🇹🇼貢丸湯ꕤ︎︎ゴンワンタン·͜·♡

.
𓂃𓂂ꕤ*.ﾟ

台湾でたべられている
貢丸湯ꕤ︎︎ゴンワンタンという
肉団子入りのあっさりスープに
チャレンジ ᕷ*.°


フードプロセッサーが
なかった時代は
小さく切った肉を
木の棒でゴンゴン
叩きつぶして肉団子作る
そんな調理から「ゴンワン」と
言われてるそうです 😌



休日を利用し
ゴンワン(肉団子)を大量生産して
冷凍ストックしていたのを使い
やさしい味わい鶏ガラスープ
隠し味にオイスターソース
ゴンワンを煮込んで
春雨もプラス
万能ねぎねぎ、セロリを
トッピングした
あっさりスープの完成ᕷ*.°



秋がすっ飛んで
突然やってきた初冬
スープに癒される季節 ·͜·♡


#ユウキ食品
#おいしい世界ごはん
#世界の食卓探検隊
#世界の食卓探究士
#台湾 #貢丸湯 #スープ弁当

本当一気に冬( ＞Д＜；)
暖かいスープに癒されますよね～(*´▽｀)
ゴンワン手間をかけて作られた肉だんごスープは格別だぁ

北風小僧がやってきたものね。

そんな日には温かい汁物が最高。

肉を叩き潰してゴンワン_φ(･_･

肉団子に具沢山のスープ🥣！美味しそう♡

(*´･∀･)ﾎｫﾎｫ♪
フープロがなかった時代の作り方が
ネーミングの由来なのねー😊🤍
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

🇹🇼の肉団子スープ
美味しそう～😋😋💕

そして！
なんと我が家も今夜は肉団子と春雨の
スープだったよ～😊🤍
(・∀・)人(・∀・)ﾅｶｰﾏ
味付けは違うけど同じで嬉しい🎶😊🤍

ゴンワンタンが
ゴン太くんに見えてしまった🤦

ワンタンの中身は
あのゴン太くんが
かくれんぼしておるのか!?

ノッポさん、相当大きな画用紙を
用意してもらったのじゃの
(んもー、意味のわからんボケ倒し、
そろそろやめなはれ!!👋🤣🤣)

フープロない時代、木の棒で
🏏ゴンゴン!!
と、叩いておったのかぁ
いやぁ、大変だ。
時間かけて作った分、
お味は格別だっただろうなぁ❤

姫は🏏ﾘｰﾘｰﾘｰと叩いて
作ったのですな(笑)

ᐕ)ﾉ

ﾎﾝﾄ！突如やってきた冬ﾓｰﾄﾞ
休みの今日 冬布団に
替えましたよー😆💦

お肉をゴンゴン🏏とは
しなかったけど
時間があるときは
してみようかなー思ってます
美味しさも倍増するかも🤗

サﾝ
こんにちはᐕ)ﾉ

北風小僧🍃現れましたﾈー
あったかい汁物や煮込み料理が
恋しくて仕方ないです😆

今の時代 便利な調理器具が
溢れててしあわせですﾈ
原点に戻って昔の方の手法で
調理してみるのも楽しいかも
ですね(ᯫ᳐˶ꔷ֊ꔷᯫ᳐) .ᐟ

美味しそう言うてもらえて
うれしすぎます🩷

ｼｬｰﾝ　
おつかれさまᐕ)ﾉ

わー💓‪からｼｬﾝちも
肉団子×春雨のｽｰﾌﾟ
お腹ん中ｵｿﾛうれしー🩷

お肉を棒でゴンゴン‪💥
かなり激しい調理法
調理家電がない時代は
筋肉つきそうですﾈ(*´艸｀*)

殿
いらっしゃいませ🤗

ゴンワンタン=ゴン太
ノッポさんは大きな画用紙
あたしは🏏ﾘｰﾘｰﾘｰと肉を叩く
なんでやねん
(*＇Ι＇)ﾉﾂ)ﾟﾛﾟ)ﾍﾟﾁﾍﾟﾁ

笑笑

あったかくて
思いの外おいしくできて
食べ過ぎちゃった
妾はゴン太ｸﾝに負けぬBODY
(´･(●)･`)ﾌﾞﾋﾋ