卵白で1品♪ふわふわボール

スイーツや料理で卵黄だけ使った場合、卵白が残ってしまいますがこれで1品作れます。
レシピ通りの材料で作らなくても構いません。
守らなければならないのは、卵白,片栗粉,塩の量。大切なのは、代替えで使った物の量になります。
むきえびはソーセージや竹輪、筍は長芋や蓮根、大葉はネギに変えることもできます。
冷蔵庫にあるもので作れます。

今回は、むきえびの量が足りなかったのでかにかまを足りない分加えてあります。

ふわふわで食べやすく娘からリクエストがあったので久し振りに作りました。
前回作ったのは8ヶ月くらい前だったかな。
そのままでも食べれますがお好みにより、抹茶塩等をつけても美味しいです。
今日は柚子塩で食べました。

本日早朝アメーバニュースより、白菜そぼろに沢山のペコリ,クリップがあり、思わぬ反響にビックリし眠気が吹き飛びました。
ポチッとして下さった方々、有難うございました。
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