2018年04月11日
(更新 2024年11月24日)
献立がすぐ決まる!ごまといくらで作る料理、レシピ51本
今日は、ごまといくらを使って作るおいしい料理の紹介です。ごまといくらを使った定番料理をまとめました。ごま酢きんぴら、ごま味噌、ごま昆布などなど、どれも美味しそうですよ!ごまといえば酒、卵、人参、きゅうり、大葉ともよく合いますよ。ごまに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
すだち風味のちらし寿司
yurie616 今年のひな祭りは、海鮮にするわけでもなく寿司ケーキにするわけでもなく、トラディショナルなちらし寿司を作りました(´⸝⸝•ω•⸝⸝ `)💕
ちらし寿司の師匠でもある、ご近所のマダムにすだちをたっぷり絞る事を教わり、あたしも真似っこしてみました♡
主人にも「◯◯子さん(マダム)のちらし寿司にも負けてへんよ!!」と褒めてもらえて、嬉しかったぁ〜(⊃∀`* )エヘヘ♪
1.5合お決まりの完食です🍚!w
ポイント
すだちはたっぷりと!
材料
米 高野豆腐 にんじん ちりめんじゃこ ごま 蓮根 椎茸 ✴︎椎茸の戻し汁 ✴︎酒 ✴︎砂糖 ✴︎醤油 卵 刻み海苔 いくら 菜の花 海老 すだち すし酢 など
すだちはたっぷりと!
材料
米 高野豆腐 にんじん ちりめんじゃこ ごま 蓮根 椎茸 ✴︎椎茸の戻し汁 ✴︎酒 ✴︎砂糖 ✴︎醤油 卵 刻み海苔 いくら 菜の花 海老 すだち すし酢 など
親子ちらし
kaatsune 鮭の刺身と大葉としろごまの相性バッチリ
ポイント
見た目豪華だけど凄く簡単 大葉好きなら多目がおいしいです 上にのせるものは好きな具でOK(*^^*)
材料
ごはん 酢 砂糖 塩 大葉 ゴマ 卵 白だし 鮭 いくら のり など
見た目豪華だけど凄く簡単 大葉好きなら多目がおいしいです 上にのせるものは好きな具でOK(*^^*)
材料
ごはん 酢 砂糖 塩 大葉 ゴマ 卵 白だし 鮭 いくら のり など
菊花添え いかそうめん#テキトーに作っても大概美味しく作れるレシピ
chibimega 卵黄、甘めのお醤油、イカの相性が抜群~( ´艸`)
お芋のお味噌汁は、すりごまをちょい掛けで食べるのが好み(*´ェ`*)
ポイント
九州とかの、あま~いお醤油で食べるのが一番好きです(*´ェ`*)
材料
菊花 いか いくら 大葉 卵黄 お醤油(又はめんつゆ) など
九州とかの、あま~いお醤油で食べるのが一番好きです(*´ェ`*)
材料
菊花 いか いくら 大葉 卵黄 お醤油(又はめんつゆ) など
豪華手毬寿司お花見弁当
kaonya お花見デートに見た目も豪華な手毬寿司を作りました♡手を汚さずにラップで手軽に作れるのもポイント♡あたたかくなったら今度はサンドイッチをもってピクニックデートをしたいです♡
ポイント
酢は好みで調節してみてください。お酢が苦手でなければこのレシピより多めのほうがいいかもしれません。具材はお好みのもので構いません。お醤油を持っていくのを忘れないようにしてくださいね!
材料
米 酢 砂糖 塩 エビ 木の芽 サーモン レモン まぐろ 白ごま きゅうり いくら など
酢は好みで調節してみてください。お酢が苦手でなければこのレシピより多めのほうがいいかもしれません。具材はお好みのもので構いません。お醤油を持っていくのを忘れないようにしてくださいね!
