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手料理
  • 2016/06/03
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ゆで青梗菜

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
青梗菜をさっとゆで、余り水を切らずに方向をそろえてお皿に盛ります。
2
大さじ1杯のごま油で、みじん切りにしたニンニク2片をカリカリになるまで炒めます。お好みで輪切りの唐辛子を合わせます。
青梗菜にオイスターソースをかけ、ニンニクをソースの上に散らして完成です。
ポイント

青梗菜のゆで過ぎに注意!

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