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夜な夜な簡単お手軽なローストビーフを作りました（笑）
今回は牛モモ肉の塊をつかってローストビーフを（＾Ｏ＾）
肉を常温にしてから塩コショウを塗り込み油をひいたフライパンで焼き目がつくまで強火で焼いてからラップ二重にしてさらにジップロックして鍋に沸かしておいたお湯にグツグツ3分火を止め蓋をして20分、鍋から出して冷ましてから包丁でスライスし、フライパンにのこったままの油の中に醤油と酒とみりんとおろしにんにくを混ぜたのを入れ、沸騰したらソースの出来上がり！で、ソースをかけていただき〜（＾Ｏ＾）♪