材料
米 酢 砂糖 塩 エビ 木の芽 サーモン レモン まぐろ 白ごま きゅうり いくら など
おひな様とお内裏様の3色押し寿司
YamasaShouyu ひな祭りにピッタリな、とってもカワイイおひな様とお内裏様のお寿司♪ご飯に「ヤマサ鮮度の一滴 かんきつ味わいぽん酢」を混ぜる事で、フルーティーで爽やかな酸味の酢飯が簡単に出来ます。ゆかりが苦手なお子様には桜でんぷでもよいでしょう。
材料
ご飯 ヤマサ鮮度の一滴 かんきつ味わいぽん酢 ゆかり 青海苔 いくら 錦糸卵 貝割れ大根 【おひな様とお内裏様】 うずらの卵 (水煮) きゅうり 魚肉ソーセージ 海苔 黒ごま マヨネーズ など
ご飯 ヤマサ鮮度の一滴 かんきつ味わいぽん酢 ゆかり 青海苔 いくら 錦糸卵 貝割れ大根 【おひな様とお内裏様】 うずらの卵 (水煮) きゅうり 魚肉ソーセージ 海苔 黒ごま マヨネーズ など
ひな祭り寿司
yamaki うずらの卵でお内裏さまとお雛さまを飾れば、お子様が喜ぶこと間違いなし!割烹白だしで炊き上げたご飯を使用しているので、酢が苦手な方も食べやすいですよ~(●^o^●)
材料
米 割烹白だし A酢 A砂糖 梅干し ほうれん草 まぐろ いか きゅうり(薄切り) 錦糸卵 うずらの卵 焼きのり マヨネーズ いり黒ごま スライスハム いくら など
米 割烹白だし A酢 A砂糖 梅干し ほうれん草 まぐろ いか きゅうり(薄切り) 錦糸卵 うずらの卵 焼きのり マヨネーズ いり黒ごま スライスハム いくら など
hi-ra(ひいら)さんの料理 『鶏むね肉とアボカドのごま味噌炒め』
senzakikasRrQ いくらでも食べれちゃいまーす!
簡単で
美味しかったでーす⭐️
レシピありがとうございます☻
ともさんの かぼちゃのごま酢きんぴら
hirokochi9310 夕食後
SDタイムをまったりと楽しんでいたところ
ふと目にとまったともさんのお料理
かぼちゃのごま酢きんぴら🎃
あら、おいしそう❤
ということで
とりあえずレシピの1/3
ぐらいの量ですが作ってみました☺
ともさん🎵
酸味も塩っぱさも甘みも
ちょうどバランスがよくてとってもおいしい🙌
いくらでも食べられそうな勢いでしたが
おっと危ない!
お弁当の大切な一品だった✌
完璧にこれからもリピリピの予感です🎵
ともさん、おいしいレシピお借りしました
キャベツの塩昆布あえ
nishimakigohan キャベツ、塩もみすると、甘くて美味しい(^-^)
いくらでも、いけます!
ポイント
きゅうりとか入れても美味しいです
材料
キャベツ 塩昆布 ごま油 炒りごま など
きゅうりとか入れても美味しいです
材料
キャベツ 塩昆布 ごま油 炒りごま など
朝ごはん!
tinatomo すし酢ようお酢にお醤油で、きゅうりとみょうがをつけておいたものと、白ごま、いくらでご飯!
タコと大根の葉のバター醤油炒め
サラダ!
このいくらの食べ方、ほんとに、好きです〜😀
にくにくまきまき弁当
naomio0123 *肉巻きたまご
*ゴボウとニンジンの肉巻き
*揚げ巻き
*セロリのマスタードソテー
*大根サラダいくら添え
*ごはん+壬生菜漬け+ごま
ステキ一日になりますように^_−☆
海鮮漬けちらし寿司
akitchen412 ゴロゴロサイズですヾ(*''∀`*)ノ
マグロとサーモンは卵黄入りの漬け汁でまろやかな漬けにして、
いくらとホタテ、焼き海苔に大葉に白ごまかけたら、食べるだけ((* ´艸`))
朝ごはん!
tinatomo 数の子を昨夜から仕込みましたー!
