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手料理
  • 2024/01/20
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旨味たっぷり〜焼鮭の具沢山粕汁

レシピ
材料・調味料 (2人分)
甘塩鮭
2切れ
1個(大きめ)
人参
1/3本
里芋
適量
南瓜
適量
しめじ
適量
大根葉
適量
酒粕
80〜100g
味噌
大さじ1
ほんだし
適量
3カップ程度
作り方
0
鍋の野菜が7〜8分程度柔らかくなったらほんだしを入れる。

同時に甘塩酒を焼いておく。
1
しばらく煮て、溶いた酒粕を入れ溶けたら味をみながら味噌を加えて整える。

2
器にもり付けて焼鮭と予め茹でておいた大根葉をトッピングして出来上がり。
みんなの投稿 (15)
香ばしい旨味が出るように焼いた鮭と旬の野菜を組み合わせて粕汁を作りました。
焼鮭と野菜の旨味が合わさってとても美味しい粕汁になり体もよく温まりました。
#汁物#粕汁
節約料理から縁遠いけど、気になる!
お料理全て完璧🙆応援してます!
沢山応援恐縮です。嬉しいです。
ありがとー。💐

こんばんは。

具材たっぷりな粕汁🎶
鮭を焼くひと手間で美味しさアップ⤴️
さすがです 👏👏👏

寒いから身体も温まって良いですね🥰
cherry🍒 から りさ
こんばんは🌆

いつも嬉しいコメント沢山いただいて有難う御座います🙇‍♀

喜んでいます💞
cherry🍒 から バシュラン
パシュランさん♥️こんばんは🌆

冬になるとよく粕汁を作るのですが今回は鮭をそのまま焼いてのせました
焼鮭と野菜の旨味が出て粕汁がとっても美味しくなりました
体も温まるので粕汁大好きなんです😋

パシュランさんからお褒めのコメントいただいてとっても嬉しいです🥰
有難う御座います🙇‍♀
こんばんはー。
焼鮭がのった粕汁🩷美味しそう。

今日は寒くて…((ヽ´ω`))
体が温まる粕汁良いですね~💕
こんばんわ〜
オオオーーー。1人1切れーーー。なんとも❢
うちなんか、鍋に1切れですよ〜😅😅
凄い〜美味しそう。
cherryさんこんにちは😊
わぁ〜 具沢山の粕汁
大きな鮭がめちゃくちゃ美味しそうですね✨😃

今日は寒いのでcherryさんの粕汁を飲み干して温まりたいです🥰
cherry🍒 から 小豆🌼
小豆さん♥️こんにちは😀

焼鮭にして大胆に一切れおいた粕汁作りました🥰
食べ応えもあって寒い日にピッタリ😋

体も温まってほっこりしました🤗
来てくれて有難う御座います🙇‍♀
cherry🍒 から f.1125be
f.1125beさん♥️こんにちは😀

メインぐらいのおかずになるので一切れ大胆に使いました😍
焼鮭にしたので香ばしい旨味が広がってとっても美味しかったです😋
体もポカポカになりました🤗

嬉しいコメント有難う御座います🙇‍♀
cherry🍒 から さらっと🍀
さらさん♥️こんにちは😃

粕汁ですがおかずにもなるので鮭を一切れ大胆に焼いてのせました🥰
焼鮭の香ばしい香りと野菜の旨味で粕汁がとっても美味しかったです😋

さらさんどうぞ粕汁を飲み干して下さい💞
温まりましょう🤗
cherryさ〜ん💓こんばんは~🌃😊

寒い日には、粕汁、暖まりますね〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)❤️

焼いた鮭がドッカリと豪快に❣
出てくる出てくる❣色んなお野菜が〜👀

御馳走粕汁🤩🤩🤩
これだけで、他には何もおかずは、いりません👍

cherryさんの粕汁で体も心もぽっかぽか❤️❤️❤️
cherry🍒 から みよぱ
みよぱさん♥️こんばんは🌆

焼鮭一切れに野菜たっぷりだとおかずもいらないですよね😋
粕汁は身体も暖まるのでよく作っています🤗

器も丼茶碗なので食べ応えも合ってお腹大満足でした🥰

いつも温かいコメント有難う御座います🙇‍♀
お邪魔します😌💓


鮭の粕汁大好き😘
焼き鮭だと香ばしくて美味しいんだね📝

今日も寒かったから熱々粕汁で温まる⤴️
cherry🍒 から びせん
びせんさん♥️お早う御座います


焼鮭が香ばしく他の野菜の旨味と合わさってとっても美味しかったです😋
おかずはこれだけで十分でしたよ🥰

今日は寒いですね〜🥶
寒い日は粕汁で暖まりたいですね🤗
コメントとっても嬉しいです🥰
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