豚とえりんぎとうずらの醤油麹炒め

えりんぎ、油揚げ、うずらの卵、豚肉を炒めて塩コショウと醤油麹、お酒、胡麻油で味付け。
サラダはベビーリーフ、キャベツ、トマト、カイワレでオリーブオイルとレモンと塩だけの味付けです。

豆の炊込みごはん。

豆腐、油揚げ、ネギの味噌汁。

うまーーー！ザ和食ですな。