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手料理
- 2020/11/02
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ガパオライス
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎ、パプリカをみじん切りにして炒める。
- 2
- ひき肉に塩胡椒を少々ふって、酒を加えてよく炒め、火が通ったら野菜と調味料Aを全て加えて混ぜ、最後に千切ったバジルを加えて軽く炒める。
- 3
- 目玉焼きを作り、ご飯に全て盛り付けて完成！
ポイント
パプリカが無ければピーマンでもOK!
パプリカの食感を残したい方はもう少し大きめに切って、火を通す時間を短くしても良いかもです。
妊婦なので目玉焼きは良く焼きですが、半熟にしてぐちゃぐちゃに混ぜて食べた方が美味しいです！
もぐもぐ! (31)
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