2018年03月15日
(更新 2024年11月21日)
【うますぎ】豆腐とのりで作る料理、レシピアイディア集
今日は、豆腐とのりを使って作るおいしい料理の紹介です。豆腐とのりで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。豆腐バーグ、豆腐あおさ海苔梅ダレがけ、豆腐ステーキみぞれソース、豆腐入りチキンナゲットなどなど、どれも美味しそうですよ!豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、人参といった組み合わせも人気です。豆腐に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
混ぜるだけ!荒磯のりの簡単おつまみ
uminokaisou 混ぜるだけの簡単レシピ!豆腐はもちろん、ごはんにのせても美味しいです!荒磯のりの塩気と磯の香りがたまらず、お酒もごはんも進みます!
ポイント
しらすとたらこの塩気に合わせて、荒磯のりの分量を調節してください。お豆腐はお好きな分だけどうぞ♪
材料
★荒磯のり(のりの佃煮) ★しらす ★たらこ 豆腐 など
しらすとたらこの塩気に合わせて、荒磯のりの分量を調節してください。お豆腐はお好きな分だけどうぞ♪
材料
★荒磯のり(のりの佃煮) ★しらす ★たらこ 豆腐 など
揚げ出し豆腐あおさ海苔梅ダレがけ
romie 揚げ出し豆腐をあおさ海苔の出汁とたたき梅で。
写真はややグロいけど
お汁までズズッといきました。
ポイント
レシピ載せる程でもないですが☺💦 出汁はお好みの出汁でどうぞ。 私はお塩入れて加減しました。 とろみが欲しければ水溶き片栗粉でも。ズズッと飲みたい方は無しでどうぞ🎶
材料
豆腐 片栗粉 あおさのり 梅干し *水、酒、麺つゆ、薄口醤油 など
レシピ載せる程でもないですが☺💦 出汁はお好みの出汁でどうぞ。 私はお塩入れて加減しました。 とろみが欲しければ水溶き片栗粉でも。ズズッと飲みたい方は無しでどうぞ🎶
材料
豆腐 片栗粉 あおさのり 梅干し *水、酒、麺つゆ、薄口醤油 など
海苔巻きナゲット 梅味
mocop58 ⿻*
❁︎のりナゲット
❁︎梅ポン酢
⋆︎
#鳥挽肉 #玉ねぎ #おからパウダー #ナゲット #海苔 #豆腐 #旦那実家産 の #梅ぼし #生ぽん酢
#おうちごはん #ふたりぐらし #ふたりごはん #おつまみ #よるごはん
#yummy #homecooking #cooking #food #chicken #nori
豆腐クリームグラタン
yuinori 最近よく作る豆腐クリーム(*^^*)
今日は、ズッキーニをくり抜いて野菜と一緒にチーズをのせて焼きました(*^^*)
のりちゃん、レシピ載せましたので食べともにお呼びしますね〜
ポイント
朝イチさんの豆腐クリームレシピです。アレンジしだいで色んな料理に使えます。 木綿の方が水っぽくなり、おすすめと書いてありました😊
材料
木綿豆腐 白味噌 牛乳 塩 茹でニンニク など
朝イチさんの豆腐クリームレシピです。アレンジしだいで色んな料理に使えます。 木綿の方が水っぽくなり、おすすめと書いてありました😊
材料
木綿豆腐 白味噌 牛乳 塩 茹でニンニク など
マクロビごはん
madokamorita ◆長芋の磯辺揚げ玄米丼
◆白菜とわかめのスープ
◆ひじきと小松菜の白和え
◆切干し大根とトマトのサラダ
◆キャベツのえごま和え
◆玄米クリームと豆乳のフルーツヨーグルト風
長芋の磯辺揚げは、うなぎの蒲焼みたいで、ガツンと男子も大満足です。玄米甘酒とお醤油としょうがで甘辛のタレで味付けて、玄米ごはんにon!!
材料
長芋 もめん豆腐(水切りしておく) 金ゴマ 地粉(小麦粉) のり 玄米甘酒 醤油 しょうが 板麩(カットしてないものを戻しておく) など
長芋 もめん豆腐(水切りしておく) 金ゴマ 地粉(小麦粉) のり 玄米甘酒 醤油 しょうが 板麩(カットしてないものを戻しておく) など
キムチの韓国風サラダ
kahoris ドレッシングの後に韓国のりを乗せるとパリパリ感が楽しめるよ。
材料
キムチ 豆腐 韓国のり サニーレタス 白菜スライス ブロッコリー カリフラワー 玉ねぎスライス アボカド わかめ ◾︎ドレッシング ごま油 酢 だし醤油 湯 など
キムチ 豆腐 韓国のり サニーレタス 白菜スライス ブロッコリー カリフラワー 玉ねぎスライス アボカド わかめ ◾︎ドレッシング ごま油 酢 だし醤油 湯 など
ダイエットメニュー♪焼豆腐のタラマヨグラタン♡
hikari622 今夜はパパ野暮用で夕飯いらず。。
私と娘だけだし、ダイエットメニューにしました♪
厚揚げだと硬いし、木綿だと水切り大変だし。。
焼豆腐がちょうどいいんです♥
焼豆腐グラタン。
鱈きのこホイル焼き。
具沢山味噌汁。ψ(´ڡ`♡)
ポイント
たらこは明太子や、面倒な時はパスタのたらこソースでもok!
