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手料理
  • 2021/09/11
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ビールの後の軽めの鰻丼

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初めて「たもき茸」なるキノコを見かけたので買ってみた
さっそくお味噌汁に

ビールの後の鰻丼のお供、ということでシンプルに
こんがり焼いた葱と牛蒡とたもぎ茸だけで

フライパンで軽く蒸し焼きした鰻はふっくら美味しい
お味噌汁もしみじみ美味しい


#晩ごはん
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