夏野菜の冷たいパスタ

毎日猛暑日が続き暑いですからね
晩御飯はクーラー効かせて涼しげに食べたいですよね

最近のお気に入りは青こしょう醤油なんですが、それを使った配信を見ていて作ってみたくなった料理があり
夏野菜とカッペリーニで冷製パスタを作りました

オクラ、ナス、パプリカ、トマトなどに片栗粉をまぶし
明日に備えてスタミナもつけたいなとニンニク登場

細かく刻んでオリーブオイルでゆっくり炒めガーリックオイルにし
それで夏野菜を炒めたら白ワインも少し
仕上げに青こしょう醤油で味を整えたら
茹でたカッペリーニと炒めた野菜を器に盛り、刻んだみょうがものせようか
すぐに食べたいのをグッとこらえて
ラップして器ごと冷蔵庫で冷やしたら
今のうちにお風呂入ってこよ

お風呂から上がったらめちゃくちゃ美味い夏野菜の冷たいパスタの出来上がり🎵
強炭酸の冷えたハイボールでいただきま～す✨🍻🎶

配信での佐々木さんのレシピを参考にさせていただきました


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#料理男子
#きまぐれケンイチキッチン

真面目な事言ってる😆

本人確認知ってるから、面白すぎる

素敵な料理もギャップあって😅

お店みたいな料理😃

本人確認❌

本人知ってるから⭕

ナオミさんおはようございます😄
素敵な料理と上げといて、ギャップがあるとか言って落として、お店みたいな料理と最後にまた褒める、ナオミ手法にやられてます🤣🤣🤣