ピクルス３種(蕪•ラディッシュ•きゅうり)

夏の手仕事。

沢山出来たきゅうりと、頂いたラディッシュ、かぶら🥒
酢と砂糖、白ワインで。

一番左の蕪はもう食べられてましたので半分😂😂😂

朝の忙しい時や、ご飯のちょい足し、またまた、おかずと合わせて違う料理にしたり🍽️

トマトとズッキーニも今から漬けます🍅🥒

美味しそうですね😍

きゅうりや大根でピクルス作った事が、あります
ラディッシュやトマト　ズッキーニのピクルス　食べた事が、ないです
早速作ってみます😋💕

さん

こんばんは〜。
ラディッシュは、酢で赤い色素が抜けます😂全体がピンク色になりますので、出来上がりは可愛くなくなります😂

ズッキーニは蕪に継ぐ美味しさと我が家では高評ですね～💕

トマトは少しワインが濃いめか酢を少なめのほうが美味しいかもです。
個人的にはめんつゆ漬けのほうが好みですが、これはこれで美味しいです。

ありがとうございます😊

参考になります😊