2018年02月18日
(更新 2024年11月24日)
一度は試したい!菜の花といくらで作る料理、レシピ25選
今回は、菜のといくらで作った美味しそうな料理をご紹介します。菜の花といくらの人気料理をまとめました。菜の花いくらペペロンチーノ、いくらと菜の花なちらし寿司などなど、どれも美味しそうですよ!菜の花といえば酒、卵、ベーコン、にんにくなどにも相性ぴったりです。菜の花に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
すだち風味のちらし寿司
yurie616 今年のひな祭りは、海鮮にするわけでもなく寿司ケーキにするわけでもなく、トラディショナルなちらし寿司を作りました(´⸝⸝•ω•⸝⸝ `)💕
ちらし寿司の師匠でもある、ご近所のマダムにすだちをたっぷり絞る事を教わり、あたしも真似っこしてみました♡
主人にも「◯◯子さん(マダム)のちらし寿司にも負けてへんよ!!」と褒めてもらえて、嬉しかったぁ〜(⊃∀`* )エヘヘ♪
1.5合お決まりの完食です🍚!w
ポイント
すだちはたっぷりと!
材料
米 高野豆腐 にんじん ちりめんじゃこ ごま 蓮根 椎茸 ✴︎椎茸の戻し汁 ✴︎酒 ✴︎砂糖 ✴︎醤油 卵 刻み海苔 いくら 菜の花 海老 すだち すし酢 など
すだちはたっぷりと!
材料
米 高野豆腐 にんじん ちりめんじゃこ ごま 蓮根 椎茸 ✴︎椎茸の戻し汁 ✴︎酒 ✴︎砂糖 ✴︎醤油 卵 刻み海苔 いくら 菜の花 海老 すだち すし酢 など
菜の花とシラスのチャーハン、いくら醤油漬け乗せ!
tinatomo 昨夜から、今朝はこれを食べると決めてましたー♪( ´▽`)
久々のいくら、醤油漬けなんで、チャーハンはシンプルに、塩胡椒、お酒、ウェイパーです!
卵ももちろん入れてます!
菜の花おっきく切りすぎましたが〜😄
塩昆布入り酢飯にぶり照りのっけでひな祭りちらし寿司💕菜の花のおつまみレシピ追加しましたー♪ #菜の花のおつまみ
tomokeeta 昨日、娘の幼稚園給食がちらし寿司だったのでうちの夕飯はひな祭りらしい食事じゃなかったのー💦
去年はひな祭りパーティーもやったのに、旦那との都合も合わず無しだったので、やっぱりさみしいなって思い、一日遅れたけど、ランチに作ったわー笑
あやなが五目ちらしがあまり好きじゃないので、いつもはサーモンとかいくらの醤油漬けとかのせてるけど、今回はやめて、ある材料で適当に好みのちらしを作ってみたよー💕💕💕
材料
⭐︎ひなまつりちらし寿司⭐︎ ごはん すし酢 塩もみした胡瓜 炒りごま 塩昆布 ぶりの照り焼き 大葉 錦糸卵 飾りは自由 ⭐︎菜の花の簡単おつまみ⭐︎ 菜の花 胡麻油 めんつゆ など
⭐︎ひなまつりちらし寿司⭐︎ ごはん すし酢 塩もみした胡瓜 炒りごま 塩昆布 ぶりの照り焼き 大葉 錦糸卵 飾りは自由 ⭐︎菜の花の簡単おつまみ⭐︎ 菜の花 胡麻油 めんつゆ など
菜の花とはまぐりの混ぜごはん
YamasaShouyu はまぐりの茹で汁で炊いたごはんに、下ごしらえした具材を混ぜこむ炊き込みごはん。いくらや菜の花で華やかに仕上げるので、桃の節句にもおすすめです。
ひな祭りにケーキ寿司
LittleDarling ヤマサグランプリに投票してね♥
ポイント
自家製赤しそジュース 無ければ 抹茶やサーモンフレークなどを混ぜて 色づけしてもOK.
材料
ご飯 市販の寿司酢 赤しそジュース きゅうり 海老の塩ゆで スモークサーモン いくら 卵 ヤマサ白だし アボカド 彩りように 菜の花やかまぼこ など
自家製赤しそジュース 無ければ 抹茶やサーモンフレークなどを混ぜて 色づけしてもOK.
材料
ご飯 市販の寿司酢 赤しそジュース きゅうり 海老の塩ゆで スモークサーモン いくら 卵 ヤマサ白だし アボカド 彩りように 菜の花やかまぼこ など
淡春~お野菜の旨味エビ塩あんかけ~
shimakura173 こんなに野菜をたくさん頂けるって嬉しいと思える一皿です。
ポイント
人参など固さのある野菜は甘味が出る柔らかい状態に火を通します。油で焼いて食べれる野菜を入れるとコクも出ます。エビは出汁として旨味が広がり、その旨味をあんかけで閉じ込めて野菜にかけて活かして。
材料
メイン食材のお野菜 人参 輪切り ブロッコリー レンコン水煮 カブ くし型 菜の花 赤パプリカ 黄パプリカ 焼き油 エビ塩あんかけ材料 ムキエビ 水 塩 冷凍えだまめ カツオ風味調味料顆粒 水とき片栗粉 など
人参など固さのある野菜は甘味が出る柔らかい状態に火を通します。油で焼いて食べれる野菜を入れるとコクも出ます。エビは出汁として旨味が広がり、その旨味をあんかけで閉じ込めて野菜にかけて活かして。
材料
メイン食材のお野菜 人参 輪切り ブロッコリー レンコン水煮 カブ くし型 菜の花 赤パプリカ 黄パプリカ 焼き油 エビ塩あんかけ材料 ムキエビ 水 塩 冷凍えだまめ カツオ風味調味料顆粒 水とき片栗粉 など
菜の花200円なり!八百屋のおじさんはっちゃけた!!!
