2018年04月11日 (更新 2024年11月24日)

献立がすぐ決まる!ごまといくらで作る料理、レシピ51本

今日は、ごまといくらを使って作るおいしい料理の紹介です。ごまといくらを使った定番料理をまとめました。ごま酢きんぴら、ごま味噌、ごま昆布などなど、どれも美味しそうですよ!ごまといえば酒、卵、人参、きゅうり、大葉ともよく合いますよ。ごまに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:すだち風味のちらし寿司
すだち風味のちらし寿司
yurie616 今年のひな祭りは、海鮮にするわけでもなく寿司ケーキにするわけでもなく、トラディショナルなちらし寿司を作りました(´⸝⸝•ω•⸝⸝ `)💕 ちらし寿司の師匠でもある、ご近所のマダムにすだちをたっぷり絞る事を教わり、あたしも真似っこしてみました♡ 主人にも「◯◯子さん(マダム)のちらし寿司にも負けてへんよ!!」と褒めてもらえて、嬉しかったぁ〜(⊃∀`* )エヘヘ♪ 1.5合お決まりの完食です🍚!w
ポイント
すだちはたっぷりと!

材料
米  高野豆腐  にんじん  ちりめんじゃこ  ごま  蓮根  椎茸  ✴︎椎茸の戻し汁  ✴︎酒  ✴︎砂糖  ✴︎醤油  卵  刻み海苔  いくら  菜の花  海老  すだち  すし酢  など
Snapdishの料理写真:親子ちらし
親子ちらし
kaatsune 鮭の刺身と大葉としろごまの相性バッチリ
ポイント
見た目豪華だけど凄く簡単 大葉好きなら多目がおいしいです 上にのせるものは好きな具でOK(*^^*)

材料
ごはん  酢  砂糖  塩  大葉  ゴマ  卵  白だし  鮭  いくら  のり  など
Snapdishの料理写真:菊花添え いかそうめん#テキトーに作っても大概美味しく作れるレシピ
菊花添え いかそうめん#テキトーに作っても大概美味しく作れるレシピ
chibimega 卵黄、甘めのお醤油、イカの相性が抜群~( ´艸`) お芋のお味噌汁は、すりごまをちょい掛けで食べるのが好み(*´ェ`*)
ポイント
九州とかの、あま~いお醤油で食べるのが一番好きです(*´ェ`*)

材料
菊花  いか  いくら  大葉  卵黄  お醤油(又はめんつゆ)  など
Snapdishの料理写真:わかめと大根とカニカマの胡麻和え
わかめと大根とカニカマの胡麻和え
raycheal すりごまと醤油と砂糖で和えるだけ。いくらでも食べれるわ。
Snapdishの料理写真:贅沢冷奴
贅沢冷奴
ayu1020 長ネギ、白ごま、天かす、いくら^_−☆
Snapdishの料理写真:豪華手毬寿司お花見弁当
豪華手毬寿司お花見弁当
kaonya お花見デートに見た目も豪華な手毬寿司を作りました♡手を汚さずにラップで手軽に作れるのもポイント♡あたたかくなったら今度はサンドイッチをもってピクニックデートをしたいです♡
ポイント
酢は好みで調節してみてください。お酢が苦手でなければこのレシピより多めのほうがいいかもしれません。具材はお好みのもので構いません。お醤油を持っていくのを忘れないようにしてくださいね!

