🍪️ビスケットの積層ケーキ🥛

【九州農政局　Ｙ】
四十数年前の子供のころに母と作ったのを思い出し、作ってみました。オーブンなど火を使わない簡単手軽に作れるケーキです。斜めや縦に切るとストライプになります。

（材料）
ビスケット　15～20枚位（写真のものは１７枚）
パンに塗るチョコクリーム　100～150ｇ位
牛乳　50～200ｃｃ位適量

（作り方）
１　牛乳をお椀やタッパ等の容器に半分程度入れる。
２　ラップ又はアルミホイールを30～40ｃｍ程まな板などの上に敷く（最後に出来上がったものを包みます）
３　ビスケットを牛乳に１０秒～1分程度漬けて取り出し２のラップの上に置く
（ビスケットは長く漬けとくとふやけてしまうので、一度に漬ける量は2～3枚程度まで）
４　ビスケットの上にチョコクリームをティースプーン１杯程度を中心に載せる
（チョコクリームが固い場合はあらかじめ練って柔らかくしておくと良いです）
５　牛乳に漬けたビスケットを４の上に置き軽く上から押える
６　４と５を繰り返えし積み上げる
７　積みあがった物にチョコクリームが残っていれば周りに塗りラップで包み冷蔵庫で１～２時間冷やして出来上がり
　斜めに切るとストライプが出ます
使って残った牛乳は飲みました

#牛乳料理部 #牛乳でスマイルプロジェクト