2018年07月09日
(更新 2025年03月19日)
これは使える!みょうがとたらこで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、みょうがとたらこで作るやみつき料理です。みょうがとたらこで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。たらこ丼、たらこと刻みみょうがの混ぜごはんなどなど、どれも美味しそうですよ!みょうがといえば大葉、きゅうり、ごま、酒、なすなどにも相性ぴったりです。みょうがに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
たらこ丼(*^^*)
emozeppetha10 ひさびさのたらこ丼です(*^^*)お好みでシソ、みょうが、ネギなどの薬味を入れてもおいしいと思います(´▽`)!
ポイント
おろしにんにくなどを入れるとたらこの生臭みが消えます。お好みでシソ、みょうが、ネギなどの薬味を入れてもおいしいと思います(*^^*)
材料
ごはん たらこ ごま油 ポン酢 白ごま 刻み海苔 など
おろしにんにくなどを入れるとたらこの生臭みが消えます。お好みでシソ、みょうが、ネギなどの薬味を入れてもおいしいと思います(*^^*)
材料
ごはん たらこ ごま油 ポン酢 白ごま 刻み海苔 など
旦那丼
bakermeg 時間がない…
いつも時間に追われてる感じです…
フルタイムの限界を感じます…
寝かし付ける前に5分で作った丼、白いご飯に長芋・たらこ・卵黄・しそ・みょうが・きくらげ昆布を乗っけただけ。
大根の間引き菜たくさん頂いたらこうなった(^o^;)
shelleell 間引き菜たくさんで(´▽`;)ゞ
間引き菜でカリカリじゃことゴマ油炒め煮、みょうがと酢の物、ミモザサラダ~
茄子も頂いて グラタンに!
野菜尽くしになるのでエビフライも~(。^。^。)
ツバスの竜田揚げ、みょうがポテトサラダ、かぼちゃのみそ汁
rokochixxx666 ツバス、じゃがいも、にんじん、みょうが、ラディッシュ、きゅうり、じゃこ、山椒、マヨネーズ、レモン、えのき茸、玉ねぎ、かいわれ大根、プチトマト、ししとう、かぼちゃ、油揚げ、マヨネーズ、塩コショウ、ねぎ、片栗粉 等
昆布茶でカンタン☆じゃこネギチャーハンBENTO
tacconcina 昆布茶を使って残りゴハンを味付け
じゃこネギチャーハンをお弁当にしました。
あとは、
*豚バラごぼう巻
*しめじのマヨ炒めクミン風味
*新ジャガ、れんこん、みょうがのグリル
*スナップえんどう、プチトマト
です^ ^
柿の葉包みずし #登志子のキッチン
hcmoto 昨日、母の家へ行ったら「畑のもの摘んでいきなさい」と言われたのでオカヒジキ、アイスプラント、丸葉春菊、モロヘイヤ、ズッキーニ・・・etcもらってきました オカヒジキです。さっとゆでておひたしにすると、しゃきしゃきとした歯ごたえがたまりませぬ。 ↑オカヒジキの奥は、柿の葉っぱです。お母さんに「柿の葉っぱもらってもいいですか?」って聞いたら「そんなもん・・・好きなだけ切りなさい」って・・・・柿の木が庭にあるヒトは「そんなもん」かもしれませんが・・・・わたしには「ラッキー お寿司しよ!」でした。お寿司の用意です。 柿の葉っぱに、生姜、昆布、しめ鯖、すし飯包みました。重石は、大好き米焼酎「七田」の1升瓶!ちょうどいい重さです 30分ほど重石して、枠をはずします。 するめいかをお造りにしてたらこで和えました。 そのゲソとみょうがたけ(みそ) だし巻き(ちりめん山椒を芯に巻きました) モロヘイヤのすり流し(長いものせ) 酒飲みの食卓 お庭に「しゃら」が咲いています。 「平家物語」に出てくる「沙羅双樹の花」です。朝咲いて、夕方花ごと落ちます。そのはかなさが・・・・・
130508 今日のべんとう たけのこご飯と鶏の塩麹焼き弁当
eurekapascal ◆ 鶏の塩麹焼き
◆ 若竹煮
◆ パプリカとピーマンのマリネ
◆ ホワイトアスパラ
◆ ゆで玉子
◆ 水菜の柚子びたし
◆ きんぴらゴボウ
◆ みょうがの甘酢漬け
◆ きぬさやのおひたし
◆ たけのこご飯
たけのこご飯、子持ちカレイの煮付け、ふきの煮物、お吸い物
masako522 お吸い物には、絹さや、新玉、椎茸、みょうがを入れました。
今日は夜お出かけだったので、すぐ食べられるように作っておきました。こういう日には和食はとても便利です✨
おかなさんの料理 お箸が止まらない( •ॢ◡-ॢ)-♡オクラみょうがきゅうりトマトのごま油和え♪
suzuranranran 夏にぴったりレシピ♡おかなちゃん、今年も作ったよ〜(((o(*゚▽゚*)o)))ちりめんじゃこも入れてみました〜♫美味しかった〜*\(^o^)/*ごちそうさまでした〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
和食の生ビール「和膳」とおつまみ
uturn730 おちょこにおつまみたち。
・とんぶり添え豆腐
・ちりめんじゃこ
・塩茹で空豆
・もずく酢
・ひき割り納豆
・みょうがの味噌漬け
・塩ヨーグルト漬け野菜
山形のダシ (﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
AYUTEI 山形の郷土料理!!!!だし!!!!
