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12月22日は冬至の日です。1年で最も太陽と遠くなる日であり、日の入りから日没までが短い日。 この日を境にまた再び日没の時間が少しずつ長くなっていく日でもあります。 世界中で、冬至に関する様々な習俗があります。 日本では、かぼちゃ（南瓜）を食べる習わしがありますね！ 冬至かぼち...

りんごを丸ごと1個使った焼きリンゴは、子供も大人も1度は食べてみたい憧れのお菓子です！ シンプルだけど焼いてクシャっとなった焼きりんごは甘味が凝縮されていて美味しいですよね♪ そのままでも可愛いけれど、焼きりんごがもっと美味しく＆可愛くなるレシピがあるんです♡ SnapDish...

運動会が近付いて来ました。(*^-^*) 子供が頑張っている姿を見るのは、親としてとっても嬉しいものです。 力いっぱい走って、1位を取るぞ！！ 前日から、子供のテンションはマックス状態に♪ そんな頑張りを見せてくれる子供に、「とっておきのお弁当」を作って答えてあげたい。 さぁ...

「食卓を紡ぐおたより便」定期便サービスでは、1テーマ3アイテムにて2ヵ月に1度、皆様のお手元へお届け致します。第5回目テーマは「春と夏を楽しむ調味料」。 日本には美しい四季があり、その季節にしか食べられない、旬の食材があります。 長い冬を越え大地に芽吹いた春野菜、ふっくらと上...

「食卓を紡ぐおたより便」定期便サービスでは、1テーマ3アイテムにて2ヵ月に1度、皆様のお手元へお届け致します。第5回目テーマは「春と夏を楽しむ調味料」。 日本には美しい四季があり、その季節にしか食べられない、旬の食材があります。 長い冬を越え大地に芽吹いた春野菜、ふっくらと上...

ブルーベリーの青色はポリフェノールの一種、アントシアニンの色素の色です。 目に効く食べ物として有名なブルーベリー。毎日でも摂取したいものです。 でも、生のブルーベリーの保存期間は冷蔵庫で保存して1週間となっています。 冷凍すると半年ほど持ちますが、砂糖を加えてジャムにすると冷蔵...

ひじきを使った常備菜、おいしいですよ！アジアンテイストひじき豆、切り干し大根ひじき、常備菜しそひじき、大根入りひじき、なます風ひじきなどなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気のひじきの常備菜料理をまとめました。ひじきは、豆腐、煮物、ツナといった料理との相性も抜群。ひじき関連...

今日は、うずら卵と牛肉を使って作るおいしい料理の紹介ですうずら卵と牛肉を使った定番料理をまとめました。里芋牛肉煮込み、牛肉巻き、牛肉弁当などなど、どれも美味しそうですよ！うずら卵といえば玉ねぎ、ごま、人参、酒、にんじんといった組み合わせも人気です。うずら卵に関連するレシピも最後に...

今日紹介するのは、魚肉ソーセージとのりで作るやみつき料理です。魚肉ソーセージとのりで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。魚肉ソーセージ海苔巻き、おかずのり巻きなどなど、どれも美味しそうですよ！魚肉ソーセージといえば卵、玉ねぎ、じゃがいも、人参などの相性も抜群。魚肉ソーセージ...

今回ご紹介するのは、おすすめの焼きそばを使った作り置き料理です。オム焼きそば弁当、キムチ焼きそば、煮豚焼きそば、オム焼きそば、焼きそば麺などなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きな焼きそばで作る作り置き料理を集めました。焼きそばといえば、リメイク、オイスターソース、残りも...