2018年04月24日
(更新 2024年11月21日)
献立がすぐ決まる!エリンギと豚ロースで作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、エリンギと豚ロースで作るやみつき料理です。エリンギと豚ロースで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。エリンギと玉ねぎと豚ロース丼、チンゲン菜エリンギ味噌、エリンギ巻きなどなどなど、どれも美味しそうですよ!エリンギといえば玉ねぎ、しめじ、ニンニク、酒といった組み合わせでも大活躍。エリンギに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
豚ロースとたっぷりきのこ炒め
ranchan518 次の日は、パスタにしました。
色々アレンジできそう🎵
ポイント
好きなきのこをたっぷりで。
材料
豚ロース ❇ニンニク ❇塩コショウ きのこ エリンギ えのき しめじ ねぎ ❇胡麻油 ❇塩コショウ ウェイの など
好きなきのこをたっぷりで。
材料
豚ロース ❇ニンニク ❇塩コショウ きのこ エリンギ えのき しめじ ねぎ ❇胡麻油 ❇塩コショウ ウェイの など
きのこ大好き🍄エリンギのチンジャオロース🍳
ikumiki きのこ大好き🍄チンジャオロース大好き🍳
と言う事で、大好きな物を組み合わせたこの料理最高でした👍
材料
エリンギ ピーマン 豚ロース薄切り ニンニク ★醤油 ★酒 ★片栗粉 ◆オイスターソース ◆酒 ◆醤油 ◆砂糖 豆板醤 サラダ油 など
エリンギ ピーマン 豚ロース薄切り ニンニク ★醤油 ★酒 ★片栗粉 ◆オイスターソース ◆酒 ◆醤油 ◆砂糖 豆板醤 サラダ油 など
豚ロースのソテー~カチャトーラ風~
samzsr400kai カチャトーラとはイタリア語で猟師という意味で、元々は、狩猟の合間の自分達の食事のために、野山の鳥や兎、木の子類を使って食べてたのが元だといわれています。
今回のカチャトーラは、野鳥や野兎を豚ロース(そうそう野豚はおらんやろ(笑))に置き換えて作りました。
豚ロース肉をこんがり焼き上げ、しめじ、舞茸、エリンギ、ブラウンえのき茸、白舞茸、椎茸と6種類の木の子をソテーしトマトソースで豚ロース肉とともに軽く煮込みました。
カチャトーラは、パスタでも美味しいから今の時期、重宝する👍
豚ロースのバジルソース焼き
エリンギとピーマンのマキシマム炒め
信田巻き
fb1492510431283 バジルを荒く刻み オリーブオイルと塩胡椒で味を調えて 焼いたお肉に絡ませました。
野菜は 全て自家製 採れたて野菜で 料理ができるのも 後1ヶ月ほど…
今の内に 色々楽しまなければ😁
サクサクふんわりアスパラ×エリンギの豚巻き
fumisena0706 晩酌のおつまみに☆
ポイント
衣を卵だけじゃなくて卵➕薄力粉のクレープ生地のようにすると、お家のフライ系は作りやすいと思います☆
材料
豚ロース(生姜焼き用) アスパラガス エリンギ 卵 薄力粉 パン粉 塩、胡椒 など
衣を卵だけじゃなくて卵➕薄力粉のクレープ生地のようにすると、お家のフライ系は作りやすいと思います☆
材料
豚ロース(生姜焼き用) アスパラガス エリンギ 卵 薄力粉 パン粉 塩、胡椒 など
4/22 お弁当
haredokidok123 品書き☆豚ロース新タマネギ醤油焼、ほうれん草と椎茸のバターソテー、煮物(こんにゃく、エリンギ、にんじん、油揚げ)プチトマト、酢醤油たまご、切干ダイコンあちゃら漬、金時豆煮豆
豚ロースで焼肉サラダ 2015.7.13
kirahime 今日の夕飯(^^)♪
得意の技が全くいらないサラダ…カット野菜にスライサーでカットしたきゅうりを足して、エバラ焼肉のたれで味付けした2色ピーマンとエリンギ、豚ロースを炒めてのっけただけ〜(笑)
粗挽きブラックペッパーと白ごまをトッピングしてみました(^^;;
豚ロース肉の塩麹焼き
dentyuugaku 豚ロース肉を塩麹に30分ほど漬けてから焼きました。柚子胡椒を添えて。
付け合わせは、アスパラの素揚げ、エリンギソテー(軽くクレイジーソルト)、トマト、ほうれん草のお浸し。
豚ロースと茄子のスィートチリソース炒め、インスタント 卵わかめスープ、無花果&キウイ 2015.11.16
kirahime 昨日の夕飯(^ー^)ノ
この前、スィートチリソースを買ったので、さっそく冷蔵庫にあるモノを使って炒めものを♡
豚ロースは焼肉のタレで炒め、ズッキーニ、エリンギも入れて、なかなかウマ〜でした!
きのこチーズマヨソースのポークソテー🐷
Kusukus 昨夜の主菜です。
コーンとマヨとチーズを合わせたソースでいただくポークソテーです🐷
ソースをのせて火を通すので、お肉がしっとり仕上がります✨
きのこもたっぷりのせて満足感もあって、娘にも好評でしたよ❤
ポイント
雑誌『サンキュ!』5月号の別冊付録に掲載されている小林まさみさんのレシピをアレンジして作りました。
材料
豚ローストンカツ用 しめじ エリンギ ☆マヨネーズ ☆ピザチーズ ☆冷凍コーン(缶詰でも可) ☆粒マスタード 塩・胡椒 オリーブ油 など
雑誌『サンキュ!』5月号の別冊付録に掲載されている小林まさみさんのレシピをアレンジして作りました。
材料
豚ローストンカツ用 しめじ エリンギ ☆マヨネーズ ☆ピザチーズ ☆冷凍コーン(缶詰でも可) ☆粒マスタード 塩・胡椒 オリーブ油 など
我が家のお弁当(●´ω`●)❤︎
mikakomiurBl6 4/12のお弁当は。
納豆卵焼き、アジメンチ、タコさんウィンナ〜、温カボチャ、卵サラダ、ザンギ、ブロッコリー、
にんじんとエリンギをとろけるチーズで炒めたベーコン巻き、←これ ✨チーズのおかげで ジューシーなベーコン巻きに大変身です(●´ω`●)
御飯は 白米➕十六雑穀米
大根と薄切り豚ロースの
照り焼き
大根とニラを使った
汁物(●´ω`●)
でした◡̈⃝♡
かまちゃんの 豚バラと蓮根の甘酢胡麻ダレかけ
srisnom ずっと作れなかったかまちゃんの豚バラと蓮根の甘酢胡麻ダレかけ作ったよ。
豚ロースでエリンギもプラス♡
この味美味しい〜〜(o^^o)
お空に行っちゃったかまちゃんと一緒に食べた気分♪
かまちゃん、美味しかったよ。レシピ教えてくれてありがとうね!
ご馳走様でした♡
公開ダイエットレポw
今朝の体重−0.3kg
ダイエット6日目−1.3kg
あと5日でどこまで頑張れるかなぁ。。
15時の養老軒のフルーツ大福で本日は終了。晩ごはんのカレー我慢した(T ^ T)
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