材料
焼豆腐 〇たらこ(切れ子使用) 〇マヨネーズ 〇ほんだし 新玉ねぎ とろけるチーズ のり など
たらこは明太子や、面倒な時はパスタのたらこソースでもok!
材料
焼豆腐 〇たらこ(切れ子使用) 〇マヨネーズ 〇ほんだし 新玉ねぎ とろけるチーズ のり など
おから豆腐バーグ♡
AZUmoonlight24 ☆11月4日のメヌー☆
✳︎カラフル野菜の肉巻き♪
(クックパッドID:2358509)
✳︎ヘルシーのり塩ポテトフライ
(クックパッドID:2204085)
✳︎たまご焼き
✳︎玉ねぎのミニグラタン
(クックパッドID:2179310)
✳︎おからバーグ
(クックパッドレID:1143581)
☆玉ねぎのミニグラタン♡定番になってきちゃいました꒰*✪௰✪ૢ꒱
新たなレシピ考えないと💦
☆おからバーグはマヨなくても美味しい♡豆腐の味がしてGOODヾ(◍'౪`◍)ノ゙
ポイント
✳︎参考レシピ✳︎ (クックパッドレID:1143581) 片栗粉を入れることでボロボロになりません。豆腐でしっとり。 多少、タネが柔らかくても、弱火でゆっくり焼くことで型崩れなく焼きあがります♡ 因みに、クックパッドレシピでは、ネギを入れて作ってました☆ ネギは大豆臭さを消してくれるみたぃ꒰*✪௰✪ૢ꒱
材料
生おから 豆腐 人参 塩・胡椒 和風顆粒だし 片栗粉 マヨネーズ(お好み) など
✳︎参考レシピ✳︎ (クックパッドレID:1143581) 片栗粉を入れることでボロボロになりません。豆腐でしっとり。 多少、タネが柔らかくても、弱火でゆっくり焼くことで型崩れなく焼きあがります♡ 因みに、クックパッドレシピでは、ネギを入れて作ってました☆ ネギは大豆臭さを消してくれるみたぃ꒰*✪௰✪ૢ꒱
材料
生おから 豆腐 人参 塩・胡椒 和風顆粒だし 片栗粉 マヨネーズ(お好み) など
揚げだし豆腐
micciewaori 本日は和食です。焼き魚と汁物に、揚げ出し豆腐を添えて( ^ω^ )
ポイント
豆腐とししとうは揚げたあとに熱湯に入れて油抜きをします。つゆが油まみれにならず、味がしっかり染みて美味しくできます。
材料
木綿豆腐 ししとう ☆だし汁 ☆みりん ☆しょうゆ 万能ねぎ もみじおろし 刻みのり など
豆腐とししとうは揚げたあとに熱湯に入れて油抜きをします。つゆが油まみれにならず、味がしっかり染みて美味しくできます。
材料
木綿豆腐 ししとう ☆だし汁 ☆みりん ☆しょうゆ 万能ねぎ もみじおろし 刻みのり など
豆腐と葱の春巻き✱
Kusukus 今夜はオレンジページでお豆腐ベストレシピ6位として紹介されていた『豆腐と葱の春巻き』です。
パリパリの皮とつるんとした豆腐の食感のコラボが中々です♪さっぱりといただけますね♬
ポイント
オレンジページ2014年7月2日号に掲載されているレシピを参考にして作りました。
材料
木綿豆腐 ネギ 椎茸 カニかまぼこ 青じそ 春巻きの皮 片栗粉・小麦粉・サラダ油 など
オレンジページ2014年7月2日号に掲載されているレシピを参考にして作りました。
材料
木綿豆腐 ネギ 椎茸 カニかまぼこ 青じそ 春巻きの皮 片栗粉・小麦粉・サラダ油 など
ふわふわ豆腐のナゲットセット♡
mms26mr 一週間ぶりくらい?のまたまた投稿です笑
サボりすぎな件。
今日のメニュー
豆腐ナゲット
ちくわとエリンギとナスの味噌炒め
鶏皮もやし
のりサラダ
味噌汁
失敗しらず(o´艸`)豆腐の茶碗蒸し~のりあん仕立て~
Kei804 簡単で美味しい~!