美味しく出来てましたヽ(*´з`*)ノ
チョッパーさんの白菜お漬物
塩昆布と白ごまの卵焼き
いくらちょい乗せご飯
豚汁
サラダ
♬(ノ゜∇゜)ノ♩
★鰯の梅しそ焼き★
aiai1409 最近お気に入りにパン粉焼きの梅しそversionです◟́◞̀♥︎
もちろん、秋刀魚の開きでも♪
ごま油の風味がまた香ばしくて、いくらでも食べれちゃう美味しさでした〜(*´∪`)
ポイント
うるめ鰯と真鰯がありますが、真鰯のほうが断然美味しいデス。 うるめ鰯はオススメできません。 大葉たっぷり、白ごまもたっぷりで作って下さいね♪ 梅干しがなければ市販の梅肉でOKデス。塩分強いので控えめに塗って下さいね♪
材料
真鰯 梅干しのたたき 大葉の千切り パン粉 ごま油 白いりごま など
うるめ鰯と真鰯がありますが、真鰯のほうが断然美味しいデス。 うるめ鰯はオススメできません。 大葉たっぷり、白ごまもたっぷりで作って下さいね♪ 梅干しがなければ市販の梅肉でOKデス。塩分強いので控えめに塗って下さいね♪
材料
真鰯 梅干しのたたき 大葉の千切り パン粉 ごま油 白いりごま など
ガリの漬け酢を使って海鮮ちらし寿司です❗️
sugimotokaz14 ガリの漬け酢を使ってシャリは炒りごまとガリの千切りを熱いご飯に合わせ作って〜上に有るお刺身などを文字通り散らしていくら〜とび子〜貝割れ大根〜切り海苔〜雲丹が有ると一層豪華な海鮮ちらし寿司の出来上がりですね❗️
夕食
haru2758 鮭まぜご飯
あおさの味噌汁
いくら醤油漬け
豚の角煮
オニオンチップサラダ(ハム・キャベツ・きゅうり・コーン・白ごま)
キャベツ・きゅうりは茹でて
玉ねぎは片栗粉をつけて揚げて塩をふる。
ドレッシング
酢・砂糖・醤油・塩こしょう
混ぜれば出来上がり!
桃の節句 バラ寿司
peanut2013 ゴージャスに奮発して盛り盛りのバラ寿司!(≧∇≦)最高!
娘達もテンションMAXで作った甲斐あったよ(*^^*)
いくら
ホタルイカ
錦糸卵
きゅうり
アボガド
カニカマ
焼き海苔
ご飯
三杯酢
永谷園の瓶の具
ごま
ししゃも味醂干し
息子2歳朝ごはん
nao370108 いくらおにぎり
照り焼きつくね
卵豆腐の出し巻き卵(ごまと枝豆とちりめんじゃこ入り)
かぼちゃ煮
トマト
黒豆煮
ブルーベリーとゴールドキウイ
りんごとサクランボのヨーグルト
ミックスベリーのスコーン
❤︎旦那様に大絶賛❤︎昨日の残ったちらし寿司に鯛の胡麻だれとサーモンのせて♪またまた牡蠣の卵とじ♪
tommym 適当に胡麻だれ作ったら
美味しかったです♪
☆すりごまといりごまをボールに
ドバーッと入れて、
麺つゆ1、醤油1、みりん1.5くらい
とチューブのしょうがとわさびを適当に好みで入れて混ぜ混ぜして味見して
オッケーなら鯛を15分くらい
付けておく!
ご飯にのせて出来上がり♡
私は今回、ちらし寿司と鯛とサーモンといくらが残ってたので、
今日はちらし寿司にのせました(^-^)
旦那様が大絶賛でしたょ( ^ω^ )
万能たれ「ドレッシングベース」で
*春サラダちらし寿司*
onimama アップ遅れちゃったけど…てか、またご飯のスナップだけど…(笑)
万能たれドレッシングベースに梅肉を混ぜ、春サラダちらし寿司をお雛祭り気分で作り、お弁当にも入れました。
《作り方》炊き上がったご飯を
梅肉を混ぜたドレッシングベースで和え
ひじき、蓮根、椎茸、サラダ蒸し大豆をオリーブオイルで軽く炒め麺つゆで薄目に味付けしたものを混ぜ合わせる。
トッピングはスナップえんどう、菜の花、甘酢付け蓮根、いくら、錦糸卵、すりごま
スナップでは、分かりにくいですが、デコふりでご飯はピンク色におめかししてます(笑)
あっさり洋風のサラダ寿司感覚で食べれて、いくらをハムなどに変えればお花見などお弁当にもおす
Shoooocoさんの鶏団子春雨スープとnon家のピーラーで薄ペラきんぴらゴボウ🎵
nonoh しょうこさんの鶏団子スープ😆
鶏の出汁が出て美味しい(≧∇≦)
鶏団子にはネギみじん切り、ごぼうみじん切り、生姜の擦り下ろし、ごまを入れました!
