青菜はわさび風味こんぶ茶、塩で軽く下味をつけておきます。
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味付けはシンプルに…
卵白餡にこんぶ茶の旨味が効いていて、美味しいお浸しになりました😊
残っていた白身も利用できたし、一石二鳥でした💕
#わさび風味こんぶ茶
#玉露園
#お浸し