2018年02月23日
(更新 2024年10月25日)
やみつき！もやしと油揚げで作る料理、レシピアイディア集
今回は、もやしと油揚げで作った美味しそうな料理をご紹介します。もやしと油揚げを使った今話題の料理をまとめました。ジューシーもやし詰め、油揚げ入り麻婆もやし、満腹もやしナムル、もやしカレー味、油揚げサンドなどなど、どれも美味しそうですよ！もやしといえばごま、卵、酒、人参、キャベツといった組み合わせも人気です。もやしに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
油揚げサンド
sayakamau 油揚げサンド(明太チーズ、ウインナーネギマヨ)、肉炒め、もやしのナムル
ポイント
焼くときに平たくになるように押して焼くとパリパリになります。 油抜きしなければ焼くとき油いらず！ ビールくいってしたくなるおつまみです( *´艸｀)
材料
油揚げ 明太子 チーズ ネギ ウインナー マヨネーズ 醤油 など
焼くときに平たくになるように押して焼くとパリパリになります。 油抜きしなければ焼くとき油いらず！ ビールくいってしたくなるおつまみです( *´艸｀)
材料
油揚げ 明太子 チーズ ネギ ウインナー マヨネーズ 醤油 など
牛肉とレタスの塩麹炒め・胡瓜ともやしのゴマ酢和え
Kusukus 今夜の夕食は、サッパリと食感よく野菜がもりもり食べられる2品です♪
材料
〈牛肉とレタスの塩麹炒め〉牛小間切れ肉 ☆塩麹・胡椒 レタス 青ネギ ★酒 ★顆粒鶏がらスープの素 ★塩麹・胡椒 卵 塩麹・サラダ油・ゴマ油 〈胡瓜ともやしのゴマ酢和え〉胡瓜 もやし 油揚げ ♢すりゴマ ♢酢 ♢砂糖・醤油麹 塩麹・酢 など
〈牛肉とレタスの塩麹炒め〉牛小間切れ肉 ☆塩麹・胡椒 レタス 青ネギ ★酒 ★顆粒鶏がらスープの素 ★塩麹・胡椒 卵 塩麹・サラダ油・ゴマ油 〈胡瓜ともやしのゴマ酢和え〉胡瓜 もやし 油揚げ ♢すりゴマ ♢酢 ♢砂糖・醤油麹 塩麹・酢 など
大豆もやしの炒め煮 桜えび入れました😊😊😊
lavender3 シャキシャキの大豆もやしの食感が好き！
ポイント
味付けはお好みで。豆板醤などで辛味を加えても。
材料
大豆もやし ニンジン 油揚げ 桜エビ サラダ油 麺つゆ サラダ油 など
味付けはお好みで。豆板醤などで辛味を加えても。
材料
大豆もやし ニンジン 油揚げ 桜エビ サラダ油 麺つゆ サラダ油 など
豚モモうす切り肉のモツ鍋風…
furyu 本当、今日は寒かった…あんな綺麗な夕空してたのに💦
12月も折り返し。
マジに慌ただしくなってきました…💦
今晩は、『豚モモうす切りのモツ鍋風』
オススメです😋
材料
豚モモうす切り キャベツ ニラ もやし 油揚げ ◾︎ニンニク ◾︎生姜 ◾︎鰹だし ◾︎塩、醤油、みりん、酒 ★ラー油 ▲鷹の爪 など
豚モモうす切り キャベツ ニラ もやし 油揚げ ◾︎ニンニク ◾︎生姜 ◾︎鰹だし ◾︎塩、醤油、みりん、酒 ★ラー油 ▲鷹の爪 など
お稲荷餃子を野菜蒸しにして 餃子のタレをあんかけにしてみた。かなりなボリューム
sanomikijp 今度は、あんを少なめに焼いてみよ(*^^*)
材料
油揚げ ⭐︎あん ひき肉 しいたけ 筍 ニラ ネギ 醤油 ごま油 塩 生姜 ニンニク こしょう ⭐︎タレあん 醤油 砂糖 酢 ラー油 片栗粉 もやし など
油揚げ ⭐︎あん ひき肉 しいたけ 筍 ニラ ネギ 醤油 ごま油 塩 生姜 ニンニク こしょう ⭐︎タレあん 醤油 砂糖 酢 ラー油 片栗粉 もやし など
広島チャンポンスープ
ポイント
麻の実、胡麻、胡椒のトッピングが合う
材料
オリーブオイル 油揚げ もやし 白菜 人参 えのき 水 蒟蒻 塩 ナンプラー 醤油 みりん 麻の実 など
麻の実、胡麻、胡椒のトッピングが合う
材料
オリーブオイル 油揚げ もやし 白菜 人参 えのき 水 蒟蒻 塩 ナンプラー 醤油 みりん 麻の実 など
風邪退治鍋
kitdan 思い付きの適当鍋(笑)
風邪気味の旦那からの温かいもの食べたいのリクエストで作りました☆
ポイント
分量は適当です(笑) タンパク質と乳製品にビタミンＢ＆Ｃで風邪を撃退。 生姜とにんにくで体も暖まります。
材料
豚肉小間切れ 白菜 キャベツ もやし しめじ 油揚げ 豆腐 だし昆布 中華だし顆粒 鰹だし顆粒 生クリーム にんにく(今回はﾁﾕｰﾌﾞ) 生姜千切り など
