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手料理
- 2015/01/22
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あのピザ屋さんのプルコギピザをパスタで再現！
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- お肉にスライスした玉ねぎと、すりおろしガーリックと、👉を入れて良く揉み込み、30分くらいおきます。
後からパスタの茹で汁と絡ませる為、気持ち濃いめにしておきます。
- 2
- お鍋でパスタを茹でますが、パスタに塩味をあまりきかせないよう、いつもより少ないお塩にします。
- 3
- ほうれん草を軽く茹でて、水気を絞り、カットしておきます。
- 4
- フライパンで①、コーン、マヨネーズ少量を炒めます。
- 5
- 茹で上がりのパスタを④にトングなどで直接入れて良く絡ませます。
この時、茹で汁も少し入れます。
- 6
- ③のほうれん草も入れて軽く混ぜてお皿に盛り、
糸唐辛子をトッピング、黒こしょうをかけて頂きます！
私は更にマヨネーズも付けながら食べたりしちゃいましたー😄
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チーズはレシピに入れてませんが、最後にピザ用チーズ入れたら更に近づきそうな予感が！
肉好きな私は、思わず笑顔になりました( ❝ົཽ艸❝ົཽ)(❝ົཽ艸❝ົཽ )
今日は、コーンと糸唐辛子が無くて見た目完璧な再現ではありませんが、
黒こしょう沢山かけて美味しく頂きました😍