2018年03月27日 (更新 2025年03月19日)

【簡単】厚揚げとなめこで作る料理、レシピ21のアイディア

今日紹介するのは、厚揚げとなめこで作るやみつき料理です。みんな大好きな厚揚げ、なめこで作った料理を集めました。厚揚げなめこ餡掛け、水いらず厚揚げの揚げ出し風、厚揚げステーキなどなど、どれも美味しそうですよ!厚揚げといえばごま、酒、大根、玉ねぎ、人参などの組み合わせもありかも。厚揚げに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:サンマ塩焼き、厚揚げのキノコあんかけ、大学芋、ひじき煮
サンマ塩焼き、厚揚げのキノコあんかけ、大学芋、ひじき煮
tomocarat サンマにさつま芋にキノコって…秋やなぁ~☺🍁 厚揚げのあんかけの味付けは、ポン酢と昆布茶でさっぱりと💗 とろみもなめこオンリー😁 これは久々にヒット✨✨✨
ポイント
ドロッドロが好みならば、水溶き片栗粉も入れるべしべし! ポン酢あんがさっぱりイケ~る👍

材料
厚揚げ  キノコ  なめこ  ポン酢  昆布茶  など
Snapdishの料理写真:水いらず厚揚げの揚げ出し風(🍆バージョンもレシピ追加) #水いらず #厚揚げ #なす #大根
水いらず厚揚げの揚げ出し風(🍆バージョンもレシピ追加) #水いらず #厚揚げ #なす #大根
tomokeeta なめこのヌルヌルがまたいい! 大根おろし汁で栄養たっぷり(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)
ポイント
あまり、煮立たせないでね〜水分は少なめだから!たっぷり味しみた大根とともに食べるから、大丈夫(❀╹◡╹)ノ 夏は冷たく冷やして食べると👍 オクラを火にかける前にいれたら、ヌルヌルして美味しかったので、最近はそれで作ってます♪

材料
厚揚げ  大根  なめこ  麺つゆ  和風だし  おろししょうがとオクラ  など
Snapdishの料理写真:*山なめこと厚揚げとキャベツの味噌炒め
*山なめこと厚揚げとキャベツの味噌炒め
minamiu 大きーい山なめこ!!
Snapdishの料理写真:厚揚げと刻み昆布のトロリ煮
厚揚げと刻み昆布のトロリ煮
kanmasu 厚揚げと刻み昆布を簡単にさっと煮込みました。えのきとナメコ加えてとろみ倍増!味見しながら味付け〜。結構な分量まで味付け決まらず焦ったけど、美味しくできました😋 たくさん作ったので味染み明日も楽しみです😃
材料
厚揚げ  乾燥刻み昆布  えのきだけ、なめこ  赤唐辛子輪切り  ☆昆布の戻し汁  ☆しょうゆ  ☆みりん  ☆砂糖  酢  油  万能ネギ  など
Snapdishの料理写真:厚揚げのきのこあんかけ
厚揚げのきのこあんかけ
gontamaruko きのこ各種をそれぞれ切って麺つゆなどで煮る。 なめこを入れるととろみがつきますが、なめこを入れない時は片栗粉でとろみをつける。 レンチンした厚揚げの上にかけて出来上がりー
Snapdishの料理写真:ともこさんの水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
ともこさんの水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
haru33 これ大好き♪ なめことオクラと大根おろしが厚揚げにからんで美味しい〜 もう揚げ出し豆腐作らなくてもこれで十分です😆💕
Snapdishの料理写真:厚揚げ なめこあんかけ
厚揚げ なめこあんかけ
Snapdishの料理写真:厚揚げのなめこ汁かけ
厚揚げのなめこ汁かけ
Snapdishの料理写真:秋薫る厚揚げの葱キノコがけ
秋薫る厚揚げの葱キノコがけ
megulove 久しぶりのup♪ 厚揚げに残り野菜を投入。かぶ、長葱、舞茸、なめこをだし、醤油、みりんで煮ました(*^^*)
Snapdishの料理写真:厚揚げのステーキ
厚揚げのステーキ
pm941207mam52 とても大きいなめこを買ってきたので野菜と一緒にポン酢で頂きます。
Snapdishの料理写真:ゆみちゃん+しゅうちゃんの厚揚げの味噌煮込み(挽肉入り)  なめこ入り潮汁🐟
ゆみちゃん+しゅうちゃんの厚揚げの味噌煮込み(挽肉入り) なめこ入り潮汁🐟
kamasann ゆみちゃん、しゅうちゃん、厚揚げがご馳走になった(^ ^)美味しかったよ♪
Snapdishの料理写真:厚揚げのなめこおろしかけ♪♪
厚揚げのなめこおろしかけ♪♪
Snapdishの料理写真:鯖の厚揚げなめこ餡掛け
鯖の厚揚げなめこ餡掛け
Snapdishの料理写真:もやし炒め、厚揚げになめこのせ
もやし炒め、厚揚げになめこのせ
Snapdishの料理写真:厚揚げとなめこと小松菜のクリーム煮ご飯☆vegan
