地中海料理の人気レシピと料理写真、アイデア、まとめ

地中海料理 新着まとめ

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  イカタコうまいもの祭り〜

  ぷるんと旨味たっぷりのイカタコ料理のご紹介です♪ イカタコは地中海料理にも多い素材！ いろんな味でイカタコ味わいたいですね〜

  • イカタコ
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  「塩レモン」の人気レシピ☆中東から来た魔法の調味料

  塩レモンは地中海料理でよく使われる調味料。 レモンと粗塩を瓶につめて数週間。酸っぱさや塩味がまるくなって、ほどよく料理に使える調味料ができあがり。 サラダ、パスタ、グリル、煮込み、炒め物など、どんな料理にでも使えるし、酸味と塩味に苦みが...

  • タレ・ソース
  • 塩レモン
  • 調味料
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  『イカスミ』料理でがん予防！捨てるなんてもったいないスペシャル食材なんです！！

  真っ黒い見た目に抵抗があるという人も少なくない『イカスミ』。 実は『イカスミ』には抗がん作用がある栄養素を含んでいるって知っていましたか？ その成分は「ムコ多糖」と言います。なんでも、黄色ブドウ球菌という食中毒を起こす菌に対して抗菌作用が...

  • カレーライス
  • リゾット
  • トマト
  • イカ(烏賊)
  • パスタ