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手料理
- 2021/06/03
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青梅のシロップ煮とミルクミントゼリー
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梅を銅鍋で煮ると翡翠のような鮮やかな緑色になる、というレシピを2度試したけど上手くいかず……。
大量の梅のシロップ煮が出来てしまったので、ゼリーにしてみました。
梅を煮るためだけに銅鍋買っちゃったので、また来年梅修行しよう。
奥に写ってるのは最近気に入ってるミントティー。毎日飲んでます。
#ミントミルクゼリー#ミントティー #梅のゼリー#ceaiulbunicii#業務スーパーで98円#銅鍋