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手料理
  • 2019/01/07
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♯634 シーフードのアメリカンピザ♪

レシピ
材料・調味料
強力粉
100g
ドライイースト
3g
ひとつまみ
砂糖
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1
ぬるま湯
60g
シーフードミックス
適量
オリーブオイル
大さじ1
ガーリックパウダー
小さじ1/2
ケチャップ
大さじ3
オレガノ
少々
チリペッパー
小さじ1
チーズ
適量
作り方
1
ボウルに★を合わせて表面が滑らかになるまで5分ほど捏ねたらラップをして倍の大きさになるまで発酵する。

フライパンに☆を合わせて火にかけシーフードミックスに火を通す。水分は飛ばす。

●を合わせておく。

発酵した生地のガス抜きをし、Sサイズ程度に伸ばしたら●を塗り、シーフードを散らし、チーズをたっぷり乗せ300℃に余熱したオーブンで10分〜焼成。

仕上げにパセリを散らす。
みんなの投稿 (1)
少し辛いホットトマトソース、シーフード、チーズで間違いなしヽ(・∀・)ノ
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