non家のピーラーで薄ペラきんぴらゴボウはゴボウ、人参をピーラーで削り炒めてます!うちはネギも入れるのが特徴✨味が染み染みでご飯が進むし、チビーズ食べやすい👍
あと.いくら納豆めかぶ丼です(≧∇≦)
中華風おせち
whitymomo 2017.01.01 元旦
🎍明けましておめでとうございます🎍
2017年が皆様にとって幸多き素敵な一年となりますように。
今年もどうぞよろしくお願いします。
今年は中華風おせちを作りました♪
全部手作りでがんばりました☺️
❄︎広東風鯛の紹興酒蒸し
❄︎スモークサーモンのお花仕立て
❄︎生湯葉のいくらのせ
❄︎ゆで鶏のしょうゆ漬け
❄︎中華風筑前煮
❄︎鶏手羽先の五香粉揚げ
❄︎中華風ピリ辛ふろふき大根
❄︎ごま団子
❄︎お雑煮
うさかめさんの料理 まぜるだけ*オートミールクッキー
油脂なし、小麦粉少し、メープルで🤗
hayoggyuka うさかめさんのオートミールクッキー🍪を焼きました🤗
残ってとミューズリーにオートミール足しました😅レーズン、ナッツが混ざってます。
油脂なし、卵なし、小麦粉少し、砂糖の代わりにメープルシロップ。
ごまが効いて、いくらでも食べられちゃいます💕
これは、ヘルシーでいいですね❣️
さくらこちゃん😊
ヘルシーバージョンだけど、作ったよ〜〜🤗
食べともお願いします🙏
忙しいよね〜〜😅
スルーでね〜〜👋💕
#ダイエットスイーツ #おやつ#ティータイム#オートミール#押し麦
ごはんのお供 大根葉とじゃこ炒め
hirokochi9310 産直市場で葉つき大根1本購入
きれいで立派な葉っぱがついてきたので
お義母さんがよく作ってくれた
大根葉の炒め物を私も作ってみることに
味見をしつつお義母さんの味を思い出しつつ
お義母さんとこにも持っていって
食感想は聞いてない
味は近かったはず🎵
これはいくらでも食べられるので
ご飯が進みすぎてとっても危険⚠
おせちリメイクぱぁとつー
puriko3 おせちのコハダの酢じめ卯の花和えがスゴくあまったので【いくら】【卵】も入れ、ちらし寿司。
買い足しは、【まぐろ】【いか】【スナックエンドウ】←
絹さや買おう思ったら、258円。
やめました( ˘・ω・˘ )
スナックエンドウ、98円。(ΦωΦ)ふふふ
酢飯にするとコハダとのコラボでおっそろしい事になりそうなので、コハダ半分とごまをご飯に混ぜ込み、少し醤油かけながら食べたら美味しかったー。
犬の御節で花麩余りまくる。
すまし汁に入れましたが。残り半分。
もっと小分けにして売ってくれ!!
からあげは、なんとなく( ˙-˙ )
塩昆布入り酢飯にぶり照りのっけでひな祭りちらし寿司💕菜の花のおつまみレシピ追加しましたー♪ #菜の花のおつまみ
tomokeeta 昨日、娘の幼稚園給食がちらし寿司だったのでうちの夕飯はひな祭りらしい食事じゃなかったのー💦
去年はひな祭りパーティーもやったのに、旦那との都合も合わず無しだったので、やっぱりさみしいなって思い、一日遅れたけど、ランチに作ったわー笑
あやなが五目ちらしがあまり好きじゃないので、いつもはサーモンとかいくらの醤油漬けとかのせてるけど、今回はやめて、ある材料で適当に好みのちらしを作ってみたよー💕💕💕
材料
⭐︎ひなまつりちらし寿司⭐︎ ごはん すし酢 塩もみした胡瓜 炒りごま 塩昆布 ぶりの照り焼き 大葉 錦糸卵 飾りは自由 ⭐︎菜の花の簡単おつまみ⭐︎ 菜の花 胡麻油 めんつゆ など
⭐︎ひなまつりちらし寿司⭐︎ ごはん すし酢 塩もみした胡瓜 炒りごま 塩昆布 ぶりの照り焼き 大葉 錦糸卵 飾りは自由 ⭐︎菜の花の簡単おつまみ⭐︎ 菜の花 胡麻油 めんつゆ など
このまとめが気に入ったら「いいね!」しよう
フォローしてSnapDishの最新情報をチェック!