鶏肉のグリーンカレーゲーンキョウワンガイ"" #シェフごはん

グリーンカレーペーストをしっかり炒めることが重要。辛味と香りが引き立ちます。\nココナッツミルクは一度に加えると馴染みにくいので3回に分けます。\n煮過ぎるとココナッツミルクが分離したり、野菜の水分で水っぽくなってしまうので、\n煮込まずに素材にさっと火を通す程度に仕上げましょう。