厚揚げとなめこと小松菜のクリーム煮ご飯☆vegan
miyoko345 ♡あとなめことく煮 ♡おからコロッケオーブン焼き ♡蒸し南瓜 ♡キャベツと大根のコンソメスープ ♡ご飯
Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしと厚揚げの炊いたん
万願寺とうがらしと厚揚げの炊いたん
moi2 ひじきと枝豆の混ぜごはん、サラダ、トマト、なめこのお味噌汁も。
Snapdishの料理写真:ほっけまんさんの料理 厚揚げと刻み昆布のトロリ煮
ほっけまんさんの料理 厚揚げと刻み昆布のトロリ煮
sakyu なめこじゃなくてすみません😭今日はエノキとマイタケでした🍄 子どもたちがすきな昆布の煮物がバージョンアップ‼️厚揚げいりでボリュームもアップだけどヘルスィ〜😆ごちそうさまでした😘
Snapdishの料理写真:厚揚げの射込み煮、牡蠣とほうれん草の和風グラタン、茄子とピーマンの胡麻味噌炒め、なめこのお味噌汁、ご飯
厚揚げの射込み煮、牡蠣とほうれん草の和風グラタン、茄子とピーマンの胡麻味噌炒め、なめこのお味噌汁、ご飯
pentarou 射込み煮って、厚揚げがフワッとしてて美味しいわ〜! (o^^o)
Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
Tomoko Itoさんの水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
maruma8661 つくフォトを見る度に「食べたい!」と思っていた、ともこさんの厚揚げの揚げ出し風を作りました! 厚揚げ大好きだし、おろしもなめこも好きなので間違いない!とは思っていたけど、本当にとっても美味しかった(*^_^*) ともこさーん、またも簡単で美味しいレシピをありがとう*\(^o^)/* これは定番になりそうよ(^_−)−☆ リピしまーすヽ(•̀ω•́)ゝ✧ ありがとう(*^_^*)
Snapdishの料理写真:温奴のなめこ餡,厚揚げの煮物
温奴のなめこ餡,厚揚げの煮物
Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの料理 水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
Tomoko Itoさんの料理 水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
sanji12 なめこもオクラも無かったので、白ネギ大量に入れました〜 とっても美味しかったです♥️ 今度はなめこも用意します🎵
Snapdishの料理写真:智ちゃんの水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
智ちゃんの水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
Kusukus 今夜は智ちゃんの大人気なんちゃってレシピ(?)、厚揚げの揚げ出し風を作りました。 揚げ出し豆腐大好き人間なので、実のところ「ホンマかいな?そうかいな?」だったんですけど‥「ホンマやん(笑)♪」 なめこおろしがええ仕事してますね♡ 彩りに先日から栽培をはじめ初収穫した豆苗ちゃんを添えました(*^^*) 智ちゃん、素敵ななんちゃって(?)レシピをありがとうございます(人´∀`)
Snapdishの料理写真:Tomokoちゃんの 水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
Tomokoちゃんの 水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
srisnom ともちゃんの厚揚げの揚げ出し風♪ なめことかないけど( ̄▽ ̄) 簡単で美味しいレシピはありがたい♡ 冷たく冷やしていただきまーす♪ ともちゃん、いつもありがとう! ホント、あと一品って時にともちゃんとこ行けば間違いなく簡単美味しいのが見つかる〜(o^^o) お世話になります。
Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
Tomoko Itoさんの水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
syoko622 Tomoko さん😍あっという間に作れましたー。 優しい味~♪(人'▽`) すごく好みの味でした。 冷やしてもおいしそうだけど、温かくしてほっこりいただきました。 めんつゆ染みた大根おろしに、厚揚げとなめこが合いますね! 皆さん、画像以上においしいので作ってくださーい! Tomoko さん😍いつも簡単でおいしいレシピ、ありがとうございます!
