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手料理
  • 2020/12/17
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キャベツとカリフラワーのトマトスープ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
キャベツ、カリフラワー、しめじ、玉ねぎを小さめに刻む。
2
鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎとニンニクを炒め、香りが立ってきたら他の具を加え、具が浸るほど水をいれて蓋をして煮込む。
3
火が通ったら完成!仕上げにコショウを好きなだけ振る。
ポイント

具を小さめに切ってじっくり煮込むと野菜の旨みが出ます。

みんなの投稿 (1)
寒い日に温まるスープレシピ🔆
キャベツ、きのこ、カリフラワーの具沢山スープで食べ応えがあります😋
味変でカレー粉を加えても美味しいです🍛
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