各家庭で、混ぜる物はそれぞれですが、私はきゅうり、なす、オクラ、こねぎ、みょうが、大葉!!!!細かく刻んで、めんつゆなどで味付けして、冷蔵庫で冷やします!!!!山形では、ご飯に、豆腐に、納豆に、素麺にと、夏には当たり前のソールフードです (′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽ஐ✯♡
今日のランチ☀🍴はフライパンで作るチキン南蛮~お手軽タルタルソース~、トマト🍅とみょうがのおひたし、ズッキーニのナムル、あおさのみそ汁、かのこ豆入りほうじ茶ゼリーです🍴
タルタルソースは茹で卵でなく炒り卵を作りました
簡単で美味しくいただきました🍴
玉子醤油一口おにぎりの作り方 その1
onimama みょうがと紫蘇の葉みじん切り
じゃこも合わせて、白ご飯に混ぜてお握りをつくる。私は100均のまん丸い型を利用。同じ大きさに揃えやすいし食べる時崩れにくいから。型抜きしたら、平たくしたり三角に軽く握り直し(この時に小さめのキャップなど利用し黄身をのせる窪みをつけるためへこませながら握ります)
へこみにちょっと黄身醤油をたらし紫蘇の葉をのせ黄身をのせたら完成。
黄身をのせる前に焼おにぎりにしても。
今回は黄身を漬け込む時
紫蘇の葉も一緒に漬け込んで紫蘇風味に。漬け込んだ紫蘇の葉でお握り巻いても美味しいよ
あじ開きで冷や汁そうめん
材料
焼いたあじ開き(骨と皮を除いてほぐしておく) しょうが(千切り) 大葉(千切り) みょうが(縦半分にして薄切り) 小ねぎ(小口切り) セブンプレミアム「本鉢仕上白すりごま」 昆布茶(顆粒) 冷たい水 味噌 セブンプレミアム「そうめん」(表示の通りゆでて盛り付けておく) セブンプレミアム「七味唐辛子」(好みで) など
焼いたあじ開き(骨と皮を除いてほぐしておく) しょうが(千切り) 大葉(千切り) みょうが(縦半分にして薄切り) 小ねぎ(小口切り) セブンプレミアム「本鉢仕上白すりごま」 昆布茶(顆粒) 冷たい水 味噌 セブンプレミアム「そうめん」(表示の通りゆでて盛り付けておく) セブンプレミアム「七味唐辛子」(好みで) など
冷汁 焼きなす イカとしめじの塩焼き トマト サラダ イカウニ
126kei こんばんは\(^o^)/ 今日は、すごい雨、雷でしたー。その後はれたり、変な天気でしたね。今日は、冷汁。急に食べたくなって、つくったよ。ちりめんじゃこをから煎りして、すり鉢で、スリスリ。味噌も、焼いて。きゅうりと豆腐をいれて。仕上げは、紫蘇とみょうが。(HIROさんは、みょうが抜き) HIROさん、最初、え?って感じだったけど。食べたら美味しかったんだって(^^) それとイカウニ。これは、西村さん手作り。美味しかったー!!ではでは、またーーー*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
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