見た目アレですが・・・(^◇^;)
豆腐と卵液の優しい味にのりの香りと塩気がとっても合います。
スプーンでつるっと頂けます。
夜は少し肌寒くなってきたので、そろそろ茶碗蒸しも嬉しい季節(≧∇≦)
ポイント
卵液は濾しません。 れんじのスチームが上手くいかずに、レンジでチン。それでも失敗しらず。 レンジ以外なら、フライパンに2~3㌢の湯を入れてラップした器を入れ蓋をし、沸騰したら20分程弱火で蒸す。 海苔は、しけっていても大丈夫!
材料
絹ごし豆腐 ー卵液ー 卵 塩 出汁 ーのりあんー 焼き海苔(19×22㌢大) 出汁 しょうゆ 片栗粉 水 など
卵液は濾しません。 れんじのスチームが上手くいかずに、レンジでチン。それでも失敗しらず。 レンジ以外なら、フライパンに2~3㌢の湯を入れてラップした器を入れ蓋をし、沸騰したら20分程弱火で蒸す。 海苔は、しけっていても大丈夫!
材料
絹ごし豆腐 ー卵液ー 卵 塩 出汁 ーのりあんー 焼き海苔(19×22㌢大) 出汁 しょうゆ 片栗粉 水 など
豆腐入りチキンナゲット♪のり塩味とカレー味(๑・ิ◡・ิ๑)
nonoh 今夜は豆腐入りチキンナゲット♪
のり塩味
カレー味
を作りました(*^o^*)
ふわふわ〜꒰ ๑ּగᴗ̂గ๑꒱ෆ⃛*
豆腐と鶏胸肉だから、たくさん食べても罪悪感なし✌️
クックパッドを参考に
カレー味も思いつきで作ってみました!
のり塩は食べる時にポン酢でさっぱりと!
カレー味はチビーズはケチャップつけて食べてましたが、そのままでもどっちも美味しかった(*≧艸≦)
今度はカレー味の方はチーズをinしてみよっと💡
夫の朝弁&のり弁(昼弁)
yurie616 朝弁☻
・山椒の実ごはん
・ジェノベーゼ
・蓮根の挟み焼き
・卯の花
・柚子胡椒とねぎの卵焼き
昼弁☻
・のり弁、おかか、白身魚のフライ、唐揚げ、きんぴらごぼう、つぼ漬け
・インゲンの胡麻和え
・紅生姜とねぎの卵焼き
・ウインナー
・豆腐つくね
・アスパラベーコン
皆さんみたいに心のこもったお祝いのつくフォトをし合ったり、こまめなコメントもなかなか出来ないので、ここ最近そろそろSD卒業しようかなぁと思っていました。
ただ、自分のお料理の記録を残しておきたいし、もう少しだけ続けてみようかなと思います。
これからもよろしくお願いします☻
美健丼(納豆アボカド豆腐)
ポイント
豆腐の水切り具合によって盛り付けたあと水気の関係で麺つゆの濃さが変わりますので濃い目にしたい方はしっかり豆腐の水切りをしてください
材料
ライス アボカド 豆腐 納豆 きざみのり 麺つゆ など
豆腐の水切り具合によって盛り付けたあと水気の関係で麺つゆの濃さが変わりますので濃い目にしたい方はしっかり豆腐の水切りをしてください
材料
ライス アボカド 豆腐 納豆 きざみのり 麺つゆ など
2013.3.6 豆腐とはばのりの卵とじで一人晩酌🍶
yumiochan 一人気ままに晩酌始めました😜
🍴豆腐とはばのりの卵とじ
🍴ベーコン&エリンギ&ほうれん草炒め
🍴蓮根と蒟蒻の甘辛煮
🍴ポテトサラダ&ブロッコリー
ソーセージと塩昆布の巻き寿司&ソーセージの豆腐グラタン
材料
●ソーセージと塩昆布の巻き寿司 ミスフィールド スモークドソーセージ(表示通りゆでておく) ご飯 玉ねぎ(みじん切りにする) 塩昆布(粗く刻む) 海苔(ソーセージの長さに合わせて幅を切っておく) ●ソーセージの豆腐グラタン スミスフィールド クックドソーセージ 豆腐 長いも(すりおろす) 塩昆布(粗く刻んでおく) しめじ(石づきを取って小房にわける) 黒こしょう 温泉たまご (お好みで)ごま油 など
●ソーセージと塩昆布の巻き寿司 ミスフィールド スモークドソーセージ(表示通りゆでておく) ご飯 玉ねぎ(みじん切りにする) 塩昆布(粗く刻む) 海苔(ソーセージの長さに合わせて幅を切っておく) ●ソーセージの豆腐グラタン スミスフィールド クックドソーセージ 豆腐 長いも(すりおろす) 塩昆布(粗く刻んでおく) しめじ(石づきを取って小房にわける) 黒こしょう 温泉たまご (お好みで)ごま油 など
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