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手料理
- 2020/12/09
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ロマネスコと海老のドリア
レシピ
作り方
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- ベシャメルは、小麦粉20g、無塩バター20g、牛乳200ml、塩とナツメグ少々。
玉葱、しめじを炒め、ベシャメルにあわせ、耐熱皿にごはんに合わせたベシャメル、下処理して軽くボイルした海老とロマネスコ適量をのせ、グラナパダーノを満遍なくふり、魚焼きグリルで焼きました(笑)
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mi_neneco♪#自家製 #ベシャメル #ホワイトソース #ドリア #ロマネスコ #海老 #しめじ #玉葱 #無塩バター #牛乳 #小麦粉 #ナツメグ #塩 #お一人様 #クリスマス #ホット #赤ワイン
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