2018年03月10日
(更新 2025年03月19日)
これは使える!豆腐とうずら卵で作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、豆腐とうずら卵で作る絶品料理です。豆腐とうずら卵を使った今話題の料理をまとめました。ニュータンタンメン風麻婆豆腐、プルプル豆腐入り茶碗蒸し、豆腐ハンバーグうずら、鱈白子入り麻婆豆腐、うずら卵マー坊豆腐などなど、どれも美味しそうですよ!豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、人参といった組み合わせも人気です。豆腐に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
サーモンバーグ弁当
rumtomo サーモンバーグ⭐うずらの卵のカレーポン酢漬け⭐ニンジンサラダ⭐クレソンのおひたし⭐エリンギの炒め煮⭐胚芽米ごはん
塩鮭と豆腐でハンバーグつくりました🐟お弁当に合います(o^^o)
材料
塩鮭 玉ねぎのみじん切り 卵 豆腐 パン粉 コショウ・パセリのみじん切り など
塩鮭 玉ねぎのみじん切り 卵 豆腐 パン粉 コショウ・パセリのみじん切り など
豆腐ミートローフ、かけトマで、美味しい*\(^o^)/*
kumisausa あいママちゃんからもらったトウモロコシを使って、豆腐ミートローフ(⌒▽⌒)
上にカゴメトマトケチャップさんのかけるトマトをのせました(o^^o)
ねーねー、バジルの葉っぱ、素敵でしょ(⌒▽⌒)
豚とえりんぎとうずらの醤油麹炒め
hanacooooo えりんぎ、油揚げ、うずらの卵、豚肉を炒めて塩コショウと醤油麹、お酒、胡麻油で味付け。
サラダはベビーリーフ、キャベツ、トマト、カイワレでオリーブオイルとレモンと塩だけの味付けです。
豆の炊込みごはん。
豆腐、油揚げ、ネギの味噌汁。
うまーーー!ザ和食ですな。
旦那弁当
chihru ○中華おこわ風
○チキンのレモン炒め
○豆苗とキャベツのナムル
○高野豆腐
○うずらの卵
○お味噌汁
ポイント
どうしてもおこわが食べたくて、家にあるもので、、、😊
材料
もち米 米 大根 干し椎茸 オイスターソース 醤油 砂糖 酒 ゴマ油 水 など
どうしてもおこわが食べたくて、家にあるもので、、、😊
材料
もち米 米 大根 干し椎茸 オイスターソース 醤油 砂糖 酒 ゴマ油 水 など
あのおでんのつゆは、今?健在です。毎日火入れして野菜やお肉の煮出汁に使われています。今日は、高野豆腐と野菜の煮物になりました。まだ黒くないよ😁
sanomikijp 大根 人参 ブロッコリー しめじ うずらの卵の炊き合わせにしました。
チクワを期待しましたね?
まだ出しません😁
娘のべんとう! 2013.06.20木曜日
yochango 新玉ねぎプチトマト胡瓜ベーコンうずら卵のサラダ・ベビーホタテインゲンのガーリック炒め・竹輪の青のりマヨ焼き・夕べの豆腐ハンバーグ・わかめおにぎり💕
うずら卵は目玉焼きも難しいけど、ゆで卵むくのも難しい💦
仲良くなれない😂
カラフル☆スマイルお弁当
mayugarita エビのスタッフドブレッド、アスパラポテトベーコンアンチョビのケークサレ、鶏ハムのオレンジバジル挟み、うずらの卵ピクルス、プチトマトの蜂蜜バルサミコマリネ、アボカド豆腐。
今夜は、豆腐のキッシュ♪バジルのジェノベーゼパスタ♪
yukikimu0721 きょうは、長男の誕生日☆
仕事は休みみたいだけど、うちでご飯食べるの?と思って、夕方長男にラインしてみたら、夕飯はうちで食べる♪と言うので、慌てて、キッシュの準備♪
きょうは、豆腐を生クリームの代わりに、ハムステーキと玉ねぎと春菊を炒め、トッピングはいんげんとうずらの卵でヘルシーに仕上げました♪これは、長男もウマイ♪と言った!
