2018年07月27日
(更新 2024年11月24日)
クセになる!まぐろとのりで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、まぐろとのりを組み合わせた人気料理を紹介します。まぐろとのりで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。まぐろとのりのピリ辛サラダ、まぐろ丼、まぐろ漬け丼on韓国のりフレークなどなど、どれも美味しそうですよ!まぐろといえばアボカド、酒、ごま、わさび、卵などにも相性ぴったりです。まぐろに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
まぐろとアボカドの漬け丼
hanamidon こちらこそよろしくお願いいたします(*^^*)
ポイント
胡麻油を入れると中華風になって美味です。
材料
マグロ アボカド 胡麻油 しょうゆ みりん いりごま のり ご飯 など
胡麻油を入れると中華風になって美味です。
材料
マグロ アボカド 胡麻油 しょうゆ みりん いりごま のり ご飯 など
まぐろのユッケ&ナムル
0987hiropon 😊こんばんは
今回で400投稿になりました☺
今夜はまぐろのユッケとナムル2種類 ほうれん草と豆もやし
キムチとあおさの赤味噌汁、🍚ご飯に🍺発泡酒です😊
生肉ユッケは食べられないので、まぐろで❤
ポイント
クックパッド参考にしました。 胡麻油にコチュジャンを溶かそうとしても、溶けませんでした😅←失敗やらかしました😁 なので、胡麻油は先にまわしかけるか、調味料を混ぜる最後に加えてくださいね。
材料
まぐろの刺身 胡麻油 ☆醤油 ☆味醂 ☆コチュジャン ☆テンメンジャン ☆おろしニンニク ☆おろし生姜 白ごま ネギの輪切り 玉子の黄身 韓国のりふりかけ あれば など
クックパッド参考にしました。 胡麻油にコチュジャンを溶かそうとしても、溶けませんでした😅←失敗やらかしました😁 なので、胡麻油は先にまわしかけるか、調味料を混ぜる最後に加えてくださいね。
材料
まぐろの刺身 胡麻油 ☆醤油 ☆味醂 ☆コチュジャン ☆テンメンジャン ☆おろしニンニク ☆おろし生姜 白ごま ネギの輪切り 玉子の黄身 韓国のりふりかけ あれば など
ひな祭り寿司
yamaki うずらの卵でお内裏さまとお雛さまを飾れば、お子様が喜ぶこと間違いなし!割烹白だしで炊き上げたご飯を使用しているので、酢が苦手な方も食べやすいですよ~(●^o^●)
材料
米 割烹白だし A酢 A砂糖 梅干し ほうれん草 まぐろ いか きゅうり(薄切り) 錦糸卵 うずらの卵 焼きのり マヨネーズ いり黒ごま スライスハム いくら など
米 割烹白だし A酢 A砂糖 梅干し ほうれん草 まぐろ いか きゅうり(薄切り) 錦糸卵 うずらの卵 焼きのり マヨネーズ いり黒ごま スライスハム いくら など
まぐろのたたきでカルパッチョ
Ory 野菜もたっぷり、一緒に食べると最高です。
私は赤身が好きです。
お好きな部位でお楽しみくだされー
今回はのりちゃんからのレモンオリーブオイルを使いました。
レモンが爽やかで美味しいー
ご馳走様でしたー
⭐まぐろ漬けのちらし寿司風
famieem2002 ⭐まぐろ漬けのちらし寿司風
漬けまぐろ
(みりん 醤油 ちょっぴりみりん)
きゅうり
みょうが
青じそ
酢めし
(酢 砂糖 粗塩 醤油)
のり 煎りごま
今夜はパパが留守なので
楽チンごはん。
夕方 お義母さんと近所のダイイチスーパーへ買い物へ出掛けた。
今日はパパ お出掛けでしたぁ😊
好きな新サンマ焼いて食べようか…
刺身を食べようか…
どうしようかな~。と 鮮魚コーナーを行ったりきたり。
