2018年04月26日
(更新 2025年02月16日)
クセになる!えのきたけと豚ロースで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、えのきたけと豚ロースで作るやみつき料理です。えのきたけと豚ロースのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。薄切り豚ロースの食べる中華スープ、豚ロース照り焼き弁当、豚ロースえのき、豚ロース薄切り、豚ロース焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!えのきたけといえば酒、玉ねぎ、卵、ごま、しめじなどの相性も抜群。えのきたけに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
120718-豚ロースと玉葱えのきのニンニク塩炒め
dune725 [豚ロースと玉葱えのきのニンニク塩炒め] 豚ロース・玉葱・えのきを塩コショウ・チューブニンニクで炒め、器に盛って万能ねぎを散らし、レモン汁を垂らす。
☆1/29 dinner☆
*豚ロースバジルソテー
*野菜盛り
*鰈の煮付け
*えのき、わかめの酢の物
*納豆
miynyan ☆1/29 dinner☆
*豚ロースバジルソテー
*野菜盛り
*鰈の煮付け
*えのき、わかめの酢の物
*納豆
なんか体調良くなくて
やっぱり簡単料理(つд;*)
豚ロースのソテー~カチャトーラ風~
samzsr400kai カチャトーラとはイタリア語で猟師という意味で、元々は、狩猟の合間の自分達の食事のために、野山の鳥や兎、木の子類を使って食べてたのが元だといわれています。
今回のカチャトーラは、野鳥や野兎を豚ロース(そうそう野豚はおらんやろ(笑))に置き換えて作りました。
豚ロース肉をこんがり焼き上げ、しめじ、舞茸、エリンギ、ブラウンえのき茸、白舞茸、椎茸と6種類の木の子をソテーしトマトソースで豚ロース肉とともに軽く煮込みました。
カチャトーラは、パスタでも美味しいから今の時期、重宝する👍
まきちゃんのめざせ☆やせ体質!「えのきと万能ねぎの豚ももロール焼き」豚ロース薄切りで💕
tomokeeta まきちゃん〜病み上がりの娘、あんまりまだ脂っこいのは無理なので、ヘルシー肉巻きにしたよー💕
買い物も行けてなかったのであるもので!薄切りロースでマッキー✨
大根もなくて、大根おろし添えられなかったのは残念💦
でも、この食感めっちゃ気に入ったよ
!娘も!
エノキとネギ巻いたの?美味しいねーとサラッと言われたー笑
まきちゃん〜素敵なレシピありがとう😍
レンジで簡単!もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し を豆苗とえのきで♪
KKOGUMA 豚バラももやしもなかったので、豚ロースとえのきで。やっぱり豚バラの方がもっと美味しいだろうなぁとは思ったけれどこれはこれで美味しくいただきました😊
春菊とえのきの豚肉ロール
YamasaShouyu カロテン豊富な春菊とうま味たっぷりのえのきを豚肉で巻きました。いただく直前に「ヤマサテーブル用昆布ぽん酢」をかけて、さっぱりと美味しく。
材料
春菊 えのき 豚ローススライス 塩、こしょう ヤマサテーブル用昆布ぽん酢 など
春菊 えのき 豚ローススライス 塩、こしょう ヤマサテーブル用昆布ぽん酢 など
えのきの豚肉巻き ♬*゜
kei755 いま流行りの糖質制限レシピ ♡( •ॢ◡-ॢ)✧˖° ♡
食欲の秋で誘惑がいっぱい..でもダイエットもしないと!!!ってゆう葛藤中ww