材料
米  酢  砂糖  塩  エビ  木の芽  サーモン  レモン  まぐろ  白ごま  きゅうり  いくら  など
Snapdishの料理写真:おひな様とお内裏様の3色押し寿司
おひな様とお内裏様の3色押し寿司
YamasaShouyu ひな祭りにピッタリな、とってもカワイイおひな様とお内裏様のお寿司♪ご飯に「ヤマサ鮮度の一滴 かんきつ味わいぽん酢」を混ぜる事で、フルーティーで爽やかな酸味の酢飯が簡単に出来ます。ゆかりが苦手なお子様には桜でんぷでもよいでしょう。
材料
ご飯  ヤマサ鮮度の一滴 かんきつ味わいぽん酢  ゆかり  青海苔  いくら  錦糸卵  貝割れ大根  【おひな様とお内裏様】  うずらの卵 (水煮)  きゅうり  魚肉ソーセージ  海苔  黒ごま  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:ひな祭り寿司
ひな祭り寿司
yamaki うずらの卵でお内裏さまとお雛さまを飾れば、お子様が喜ぶこと間違いなし!割烹白だしで炊き上げたご飯を使用しているので、酢が苦手な方も食べやすいですよ~(●^o^●)
材料
米  割烹白だし  A酢  A砂糖  梅干し  ほうれん草  まぐろ  いか  きゅうり(薄切り)  錦糸卵  うずらの卵  焼きのり  マヨネーズ  いり黒ごま  スライスハム  いくら  など
Snapdishの料理写真:七草粥 ごま昆布・いくら・しらす・海苔を添えて
七草粥 ごま昆布・いくら・しらす・海苔を添えて
Snapdishの料理写真:豪華ちらし寿司弁当
豪華ちらし寿司弁当
naomio0123 *ちらし寿司弁当 いくら スモークサーモン 卵焼き きゅうり のり、ごま
Snapdishの料理写真:新キャベツのナムル風
新キャベツのナムル風
tamasep 新キャベツをいくらでも食べることができます♪
材料
キャベツ  鶏ガラスープの素、塩、胡麻油、いりごま  塩、胡麻油、いりごま  など
Snapdishの料理写真:hi-ra(ひいら)さんの料理 『鶏むね肉とアボカドのごま味噌炒め』
hi-ra(ひいら)さんの料理 『鶏むね肉とアボカドのごま味噌炒め』
senzakikasRrQ いくらでも食べれちゃいまーす! 簡単で 美味しかったでーす⭐️ レシピありがとうございます☻
Snapdishの料理写真:粕豚汁、サワラ塩麹焼き。
粕豚汁、サワラ塩麹焼き。
reiconcon ザ和食。 あと、縮み菜のごま和え マカロニサラダ、 舞昆(笑)←ご飯いくらでも食べれる!
Snapdishの料理写真:鹿部特製ぶっかけ丼
鹿部特製ぶっかけ丼
kei3700 鹿部産のマスにいくらに帆立にごまつぶにタコにイカを豪華に入れた丼で新鮮で美味しいです
Snapdishの料理写真:ともさんの  かぼちゃのごま酢きんぴら
ともさんの かぼちゃのごま酢きんぴら
hirokochi9310 夕食後 SDタイムをまったりと楽しんでいたところ ふと目にとまったともさんのお料理 かぼちゃのごま酢きんぴら🎃 あら、おいしそう❤ ということで とりあえずレシピの1/3 ぐらいの量ですが作ってみました☺ ともさん🎵 酸味も塩っぱさも甘みも ちょうどバランスがよくてとってもおいしい🙌 いくらでも食べられそうな勢いでしたが おっと危ない! お弁当の大切な一品だった✌ 完璧にこれからもリピリピの予感です🎵 ともさん、おいしいレシピお借りしました
Snapdishの料理写真:キャベツの塩昆布あえ
キャベツの塩昆布あえ
nishimakigohan キャベツ、塩もみすると、甘くて美味しい(^-^) いくらでも、いけます!
ポイント
きゅうりとか入れても美味しいです

材料
キャベツ  塩昆布  ごま油  炒りごま  など
Snapdishの料理写真:朝ごはん!