ジェノベーゼは、なぜか色が濃くなったけど、味はウマウマ♪
とりハムが少し残っていたので、出しちゃいました。
龍宮城のおもてなし
堅豆腐とうずらの卵とゴルゴンゾーラ・ピカンテ白味噌ソース/海藻と野菜のゴルゴンゾーラ・ドルチェサラダ/オイスターカクテルとブリーチーズのピンチョス
nanakoike47 東京デーリー様、SD様、この度は誠にありがとうございます。
ゴルゴンゾーラとブリーを堪能させて頂きました(^^)
ブルーチーズが和の物と合う事を知り、大変勉強になりました。
また、機会がありましたら、是非よろしくお願い申し上げます。
材料
堅豆腐 うずらの卵 ゴルゴンゾーラ・ピカンテ イクラ 白味噌 みりん 乾燥海藻 オクラ プチトマト スプラウト レモンの輪切り ゴルゴンゾーラ・ドルチェ ノンオイル青じそドレッシング オイスターカクテル缶 クラッカー きゅうり ブリーチーズ パセリ レモンのくし切り など
堅豆腐 うずらの卵 ゴルゴンゾーラ・ピカンテ イクラ 白味噌 みりん 乾燥海藻 オクラ プチトマト スプラウト レモンの輪切り ゴルゴンゾーラ・ドルチェ ノンオイル青じそドレッシング オイスターカクテル缶 クラッカー きゅうり ブリーチーズ パセリ レモンのくし切り など
今日のランチ♪
kyuja 高野豆腐チャーシュー大葉巻き、うずら卵のカレーピクルス茄子のワインビネガー漬け巻き、かぼちゃボール♪
かぼちゃボールの中にはクリームチーズとマカダミアナッツペースト入り\(^o^)/
鳩のパリパリ揚げ
lonx 巣に見立てた干豆腐とうずらの卵の烏龍茶煮。
それと鳩に豆鉄砲ってことで落花生(笑)
北京ダックみたく水あめ塗って乾燥させた鳩は皮パリパリ!
身のエロさは完全無視( ̄^ ̄)ゞ
息子の運動会のお弁当
rinrin8 おにぎりも応援しています。
いなり寿司
さつまいもの肉巻き
ちくわ各種
うずらとオクラいり肉巻き
くまちゃん高野豆腐
うずら卵
ビアソーセージのカイワレ巻き
唐揚げ
粉豆腐いりだし巻きたまご
ミートボールとウインナーのどんぐり
おくらと人参入り肉巻き
海老の酒蒸し
れんこんのきんぴら
ホタテ貝のソテー
きゅうり、人参、大根のヨーグルト漬
みかんといちじく
酢豚 うずらのニンニク醤油漬け 甘々娘コーンのバター醤油焼き アボカド&豆腐サラダ デザートは信玄餅ロール
YokoIshikawa 甘々娘は生でも食べられる甘〜いトウモロコシですo(^▽^)o
ハリネズミ達が大好物なので うずらの卵の水煮を業務用サイズで買ったら…50個入りだったΣ(・□・;) 私たちも 頂きま〜す(^o^)/
2016.6.5 ムスメ部活お弁当🎾
kktaiwaknk578 おはようございます。
こちら、朝から雨模様ですが、娘は部内戦へ。
野菜嫌いのムスメ💦
レタスに助けられて、なんとか彩りキープ😰
☆スコッチエッグ
うずらの卵で作るとなんてカワイイらしいのでしょう💓
☆豆腐の肉巻き
gin次郎さーん。厚揚げにしてみましたょ。
冷蔵庫のお掃除的ごはん
jojoeri ☆スナップエンドウ入り塩焼きそば
☆春キャベツたっぷり塩麻婆豆腐
☆うずらの卵の肉巻き三種
・和風ダレ・照り焼き・おろしダレ
☆ふきのとうの天ぷら
少しだけ、冷蔵庫がスッキリ♡
お弁当❤︎4 焼き魚弁当
fb9195644349918 サバの塩焼き
オクラと人参のササミ巻き
うずら卵のフライ
かぼちゃの煮付け
人参とレーズン、ナッツのサラダ
アスパラのベーコン炒め
ごはん
フルーツ白玉あんみつ
お豆腐と白玉粉で作るお団子は、
茹でて冷凍して自然解凍でも柔らかいので、夏のお弁当のおやつに便利!