ポイント
えのきを巻くときは少しキツめに巻いて 焼くときには巻き終わりを下にして焼くと 崩れません ٩(๑˙╰╯˙๑)۶ 小さいフライパンでも簡単にできちゃいます 👍★
材料
豚ロース薄切り えのき ★醤油 ★すりおろしニンニク ★バター など
えのきを巻くときは少しキツめに巻いて 焼くときには巻き終わりを下にして焼くと 崩れません ٩(๑˙╰╯˙๑)۶ 小さいフライパンでも簡単にできちゃいます 👍★
材料
豚ロース薄切り えのき ★醤油 ★すりおろしニンニク ★バター など
里芋とコーンのポテサラ・えのきと水菜のスープ・チキンのペンネグラタン・白菜と豚肩ロースのミルフィーユ蒸し
madammay 寒いからグラタンいいよねぇ〜〜。
白菜と豚肩ロースを重ねて、ラップで包んでレンジでち〜んとしました。カボスを絞って、だし醤油でいただきました。😊😊😊
豚ロース焼き #家弁 #娘弁当
amiyuno0206 ☆今日のメニュー☆
豚ロース焼き肉
野菜炒め(ぶなしめじ、えのき、ピーマン、もやし)
春巻き
卯の花 #保存食/常備菜
さつまいもと蓮のきんぴら #保存食/常備菜
蒸し玉子 #保存食/常備菜
プチトマト
ブロッコリー
娘、今日から中間テスト遅くまで勉強してた。
ファイトq(^-^q)
10月10日 晩御飯~in 大阪🎵
yblueadidas103 おはようございます~(^^)/
mottoさんのお勧めの和食屋さんにて。
皆で乾杯🍻
美味しいお料理いただきました~😊
*てっさ
*ときの鯖のきずし
*ウニ クレソン
*生アスパラ豚ロース巻き焼き
*長ナスゴマ醤油焼き
*てっちり鍋など
お腹パンクしそうなくらい食べて呑んで
最後の〆は雑炊 これがまたサイコーに美味
mottoさん、集まってくれた皆さんありがとうございました~(^^)
今日のランチ♪
kyuja 今日のランチ♪
豚ロース巻き巻き3種
(えのき、菜花、にんじん)
豆腐入り野菜とツナのはんぺんバーグ
パスタサラダ
うずら卵ピクルスでいちご(^o^)
おはようございます♪
今日のフリルレタスは大阪府立大学が大学内の工場で作ったものなんですって!
「学園菜がくえんさい」っていうネーミング、ベタすぎるやろ~( ;∀;)
我が家の晩御飯(●´ω`●)
mikakomiurBl6 昨日の晩御飯は(●´ω`●)
セロリと白かぶのゆかり和え
サラダほうれん草 パプリカ ブラックオリーブの ヘルシーサラダ🍋
【レモン、オリーブオイル、バジルソース】
ニラとにんじん 椎茸を添た真鱈🐟
のホイル焼き🔥
甘納豆➕キューリ➕納豆細かくして
揚げに挟め焼いた物。
セロリの葉とえのき 残った揚げを細かくして
お吸い物に◡̈⃝♡
お花のふ🌸が可愛いです◡̈⃝
長芋と大根の葉 カブの葉 にんじん 豚ロース炒め これも残り物アレンジ編。
そして熊本の🍉スイカ٩(∗ ❛⃘ ▿ ❜⃘⃘ ∗)۶
私は実は (///ω///)
3度の飯よりスイカが好き 笑
それは今に始まったのではなく…
子供の頃に🏃さかのぼりますwww😁🙌✨
美味しいけど
毎回トイレの嵐です💗 笑
今日は、大葉挟みミルフィーユトンカツ🍀厚揚げと絹さやの煮物、長芋とろろ、お漬物、大根、えのき、油揚げのお味噌汁💛
puffdaisy 今日は、豚しゃぶロース肉に大葉を挟んで重ねたミルフィーユトンカツ🐷🍀
おろしポン酢で、さっぱりと頂きます😊🍃厚揚げの煮物はお出し、みりん、色付け程度のお醤油で、あっさり仕上げ💛長芋とろろ、お漬物、大根、えのき、油揚げのお味噌汁✨
ご馳走様でした😋💕
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