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手料理
- 2014/05/12
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キムチ炒飯、チヂミ、新玉ねぎ＆ワカメのナムル風サラダ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- キムチは3cm、ハム、玉ねぎ、パプリカは2cm角に切る。
- 2
- フライパンにごま油を熱してハムを入れ、軽く焼き色が付くまで炒める。
キムチと玉ねぎ、ダシダ、砂糖を加えて炒め、玉ねぎに火が通ったら酒を加えひと混ぜする。
- 3
- ご飯を加えてしっかり混ぜ合わせたら、オイスターソースと塩を加えて炒め、最後にパプリカと胡椒を加えて軽く炒める。
- 4
- 別のフライパンで半熟の目玉焼きを作る。お皿に③を盛り、目玉焼き、小葱を乗せる。
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