大人のアメリカンチェリーのタルト

ココア味のサブレ、フォアグラのコンフィ、アメリカンチェリーはフレッシュとコンポート、削ったチョコ🌀

これからの時期、野菜が傷みやすいので収穫したら下拵えして冷凍、冷凍、冷凍！
その為の冷凍庫整理で出てきた自家製フォアグラのコンフィで大人のデザート😵💕
コーヒー紅茶よりデザートワインと頂きたいやつです☺️