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手料理
  • 2024/03/19
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鰆の塩麹蒸し、油淋カイランのせ

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美味しそうな鰆とめずらしいカイランが手に入ったので、茹でたカイランを塩麹で和えて油淋風にして上からかけてみました。
鰆はにんにく麹と酒で蒸してみました。

新しい野菜は美味しいし、色も綺麗💕

#旬の食材 #直売野菜 #蒸し物 #魚料理#簡単料理
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