朝ごはん!
tinatomo すし酢ようお酢にお醤油で、きゅうりとみょうがをつけておいたものと、白ごま、いくらでご飯! タコと大根の葉のバター醤油炒め サラダ! このいくらの食べ方、ほんとに、好きです〜😀
Snapdishの料理写真:貝柱と海苔佃煮のオムレツ、鯛の昆布〆、縮みほうれん草ナムル、クレソンにしきごまサラダ、山芋味噌汁、いくらご飯
貝柱と海苔佃煮のオムレツ、鯛の昆布〆、縮みほうれん草ナムル、クレソンにしきごまサラダ、山芋味噌汁、いくらご飯
Snapdishの料理写真:にくにくまきまき弁当
にくにくまきまき弁当
naomio0123 *肉巻きたまご *ゴボウとニンジンの肉巻き *揚げ巻き *セロリのマスタードソテー *大根サラダいくら添え *ごはん+壬生菜漬け+ごま ステキ一日になりますように^_−☆
Snapdishの料理写真:夏祭りお疲れ様のお食事会🍴
夏祭りお疲れ様のお食事会🍴
momoko777 お刺身盛り合わせ ホタテ丸焼き 白ごま豆腐いくら添え もずく酢、たこ唐揚げ シラスと卵の吸い物 白身魚の南蛮漬け 焼きおにぎり
Snapdishの料理写真:づけ丼🐟
づけ丼🐟
ssnnnhappy きのうのお刺身の残りを使って:D 醤油とみりんとお酒でつけダレを作って 30分位、お刺身をドボン。 とろろといくらとネギとのりとごまものっけて〜 安上がり☺☺☺
Snapdishの料理写真:海鮮漬けちらし寿司
海鮮漬けちらし寿司
akitchen412 ゴロゴロサイズですヾ(*''∀`*)ノ マグロとサーモンは卵黄入りの漬け汁でまろやかな漬けにして、 いくらとホタテ、焼き海苔に大葉に白ごまかけたら、食べるだけ((* ´艸`))
Snapdishの料理写真:朝ごはん!
朝ごはん!
tinatomo 数の子を昨夜から仕込みましたー! 美味しく出来てましたヽ(*´з`*)ノ チョッパーさんの白菜お漬物 塩昆布と白ごまの卵焼き いくらちょい乗せご飯 豚汁 サラダ ♬(ノ゜∇゜)ノ♩
Snapdishの料理写真:★鰯の梅しそ焼き★
★鰯の梅しそ焼き★
aiai1409 最近お気に入りにパン粉焼きの梅しそversionです◟́◞̀♥︎ もちろん、秋刀魚の開きでも♪ ごま油の風味がまた香ばしくて、いくらでも食べれちゃう美味しさでした〜(*´∪`)
ポイント
うるめ鰯と真鰯がありますが、真鰯のほうが断然美味しいデス。 うるめ鰯はオススメできません。 大葉たっぷり、白ごまもたっぷりで作って下さいね♪ 梅干しがなければ市販の梅肉でOKデス。塩分強いので控えめに塗って下さいね♪

材料
真鰯  梅干しのたたき  大葉の千切り  パン粉  ごま油  白いりごま  など
Snapdishの料理写真:ガリの漬け酢を使って海鮮ちらし寿司です❗️
ガリの漬け酢を使って海鮮ちらし寿司です❗️
sugimotokaz14 ガリの漬け酢を使ってシャリは炒りごまとガリの千切りを熱いご飯に合わせ作って〜上に有るお刺身などを文字通り散らしていくら〜とび子〜貝割れ大根〜切り海苔〜雲丹が有ると一層豪華な海鮮ちらし寿司の出来上がりですね❗️
Snapdishの料理写真:夕食
夕食
haru2758 鮭まぜご飯 あおさの味噌汁 いくら醤油漬け 豚の角煮 オニオンチップサラダ(ハム・キャベツ・きゅうり・コーン・白ごま) キャベツ・きゅうりは茹でて 玉ねぎは片栗粉をつけて揚げて塩をふる。 ドレッシング 酢・砂糖・醤油・塩こしょう 混ぜれば出来上がり!