shizt 八百屋のおじさんに「おじさん菜の花いくら?」って聞いたら値段言わずにボンボン手渡されて「花咲いちゃってるしこれ全部で200円ね!大サービス!持ってっちゃって!!」ってさあ、7把。。。途方にくれる俺様(°Д°)ポカーン
うちの辺り、スーパーで買うと1把298円くらい(笑)
我が家で菜の花祭り開催中。
菜の花と鶏むねの治部煮風
schehera おひさしぶりです😃✨
わが家に新しい冷蔵庫がやってきました🙌
今まで、ひとり暮らしで私が使ってたツードアの超ちっちゃいやつで頑張ってたのだ😁💦💦
今日は菜の花と鶏むねにほうれん草をプラスして
お出汁の香りが優しい煮物を作りました♪
他は
・鰹の土佐造り
・ワカメと大根の味噌汁
・いくらおろし
など♪
↑磯野家な食卓😁😋
wait a moment☝"ちょっとこれで待っててね💓箱根土産・蓮根の金平・いくら冷奴
honeybunny23 菜の花お浸しにしようと思ってたけど、温泉帰りの母からあげ天をいただいたので早速いただきます😋
今日はチビ〜ズ揃って昇級🙌
さぁ乾杯〜ヽ(´∀`)ノ
今日は雛祭りご飯🎎🌸🍃
puffdaisy 今日は桃の節句🌸雛祭りメニュー🎎💓
海鮮ちらし寿司、照り焼きチキン🍗蛤と菜の花のお吸い物🌼お漬物🍃
ちらし寿司は、ちらし寿司の素に鮪、スモークサーモン、カニ、いくら、錦糸卵、甘酢生姜、アボカド、菜の花、きゅうり、スプラウトを混ぜて具沢山にしました😊🌿✨ご馳走様でした💖
wait a moment☝"ちょっとこれで待っててね💓小松菜の花のお浸し・ウドの金平・3種盛り<雲丹・葱トロ・いくら>
honeybunny23 母から珍しい小松菜の花をいただいたのでシンプルにお浸しで先ず、いただいてみました😋少し辛味、苦味がある小松菜美味しかったです🎵
海鮮ちらし寿司🌸💛🍃
puffdaisy 今日は桃の節句🌸雛祭りの海鮮ちらし寿司🎎💓ちらし寿司の素に鮪、スモークサーモン、カニ、いくら、錦糸卵、甘酢生姜、アボカド、菜の花、きゅうり、スプラウトを混ぜて具沢山にしました😊🌿✨ご馳走様でした💖
雛祭り寿司ケーキ
kimiko7 1日遅れの雛祭り。
寿司ケーキを作ってみました。
お雛様とお内裏様はうずら、抹茶とでんぶで3色の寿司飯。
ラディッシュ、きねさや、いくら、スモークサーモン、ニンジン、菜の花、錦糸卵で飾り付けました。
モザイク寿司🎎
yuuco0112 #モザイク寿司
*本マグロ
*いくら
*ほたるいか
*明石の蛸
*焼き穴子
*もんごいか
*釜揚げ桜えび
*菜の花
*おぼろでんぶ
*卵焼き
*錦糸卵
*梅生麩
*食用菊
Pasta w/butter cod roe&Salmon roe✨バタータラコのパスタ いくら添え
honeybunny23 朝1で区役所、銀行回りで色々手続き済ませて一安心✌️今日は午後から幼稚園のまとめの会(木琴や歌等のお遊戯会的な?)でお休み🎶
お腹空いたので、リクエスト聞いたらタラコのパスタ🍝夜も麺予定💦まぁ簡単美味しいからいっか😆と軽めで作ったら物足りなく2回戦w残ったタラコとパスタ使い切りの2種✌️
菜の花、茗荷&海苔どちらも渋い息子好みに仕上がった様です(*≧艸≦)
バレンタイン寿司🍣
💗ハートのちらし寿司
酢飯×青しそ×マグロ×サーモン
×ボタン海老×タラそぼろ×黄身そぼろ
×いくら
これで、バレンタインは決まり👌
桜の花、菜の花も飾ってみたよ✨
yukamon101 バレンタインの晩ごはん
何にしようかな?
