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レシピ
作り方
1
鹿肉は塩をふって焼き 休ませてから切り分ける

人参はグラッセに つぼみ菜は茹でてブイヨンに浸す

にんにくは揚げ焼き ★を煮詰めたソースをかける
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いつもの

#肉の日(毎月29日) #ジビエ#鹿肉#ステーキ#肉料理#おつまみ#ゲランドの塩
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