Snapdishの料理写真:桃の節句 バラ寿司
桃の節句 バラ寿司
peanut2013 ゴージャスに奮発して盛り盛りのバラ寿司!(≧∇≦)最高! 娘達もテンションMAXで作った甲斐あったよ(*^^*) いくら ホタルイカ 錦糸卵 きゅうり アボガド カニカマ 焼き海苔 ご飯 三杯酢 永谷園の瓶の具 ごま ししゃも味醂干し
Snapdishの料理写真:息子2歳朝ごはん
息子2歳朝ごはん
nao370108 いくらおにぎり 照り焼きつくね 卵豆腐の出し巻き卵(ごまと枝豆とちりめんじゃこ入り) かぼちゃ煮 トマト 黒豆煮 ブルーベリーとゴールドキウイ りんごとサクランボのヨーグルト ミックスベリーのスコーン
Snapdishの料理写真:❤︎旦那様に大絶賛❤︎昨日の残ったちらし寿司に鯛の胡麻だれとサーモンのせて♪またまた牡蠣の卵とじ♪
❤︎旦那様に大絶賛❤︎昨日の残ったちらし寿司に鯛の胡麻だれとサーモンのせて♪またまた牡蠣の卵とじ♪
tommym 適当に胡麻だれ作ったら 美味しかったです♪ ☆すりごまといりごまをボールに ドバーッと入れて、 麺つゆ1、醤油1、みりん1.5くらい とチューブのしょうがとわさびを適当に好みで入れて混ぜ混ぜして味見して オッケーなら鯛を15分くらい 付けておく! ご飯にのせて出来上がり♡ 私は今回、ちらし寿司と鯛とサーモンといくらが残ってたので、 今日はちらし寿司にのせました(^-^) 旦那様が大絶賛でしたょ( ^ω^ )
Snapdishの料理写真:万能たれ「ドレッシングベース」で
*春サラダちらし寿司*
万能たれ「ドレッシングベース」で *春サラダちらし寿司*
onimama アップ遅れちゃったけど…てか、またご飯のスナップだけど…(笑) 万能たれドレッシングベースに梅肉を混ぜ、春サラダちらし寿司をお雛祭り気分で作り、お弁当にも入れました。 《作り方》炊き上がったご飯を 梅肉を混ぜたドレッシングベースで和え ひじき、蓮根、椎茸、サラダ蒸し大豆をオリーブオイルで軽く炒め麺つゆで薄目に味付けしたものを混ぜ合わせる。 トッピングはスナップえんどう、菜の花、甘酢付け蓮根、いくら、錦糸卵、すりごま スナップでは、分かりにくいですが、デコふりでご飯はピンク色におめかししてます(笑) あっさり洋風のサラダ寿司感覚で食べれて、いくらをハムなどに変えればお花見などお弁当にもおす
Snapdishの料理写真:Shoooocoさんの鶏団子春雨スープとnon家のピーラーで薄ペラきんぴらゴボウ🎵
Shoooocoさんの鶏団子春雨スープとnon家のピーラーで薄ペラきんぴらゴボウ🎵
nonoh しょうこさんの鶏団子スープ😆 鶏の出汁が出て美味しい(≧∇≦) 鶏団子にはネギみじん切り、ごぼうみじん切り、生姜の擦り下ろし、ごまを入れました! non家のピーラーで薄ペラきんぴらゴボウはゴボウ、人参をピーラーで削り炒めてます!うちはネギも入れるのが特徴✨味が染み染みでご飯が進むし、チビーズ食べやすい👍 あと.いくら納豆めかぶ丼です(≧∇≦)
Snapdishの料理写真:中華風おせち
中華風おせち
whitymomo 2017.01.01 元旦 🎍明けましておめでとうございます🎍 2017年が皆様にとって幸多き素敵な一年となりますように。 今年もどうぞよろしくお願いします。 今年は中華風おせちを作りました♪ 全部手作りでがんばりました☺️ ❄︎広東風鯛の紹興酒蒸し ❄︎スモークサーモンのお花仕立て ❄︎生湯葉のいくらのせ ❄︎ゆで鶏のしょうゆ漬け ❄︎中華風筑前煮 ❄︎鶏手羽先の五香粉揚げ ❄︎中華風ピリ辛ふろふき大根 ❄︎ごま団子 ❄︎お雑煮
