茄子とポテト、ベーコン、パプリカのチーズ焼き バジルトッピング

魚焼きグリルでチーズ焼き。
具をニンニクとオリーブオイルで焼いて軽く塩で味付け。器に盛り間にチーズを挟んで上にもチーズ。焦げ過ぎないようアルミホイルをかぶせ3〜4分弱火で焼きました。
最後は胡椒とバジルを少々。

うまうま！