分量は適当です(笑) タンパク質と乳製品にビタミンＢ＆Ｃで風邪を撃退。 生姜とにんにくで体も暖まります。
材料
豚肉小間切れ 白菜 キャベツ もやし しめじ 油揚げ 豆腐 だし昆布 中華だし顆粒 鰹だし顆粒 生クリーム にんにく(今回はﾁﾕｰﾌﾞ) 生姜千切り など
キムチ鍋
chiro0717 大好きなキムチ鍋(*≧∀≦*)❤
これをひとりでいただきます！！(笑)
#鍋グランプリ2015 #鍋 #キムチ鍋 #キムチ #鍋ごはん
材料
キムチ 豚バラ薄切り肉 キャベツの葉 絹ごし豆腐 油揚げ にら もやし ごま油 昆布 水 酒 醤油 こしょう 塩 など
キムチ 豚バラ薄切り肉 キャベツの葉 絹ごし豆腐 油揚げ にら もやし ごま油 昆布 水 酒 醤油 こしょう 塩 など
野菜炒め 回鍋肉風
材料
○野菜炒め(回鍋肉風) キャベツ もやし にんじん 肉 ケチャップ 醤油 ソース 豆板醤 ○お味噌汁 キャベツ もやし にんじん 油揚げ 出し 味噌 大根 ねぎ など
○野菜炒め(回鍋肉風) キャベツ もやし にんじん 肉 ケチャップ 醤油 ソース 豆板醤 ○お味噌汁 キャベツ もやし にんじん 油揚げ 出し 味噌 大根 ねぎ など
から赤鍋
pongchanghn4n 色々イライラが止まらないので赤から鍋で発散。
材料
牛モツ(シマチョウ) 手羽先 油揚げ 豆腐(絹、木綿は邪道) 白菜 もやし シメジ 大根 赤から鍋スティック など
牛モツ(シマチョウ) 手羽先 油揚げ 豆腐(絹、木綿は邪道) 白菜 もやし シメジ 大根 赤から鍋スティック など
表現風赤から鍋(5辛)
pongchanghn4n お店に行く必要なしのクオリティ
ポイント
いいか、木綿豆腐で代用なんて決してするんじゃないぞ？油揚げを端折ったやつ、まじで逝ってよし
材料
牛シマチョウ 鶏手羽元 油揚げ 絹豆腐 白菜 もやし ニラ エノキダケ シイタケ 赤から鍋スティック など
いいか、木綿豆腐で代用なんて決してするんじゃないぞ？油揚げを端折ったやつ、まじで逝ってよし
材料
牛シマチョウ 鶏手羽元 油揚げ 絹豆腐 白菜 もやし ニラ エノキダケ シイタケ 赤から鍋スティック など
『豆もやしと油揚げの柚子胡椒蒸し』 #おかず #一品料理 #小鉢
marikomats4Fn 材料をレンジでチンするだけ。しっとり豆もやしと油揚げが驚きの美味しさです。［材料］豆もやし 適量油揚げ（細切り） 1枚柚子胡椒 小さじ２醤油 小さじ1［作り方…
ハシキンメの煮付け、油揚げともやしの炒めもの、えのき茸のお味噌汁
rokochixxx666 ハシキンメ、白ネギ、生姜、油揚げ、緑豆もやし、にんじん、玉ねぎ、えのき茸、味噌、ごま油、甜菜糖、酒、醤油、みりん など
油揚げともやしのゴマ和え
味噌汁(ネギ、油揚げ、もやし)
味噌汁(ネギ、油揚げ、もやし)
しめじともやしと油揚げの煮浸し
もやしと油揚げのお味噌汁
もやしと小松菜と油揚げのナムル
味噌汁(ネギ、もやし、油揚げ)
もやしと油揚げの味噌汁
鶏とアボカドの柚子胡椒豆乳煮、もやしのニラオイル和え、水菜と油揚げの味噌汁
rokochixxx666 鶏もも肉、アボカド、しいたけ、レモン汁、豆乳、柚子胡椒、にら、もやし、ごま油、水菜、油揚げ、玉ねぎ など
切干し大根の焼きうどん風。Dried radish such as the udon
misumisu0722 切干し大根をうどんに見たてて焼きうどん風にしてみました(*^^*)
どれだけ食べても大根なので安心です。
まちまちこさんが厚揚げともやしでかさましした焼きうどんをやられてて、そこから考えました。
材料
切干し大根 人参 ネギ 白菜 油揚げ 塩 醤油 胡麻油 など
切干し大根 人参 ネギ 白菜 油揚げ 塩 醤油 胡麻油 など
もやしとネギを油揚げに入れちゃいました
豆苗ともやしと油揚げの煮浸し
もやしとねぎと油揚げの炒め物
チャプチェ 油揚げともやしの味噌汁
砂肝のニンニクの芽ともやし炒め…カサ増しで油揚げ
furyu 今日も一日お疲れ様です👍
油をひいたフライパンに砂肝入れて、炒めながら塩胡椒。
ニンニクの芽を入れて、酒をふる。
もやしを入れて、白だし。
コチュジャン入れて、混ぜ合わせながら油揚げを入れて炒めて…完成❗️
なんか、SDの様子がおかしい…これが、最後か⁉️
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