晩ごはん🎵
dreamheartnao こんばんは(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
本日の晩ごはん🎵2016/02/26
★栃尾あぶらあげのおでん風煮物
★おぼろ豆腐
★アボカドとトマトのサラダ自家製人参ドレッシング
★かぼちゃの煮物
あぶらあげを、食べたくて……大根やらこんにゃくやらあるもん入れたらおでん風になっちゃった(笑)(;^_^Aメインにするつもりなくて卵もうずらとかにしてしまって…こうなるんなら普通の卵使えばよかったと後悔(笑)(。-_-。)
焚いてもウマウマ(*´艸`*)お出汁が染みて美味しゅうございました❤
あと、このおぼろ豆腐も美味しいの(☆∀☆)シンプルに塩✨と少しのワサビでいただきました☆❀.(*´▽`*)❀.
中本の持ち帰り麻婆を使ってニュータンタンメン風麻婆豆腐。
lemonpai2001 中本の持ち帰り麻婆。
以前から感じていたのがこれにひき肉入ったらもっと旨いだろうなーという事。
そして辛いひき肉⁈って考えたら蒲田のニュータンタンメンが頭に浮かび。
ひき肉炒めてチキンスープで粗挽き唐辛子と一緒に煮てから溶き卵!
最後に中本の持ち帰り麻婆を合わせて完成。
銀時のうずらの辛味味玉トッピング。
現在ジップロックに詰めて冷凍中。
味見したい人いますかね?
旦那さんと私のお弁当♪
kyuja 旦那さんの朝ごパン弁当と私のお昼お弁当 今日はたまごコラボ♪
旦那さんは
厚焼き玉子サンド
豚こまチーズバーガー
私は
ロール白菜
高野豆腐
豆腐とツナキャベツのおやき
うずら玉子ピクルス
おはようございます♪
昨日は旦那さんと買い物に行って、買ってたの忘れて卵と牛乳をまた買ってしまいました( ´△`)
頑張って消費します~(;´∀`)
🍱男子高校生弁当☺️
0987hiropon 😊おはようございます。
超久々にお弁当作ってるよ記念にUPしてみようかなぁ〜と。わがまま投稿お許しください🙏
☆牛肉豆腐 結びこんにゃく入り
☆鶏もも肉 うずら卵とアスパラ巻き
柚子胡椒味
☆卵焼き
☆長芋焼き
☆🍚ご飯
富澤商店のしそ風味ひじきふりかけ
ベーコン焼き
☆赤かぶ漬け
🍱鶏もも肉の巻き物は昔々の雑誌マート載っていたものを柚子胡椒味でアレンジしました♪
具材巻き、糸で巻いて、焼いて、圧力鍋です😊
ポイント
マートにレシピ載せてくださった土屋さん、ありがとうございました♪
材料
鶏もも肉 アスパラ うずら卵の水煮 塩胡椒 柚子胡椒 水と料理酒 タコ糸 など
マートにレシピ載せてくださった土屋さん、ありがとうございました♪
材料
鶏もも肉 アスパラ うずら卵の水煮 塩胡椒 柚子胡椒 水と料理酒 タコ糸 など
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厚揚げ にんじん 椎茸 玉ねぎ ネギ 豚肉薄切り うずら卵 春菊 など