今晩は、鯖の竜田揚げおろし和え、ずいきの酢の物、南瓜煮 しめじ 甘長ピーマン 枝豆、もずくの味噌汁、ご飯 エアコンが効かない位の暑さが続いていますが、夏バテしないように食を整えます。 八つ頭の茎のずいきは、不溶性食物繊維が豊富で腸の調子を整え、眼にも良く抗酸化物質のアントシアニンが酢と反応して綺麗な薄紫色に。 その