ねぎ入りだし巻き ＊なめこおろし ＊牛肉のつくだ煮風 ＊きゅうりと人参の糠漬け

shizt 4月から１年生になったセガレに料理を仕込んでますー。平日朝はスクランブルエッグとか、土日のどっちかで料理させたり。 んで、セガレになに作るか聞いたらお弁当作って公園にピクニック行く！っていうから横で付きっきりでアドバイス(笑) お品書き ●なめこのしょうが入りなめたけ風 ●しいたけとシラスとネギのスクランブル ●赤ソーセージソテー ●菜の花のマヨ和え ●鶏の唐揚げ(これだけわたし作) 今日のおすすめは生姜のきいたなめたけ！ 本人は香りが最高！って(о´∀`о)

samansayukiyuki 今日のばんごはん (*´˘`*)♡ マグロのお刺身お値打ち品で (๑ºั ³ ˘๑)♥ 韓国風味マグロユッケドーン お醤油にすりおろしにんにく、胡麻油とコチュジャンでタレを作り、マグロを浸けて 韓国のりを散らしたごはんにのせました～ なめこのお味噌汁 こんにゃくとれんこんのピリ辛きんぴら かぼちゃとアーモンドのサラダ、ベーコンのせ 菜の花にしん←大好きでスーパーのものですが、 食べたくて添えまーす♡♡

nonta719 今日の夜御飯ワンプレートです。 レモンガーリック唐揚げ ご飯 なめこのお味噌汁 菜の花のおひたし サラダ です。 ＊レモンガーリック唐揚げ＊ 材料 鳥のムネ肉 3枚 ○レモン汁 大さじ4 ○にんにくのすりおろし 8センチ(またもやチューブです(~_~;) ○ウェイパー 大さじ1 ビニール袋 1枚 ☆片栗粉 目分量だったので適量 ☆小麦粉 目分量だったので適量 ①ムネ肉を切ってビニール袋に入れる。 ②○の材料を①に入れてもみもみ。 ③☆を②に入れてもみもみ、フリフリ♡ ④油でこんがり揚げたら出来上がり。 いつも手抜きですみません(｀艸´；)笑

Ranmama0609 「病院食は白米が多くておが少ない」と言ってた入院中の兄ちゃんに、おかずを差し入れるつもりで、生姜焼き、ほうれん草とベーコンと長葱玉子焼き、カニかまの磯辺揚げを作ったのに… 「これ食ったらご飯完食できなくなるからいらない」と言われて、それを片付けるための晩ご飯。 生姜焼きに合わせたのは蒸しキャベツ。 味付けは刻みニンニク、塩胡椒とごま油。 なめこと菜の花のお浸し。 カニかまの天ぷら。 もずく。 鯖缶と若竹のお味噌汁。 糖質量はカニかま3本+衣とキャベツで約8g。

Ranmama0609 今日は厚切り銀鮭にプチヴェールとミニトマトを添えてみました。 コストコの銀鮭は厚切りなので、下手に返さず蒸し焼きにしました。 豚肉はお醤油+みりん+ほんのちょっとのオイスターソースと蜂蜜に漬けて揉み込み、しばらくおいておきます。 その間に里芋を茹でて白だしに漬けて、下味をしっかりつけておきます。 どちらも漬け汁をしっかり拭き取り、叩くように少しの片栗粉を付けて、180度の油で揚げます。 片栗粉は里芋7個で4g、豚肉10切れで7g使いました。 蒸したスナップエンドウを添えて。 なめこと菜の花のお浸しは色を綺麗に出したかったので白醤油で。 牛肉と焼き大根の煮付けは、大根をごま油で焼き、一度取り置いてから牛肉を炒めて甘辛に味付けます。 今度は牛肉を取り置き、そこに大根を戻してしばらく煮てから牛肉を戻し、味を含ませます。 油揚げと長葱のお味噌汁。 1人分の糖質量は里芋3個51g/5.6g、大根4枚77g/3.9g。片栗粉は里芋3個で1.3g、豚肉4切れで2.8g。調味料を含めて16〜7g。

ayumi820 小アジのみりん干し＊わかめと玉ねぎの酢の物＊ポテサラ＊菜の花の辛子胡麻和え＊キムチ＊自家製なめこ＊玉ねぎ、ほうれん草、さつまいもの味噌汁

zoetrope ＊＊＊おしながき＊＊＊ 塩サバ 三色きんぴら 菜の花の辛子和え 切り干し大根の煮物 焼き豆腐 しそ入り納豆 大なめことワカメの味噌汁 玄米