韓国風？コールスローサラダ！

キャベツを買ったら半分くらいは甘酢漬けにします。1人じゃヒトタマ食べ切るまでに傷んでしまうから。今回はにんじんも一緒に甘酢に漬けていたのですが、そのままたべても美味しいけど、ちと飽きる。なんで冒険してみました。コーンとクコの実にスライスチーズ、板海苔、KARIKARIをマヨネーズとコチュジャンベースの自家製ヤンニョムタレて和えたんです。そしたら、なんて事でしょう。チーズタッカルビとピビンパが合わさったような、そんな韓国風なコールスローサラダになりました！チーズと海苔とコチュジャンですものね（笑）。
おはようございます♪今日も元気に頑張りましょう♪