頭の中には 3日前に取り寄せて届いたサルデーニャ州の長寿ワインが………
ポリフェノールがすごいんだよー⤴⤴ 😍🍷🎶 おまけに安い。
焼き秋刀魚だと1本じゃ足りないし…
結局 刺身の盛り合わせではなくて ひとりなのでバチマグロを買った。
IG友達から頂いた阿坂米の新米コシヒカリを彼女の顔を思い浮かべながら丁寧に一合だけ研いて炊き マグロは漬けにした。即効ジプロックで……
いつも手抜きをしてるわけではありませんが…
ひとりになると ちゃんと自分の為にも丁寧に時間を過ごしたいなぁ~。と いつも思います。
今はもう 子供たちも巣立ち ある程度 気持ちに余裕ができたからなのかもしれません。
ひとりで静かに 好きな料理をしていると 両親の顔を思い浮かべたり……
家族の顔を思い浮かべたり……
いま 病気で病と懸命に戦ってる友達を思い出したり…
いろいろな人のことが頭に浮かびます……
人の顔を思い浮かべると なぜか 感謝の気持ちが湧き 「ヨーシ‼ 明日もまた頑張るゾ!」と言う 気持ちになります。
ひとりの時間て なかなか良いものですね。
今日は 9時30分まで飲みます✨✨
☆12/17 ラビュdinner☆
*ひじき糸こん煮物(人参、椎茸茎、ちくわ、油揚げ)
*ミニ湯豆腐
*わかめ、ちくわの柚子胡椒ぽん酢
*椎茸の焼き塩レモンソテー
*辛子明太子
*お味噌汁(わかめ、お麩、油揚げ、のり)
*大トロ、鉄火巻、まぐろユッケ
miynyan ☆12/17 ラビュdinner☆
*ひじき糸こん煮物(人参、椎茸茎、ちくわ、油揚げ)
*ミニ湯豆腐
*わかめ、ちくわの柚子胡椒ぽん酢
*椎茸の焼き塩レモンソテー
*辛子明太子
*お味噌汁(わかめ、お麩、油揚げ、のり)
*大トロ、鉄火巻、まぐろユッケ
昨日焼肉やったし、
今日ゎあっさりー(*^^*)
超高級、
辛子明太子も
大分から贈っていただいて
一品助かった♪
✨今宵は和食じゃ〜✨
CF1201 お疲れ様で〜す😄
和食が食べたい気分だったから〜
自宅で手料理w
・脂のりのり焼き秋刀魚
・いんげん胡麻和え
・ほうれん草胡麻和え
・煮かぼちゃ
・しいたけバター
・まぐろの刺身
今日は佐藤さんを合わせてみました〜
頂きまぁ〜す٩(ˊᗜˋ*)و
🍣安いワケありまぐろを美味しく食べる方法🍣
“えきしお”液体塩麹を使った漬けマグロ丼
PescaPasar 7/21 スーパーで比較的安く買える赤身や筋の多いマグロを使ってチョッピリ豪勢な漬けマグロ丼です。
液体塩こうじとたまり醤油に漬け冷凍保存すれば、焼いてお弁当のおかずにも使えます(^.^)
ぜひ、お試しのほどを…
ポイント
赤身のマグロを多めに漬けこんでおけば、焼き物でも使えお弁当のおかずにも使えます。
材料
赤身まぐろ(ぶつ切り) たまり醤油(刺身醤油) 液体塩こうじ(ハナマルキ) 白ごはん 大葉 わさび 厚焼き卵(市販品可) 刻みのり(あれば) など
赤身のマグロを多めに漬けこんでおけば、焼き物でも使えお弁当のおかずにも使えます。
材料
赤身まぐろ(ぶつ切り) たまり醤油(刺身醤油) 液体塩こうじ(ハナマルキ) 白ごはん 大葉 わさび 厚焼き卵(市販品可) 刻みのり(あれば) など
娘とふたりご飯~海鮮丼~
kzsyk 昨日、お中元でいただいた新潟加島屋の瓶詰め
を使って、今日は娘とふたりご飯で海鮮丼を…
*海鮮丼 天然本まぐろをデパ地下で1500円を1000円でget!
いくらの醤油漬け、生うにの水炊き、カニかま、貝割れ、刻みのり
*豆腐サラダ
*お吸い物
*ノンアル
今日は炭水化物食べちゃいました(+。+)アチャー
でも、今日も美味しくいただきました(^^)
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