Snapdishの料理写真:うさかめさんの料理 まぜるだけ*オートミールクッキー
油脂なし、小麦粉少し、メープルで🤗
うさかめさんの料理 まぜるだけ*オートミールクッキー 油脂なし、小麦粉少し、メープルで🤗
hayoggyuka うさかめさんのオートミールクッキー🍪を焼きました🤗 残ってとミューズリーにオートミール足しました😅レーズン、ナッツが混ざってます。 油脂なし、卵なし、小麦粉少し、砂糖の代わりにメープルシロップ。 ごまが効いて、いくらでも食べられちゃいます💕 これは、ヘルシーでいいですね❣️ さくらこちゃん😊 ヘルシーバージョンだけど、作ったよ〜〜🤗 食べともお願いします🙏 忙しいよね〜〜😅 スルーでね〜〜👋💕 #ダイエットスイーツ #おやつ#ティータイム#オートミール#押し麦
Snapdishの料理写真:ごはんのお供  大根葉とじゃこ炒め
ごはんのお供 大根葉とじゃこ炒め
hirokochi9310 産直市場で葉つき大根1本購入 きれいで立派な葉っぱがついてきたので お義母さんがよく作ってくれた 大根葉の炒め物を私も作ってみることに 味見をしつつお義母さんの味を思い出しつつ お義母さんとこにも持っていって 食感想は聞いてない 味は近かったはず🎵 これはいくらでも食べられるので ご飯が進みすぎてとっても危険⚠
Snapdishの料理写真:おせちリメイクぱぁとつー
おせちリメイクぱぁとつー
puriko3 おせちのコハダの酢じめ卯の花和えがスゴくあまったので【いくら】【卵】も入れ、ちらし寿司。 買い足しは、【まぐろ】【いか】【スナックエンドウ】← 絹さや買おう思ったら、258円。 やめました( ˘・ω・˘ ) スナックエンドウ、98円。(ΦωΦ)ふふふ 酢飯にするとコハダとのコラボでおっそろしい事になりそうなので、コハダ半分とごまをご飯に混ぜ込み、少し醤油かけながら食べたら美味しかったー。 犬の御節で花麩余りまくる。 すまし汁に入れましたが。残り半分。 もっと小分けにして売ってくれ!! からあげは、なんとなく( ˙-˙ )
Snapdishの料理写真:塩昆布入り酢飯にぶり照りのっけでひな祭りちらし寿司💕菜の花のおつまみレシピ追加しましたー♪ #菜の花のおつまみ
塩昆布入り酢飯にぶり照りのっけでひな祭りちらし寿司💕菜の花のおつまみレシピ追加しましたー♪ #菜の花のおつまみ
tomokeeta 昨日、娘の幼稚園給食がちらし寿司だったのでうちの夕飯はひな祭りらしい食事じゃなかったのー💦 去年はひな祭りパーティーもやったのに、旦那との都合も合わず無しだったので、やっぱりさみしいなって思い、一日遅れたけど、ランチに作ったわー笑 あやなが五目ちらしがあまり好きじゃないので、いつもはサーモンとかいくらの醤油漬けとかのせてるけど、今回はやめて、ある材料で適当に好みのちらしを作ってみたよー💕💕💕
材料
⭐︎ひなまつりちらし寿司⭐︎  ごはん  すし酢  塩もみした胡瓜  炒りごま  塩昆布  ぶりの照り焼き  大葉  錦糸卵  飾りは自由  ⭐︎菜の花の簡単おつまみ⭐︎  菜の花  胡麻油  めんつゆ  など
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