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手料理
- 2020/01/16
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酒のトモ アボカド 貝割れ&わさび漬け ホタテのトマトソース和え 塩ブリ 漬物
レシピ
材料・調味料
- ① アボカド いくら
- ② 貝割れ わさび漬け
- ③ 塩ブリ
- ④ ホタテ トマトソース
- ⑤ 漬物
作り方
- 1
- ① アボカドは皮をむき、スライス。いくらを添える。
- 2
- ② 貝割れは根元を落とし、よく洗い、キッチンペーパーで水気を切って、3cmくらいに切る。わさび漬けを添える。
- 3
- ③ 塩ブリ（毎日たっぷりの塩をして、キッチンペーパーを毎日替えながら、5日ほど置いたもの）をさっと茹でる。
- 4
- ④ 冷凍ホタテをさっと茹で、トマトソースをかける。
- 5
- ⑤ 好みの漬物を刻む。
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saika☆#簡単料理 #おつまみ #魚料理
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