Snapdishの料理写真:なめこ、しめじ、厚揚げ、油揚げのめんつゆ煮( v^-゜)♪
なめこ、しめじ、厚揚げ、油揚げのめんつゆ煮( v^-゜)♪
Snapdishの料理写真:卵焼き、厚揚げ、ミニ鮭、なめこおろし、鯛めし
卵焼き、厚揚げ、ミニ鮭、なめこおろし、鯛めし
tabajun 朝ごはんみたいだけど、晩ごはんです(*'-'*)
Snapdishの料理写真:晩御飯は肉じゃが、とろろ納豆、厚揚げ炒め、なめこ味噌汁♪
晩御飯は肉じゃが、とろろ納豆、厚揚げ炒め、なめこ味噌汁♪
Snapdishの料理写真:厚揚げとインゲンの煮物&大根おろし&なめこと三葉の味噌汁
厚揚げとインゲンの煮物&大根おろし&なめこと三葉の味噌汁
Snapdishの料理写真:牛どーーーん!♡10/21
牛どーーーん!♡10/21
baccanagod ☆牛丼 ☆厚揚げと小松菜の炒め煮 ☆野菜 ☆なめことワカメの赤だし
Snapdishの料理写真:今日のばんごはん
今日のばんごはん
azsa エビフライ 山芋サラダ 厚揚げと小松菜の煮浸し 中華クラゲ エビチリ なめこのお味噌汁
Snapdishの料理写真:2015.6.27 夕飯
2015.6.27 夕飯
2015yarikuri ごはん かつおポン酢がけ なめこと豆腐の味噌汁 ひきわり納豆 厚揚げとキャベツの甘辛炒め
Snapdishの料理写真:晩ごはん♪
晩ごはん♪
junchiko 鯖の味噌煮 茄子と豚肉と厚揚げのみぞれ煮 卯の花 なめこと小松菜の味噌汁 雑穀ごはん
Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの🎀水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
Tomoko Itoさんの🎀水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
gourmand 簡単揚げ出し風〜、美味しー💕 お茄子を胡麻油でさっと焼いたのも加えてみたよ〜♪ なめこ なくて、舞茸で作ったら 色が悪くなっちゃった( ̄▽ ̄) ズボラして 大根と生姜はフープロでおろしにァ,、'`(((;ŏᴗŏ))),、'`'`,、 ともちん、おろしたっぷり 味が絡んで美味しかったよー٩꒰*´◒`*꒱۶ෆ͙⃛ 次は なめこで作る〜♪
Snapdishの料理写真:TGIF! 今夜は青椒肉絲、厚揚げおろし添え、かにシュウマイ、なめことオクラのガーリックソテー、にご飯、オクラと豆腐の味噌汁。
TGIF! 今夜は青椒肉絲、厚揚げおろし添え、かにシュウマイ、なめことオクラのガーリックソテー、にご飯、オクラと豆腐の味噌汁。
Puffi3037 なめこのガーリックソテーは密かなお気に入りで、これなら2パックでも1人でいけます!
