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手料理
  • 2017/07/05
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7月4日 今晩は、イトヨリのアクアパッツァ、烏賊サラダ、旨いだし、牛蒡のすり流し、はと麦ご飯 美しいイトヨリくんは、日本酒で和風アクアパッツァに。 サラダは、烏賊の旨味が添加物無しの自家製ドレッシングを補い、薄味でも美味! はと麦は、生薬では薏苡仁(ヨクイニン)といい、余分な水分や毒素、異物等の排出作用に優れていま

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異物等の排出作用に優れています。はと麦は穀物の中でも最もタンパク質や脂肪が多く、ビタミンやアミノ酸を含む有良食材で、特に利尿作用に優れ、余分な水分を排出する働きがあるので夏にぴったりの食材です。

今日も美味しかった!
優良食材😊
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