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レシピ
材料・調味料
茄子
3本
生姜みじん切り
1片
玉ねぎみじん切り
1/2個
醤油
大さじ4
大さじ4
作り方
1
★を合わせてタレを作る。

茄子は半分に切って、皮の方にだけ格子状の切れ目を入れる。(切り離さないよう注意)

揚げた茄子を★に漬ける。

ポイント

おかずにもおつまみにもヽ(・∀・)ノ

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温かくても冷たくても美味しいヽ(・∀・)ノ
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