Snapdishの料理写真:とも吉の*水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
とも吉の*水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
tamameshi さすがレシピ工場長さんのレシピ 簡単めちゃ美味♡♡♡ なめこがないからしめじ入れておろし生姜のっけて食べたよ〜 鍋で直接大根おろすとか はじめてで作るのも楽しかったぁ さらさらと飲むように食べてしまいました( ´罒`*)✧ いつも美味しいレシピ(人´∀`)アリガトー♪ 最近作ってたともちゃんのみて思い出したから 食べ友お願いしまーす♡
Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの水いらず厚揚げの揚げ出し風(🍆バージョンもレシピ追加)
Tomoko Itoさんの水いらず厚揚げの揚げ出し風(🍆バージョンもレシピ追加)
snowdrop0124 厚揚げバージョンも食べてみたくて厚揚げを買ってきました(○´∀`○) しかし、なめこを買い忘れた…(´`:) そして、冷蔵庫のナスを見たら、やっぱりナスバージョンも食べたい…(笑) というわけで、厚揚げとナスとしめじで作りました(*・ω・人・ω・*) やっぱりめっちゃおいしー! 今度こそ、なめこも入れて完全な厚揚げバージョン作ります!(笑) ともこさん今日もお世話になりました♪
Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの🎀水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
Tomoko Itoさんの🎀水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
gourmand そして、もう一品((≧艸≦*)) 昨日はともちんレシピで 満足ごはんでした〜♪ なめこなくて、しめじ オクラなくて、モロッコインゲン と、代用ばっかりだったけど これも 大好きなレシピー💖 ともちん、しつこい⁇笑 レシピありがとー💕
Snapdishの料理写真:アジのたたきなど
アジのたたきなど
Sakiko 献立: アジのたたき、ちんげん菜と厚揚げの煮物、カブとハムのポン酢掛け、なめことワカメの味噌汁、玄米
Snapdishの料理写真:じゃがいもの塩昆布バター♧
厚揚げの卵とじ♧
なめこ白菜のお味噌♧
うま辛ラー油チャーシュー♧(お惣菜)
秋刀魚の開き♧
じゃがいもの塩昆布バター♧ 厚揚げの卵とじ♧ なめこ白菜のお味噌♧ うま辛ラー油チャーシュー♧(お惣菜) 秋刀魚の開き♧
Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの料理 水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
Tomoko Itoさんの料理 水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
cocorico0655 れいチャンのところで見かけてから、絶対作るー!と思ってたTomokoさんのレシピ♡ 簡単なのにすごく手がかかってるように見えるし、しかも美味しい(*≧艸≦)! メインの下ごしらえしてる間に出来ちゃいましたヽ(≧▽≦)ノ 大根おろしとなめこがいい仕事してますね♡ Tomokoさん、これはぜひまたリピさせていただきます〜꒰*´∀`*꒱ ごちそうさまでした♡
Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの料理 水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
Tomoko Itoさんの料理 水いらずPart2☆厚揚げの揚げ出し風
norikoniwakP3 揚げ出し豆腐は好きだけど、作るのはちょっと💦と思っていたので、このレシピはとっても嬉し〜💕 旦那がオクラ嫌いなので、ホントは入れたいけど小葱で😂 トロッとしたなめこ&おろしの味加減もバッチリ👍 リピさせて頂きます😋 ともこさん、お手軽で美味しいレシピをありがとうございました💕
Snapdishの料理写真:塩鮭 菜の花と厚揚げの辛子和え さつまいもの煮物 なめこと大根おろしの味噌汁 あまおう
塩鮭 菜の花と厚揚げの辛子和え さつまいもの煮物 なめこと大根おろしの味噌汁 あまおう
Snapdishの料理写真:鮭西京焼き、さつま揚げと小松菜の煮浸し、サラダ、厚揚げステーキ、なめこの赤だし
鮭西京焼き、さつま揚げと小松菜の煮浸し、サラダ、厚揚げステーキ、なめこの赤だし
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