昨日オープンした金澤・神仙(池袋)の濃厚金沢味噌肉盛そば

津軽・長尾に続く「極み麺」の期間限定出店。
20時ちょっとで2名待ちと思っていたより空いてました。濃厚金沢味噌肉盛そば以外には、中華そば、肉盛中華蕎麦などもありました。

「極み」だとか「○○さんプロデュース」という触れ込みは好きでないのですが、地方のお店を引っ張って来てくれるのはありがたいですね。

この一杯のために、昼ごはんのライスを半分残し、カロリーコントロールしていますが、念のため、これから2-3駅くらい歩きます。笑

なるほど(´∀｀)
少食だな〜と思ったら、こういう作戦でしたか。かなり濃厚なスープにみえましたがしょっぱくなかったですか？麺太くて美味そうですな(^○^)

スープは濃厚でしたが、好みより少し甘みで、さほどしょっぱくなかったです。
味噌ラーメンの麺は若干太めでしたが、隣で食べていた中華そばは中細麺でした。
やはり、初訪では、正道の中華そばからトライすべきだったと思います。

基本味は中華そばなんですかね。
行ったら、まずはそれいってみます。
でも、太麺も好きなんだよな〜、寒い季節になったら味噌も試してみたい(´∀｀)

そうなんですよ。太麺の味噌は寒風の中を食べに行くのがイイですね。

ランチのライスを残した理由はこれのためですかーw(ﾟoﾟ)w
まずは中華そばですね_φ(･_･

昼ごはんの時はラーメンのことを考えずにライスを残したのですが、夜帰宅前には、ライスを半分残したから、ラーメン食って大丈夫と言うササヤキに乗った感じです。笑

なるほどのライス残しだったのねん（＾◇＾）

まぁ、私は昼も食べて、珍しく池袋に行ったので夕方ラーメン＋賄い飯を付けてしまいました( ›◡ु‹ )

金沢中華そばでもよかったんだけどねぇ〜(￣▽￣)