そうだ❗️ハートのお寿司♥️
これが、出来ました😍
元気が出る料理
masayukish11S 本日の献立
ブリカマ、豚キムチ、帆立と菜の花のワサビマヨ、おさつとはるかの煮物、スナップエンドウとクルミ小女子の和え物
春眠暁を覚えず、最近いくら寝ても眠たいの。明日こそ元気にシャキット!!!
万能たれ「ドレッシングベース」で
*春サラダちらし寿司*
onimama アップ遅れちゃったけど…てか、またご飯のスナップだけど…(笑)
万能たれドレッシングベースに梅肉を混ぜ、春サラダちらし寿司をお雛祭り気分で作り、お弁当にも入れました。
《作り方》炊き上がったご飯を
梅肉を混ぜたドレッシングベースで和え
ひじき、蓮根、椎茸、サラダ蒸し大豆をオリーブオイルで軽く炒め麺つゆで薄目に味付けしたものを混ぜ合わせる。
トッピングはスナップえんどう、菜の花、甘酢付け蓮根、いくら、錦糸卵、すりごま
スナップでは、分かりにくいですが、デコふりでご飯はピンク色におめかししてます(笑)
あっさり洋風のサラダ寿司感覚で食べれて、いくらをハムなどに変えればお花見などお弁当にもおす
ひな祭りパーティー🎎
Mina0602 少し早い、ひな祭りパーティー🎎
前菜(菜の花の生ハム巻き・帆立のカルパッチョ・つぼみ菜のガーリックオイル和え)
ローストビーフ
サーモンといくらのちらし寿司
パン・ド・ミー
マスカルポーネクリームと桃のタルト
モエ(泡〜〜)
お天気が悪かったので、1日中キッチンに居ました。
夕方やっと出来上がった〜〜😄
お腹すいた〜〜💦💦
私も一応女の子。
祝いましょう、飲ませていただきましょう🎉🎉🎉
🇷🇺@円山公園sio
tewkesbakery 札幌でフレンチ❤️①
友達が調べてくれたお店です。豪華すぎてびっくり。3500円のコースでこんなにいっぱい出るなんて(⁎⁍̴̀﹃ ⁍̴́⁎)♡ これまだ前菜ですよ。苦しいのに美味しすぎて困る😂
・お通し ポップコーン
・にんじんとオレンジのスープ🍊
・ライ麦パン
・エスカベッシュ
・百合根といくらに菜の花のエスプーマ
・かぼちゃピューレと真鱈の白子焼き
ちらし寿司 #彩り屋さん
shimipu ちらし寿司の具酢飯の上にきざみ海苔を乗せてから奥から煮アナゴ、錦糸卵、木の芽、海老、酢蓮根、菜の花、いくら、椎茸と人参と筍の煮物、を置きました。蛤のお吸物と一緒に。一緒に撮ろうと思ってた苺をまた出し忘れ^^;可愛いお雛様はQUPUQUPUさんで見つけた大野素子さんの作品お箸置きくらいのすごくすごく小さいお雛様なのにとっても細かいところまで丁寧に作られています表情も可愛いでしょう?(^m^)前回の「ポッサム」
祝肴ー箱盛二段ー 酒盗玉子 酒蒸鮑 子持昆布 金柑いくら 鰊昆布巻き このわた 牛肉しぐれ煮 針生姜 青糸柚子 唐墨金箔赤飯 紅白御飯「桜海老 しらす」 菜の花 慈姑 自家製からし明太子 千枚蕪 扇寿昆布
4世代で雛party♬ #登志子のキッチン
hcmoto 1日逆戻りします。27日の土曜日にだんさんのお母さんをお呼びして「4世代で雛party♬」しました。 わたしの父は転勤族でしたので、あちこちの社宅を転々としていました。当然「雛人形」など買ってもらって飾れるはずもなくわたしは子供ながらにお友達の家に飾ってある「雛人形」をうらやましく思っていました。うちのお嬢のために、実家の母が立派な七段飾りを買ってくれました。たぶん、娘のわたしに買ってやれなかったという思いがあったのだろうと思います。しかしながら・・・・だんさんも転勤族で・・・・・結局、だんさんの実家に毎年飾ってもらっていました。数年前からは、お内裏様とお雛様だけをうちで飾っています。(我が家には、七段飾りするスペースなどあろうはずもありません)今年は、「小さい人のために」と飾りましたお雛祭りと言えば・・・「ばらずし」ですよね すしめしには、椎茸、昆布、にんじん、れんこんを混ぜてその上に金糸卵を散らしてしめ鯖、コハダ、小鯛のささ漬け、ほたて白玉、いくら、菜の花、みょうが梅酢漬けをのせました。今季は、三回「かぶらずし」を漬けました。その最後です。(鮭バージョン) ひな祭りの白酒の代わりに、かぶらずしのために仕込んだ甘糀の甘酒を! ふろふき大根のために、大根を3本皮剥きました。その皮で作ったきんぴら。 意外に人気で・・・全部売れました!食卓 この日の主役 自分で食べられないくせに・・・自分で食べたがります。 スプーン………裏返しだしぃ😅デザートは,いちごのババロア この一回で全部売れてしまいました。うれしいやら・・・むなしいやら・・・複雑です。
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